T e n d e r C o m F r d e la una

T e n d e r C o m F r d e la una

Más Una receta para el cuaderno de Navidad y Año Nuevo


ingredientes:

1 buen tamaño tierno
2 tazas de vino blanco seco (250 ml)
Naranja 1 taza (250 ml) de jugo
½ taza de melaza o azúcar morena fundieron con un poco de agua
1 taza de jarabe de cualquier atasco (250 ml)
Clavo de olor, según sea necesario


R F A F A

100 grs. tocino
100 grs. jamón o carne de cerdo cocida y molida
4 huevos duros
1 taza (té) de cebolla rallada
1 taza (té) de aceitunas verdes picadas
1 taza (té) de perejil picado
½ taza (té) de cebollas verdes picadas
500 grs. harina de maíz o
250 grs. harina de maíz y 250 g. harina de yuca
1 o 2 cucharaditas (cucharadas) de alcaparras picadas a la mitad
1 cucharada (de postre) de sal superficial
1 cuchara (sopa) de salsa de pimiento rojo o
1 finamente picado dama dedo chile sin semillas

Otros ingredientes (opcional):

1 taza (té) de granos de arvejas cocidas
1 taza (té) de maíz cocido
1 taza (té) de palma en escurridos y enjuagados en lata picado.
Los ingredientes anteriores se pueden añadir para aumentar la streusel. Deben ser salteados con cebolla.
Puede utilizar todos juntos o sólo uno de ellos.

Cómo preparar:


Tiza tierno con un pequeño cuchillo en forma de diamante, pegar un diente en cada intersección de los riesgos
Coloque la bandeja para hornear en una licitación, un cepillo con el almíbar y cubrir con papel de aluminio.
Hornear en horno medio precalentado durante 40 'minutos por libra de carne, o hasta que estén doradas.

Rociar con el vino blanco tierno mezclado con jugo de naranja y jarabe, continúan rociando de vez en cuando, hasta que se hornea.
Transfiera a un plato, sobre hojas de lechuga, flor corbatas zanahorias tomates o tomates cherry
Servir desmenuzable separada.

Camino Preparación Farofa:

En una sartén freír el tocino en la mantequilla, a continuación, agregar la cebolla, dejar que se marchite bien, añadir el jamón, las aceitunas, la harina mezclada, huevo picado y por último, el perejil, el cebollino y la sal y si quieres poner 1 cucharada salsa de chile o pimiento picado dedo chica sin semillas.

Observación:
El faro más arriba se puede servir con cualquier asado, pollo, u otra carne de su gusto.