Dulce de calabaza simple y cristalizado + Caldera de vidrio _ Foto

Dulce de calabaza simple y cristalizado + Caldera de vidrio _ Foto

Ingredientes:




1 kilo de calabaza madura, pelado y cortado en cubos de 2 cm
1 kilo de azúcar refinado
2 pedazos de canela en palo
1 cucharada de clavo de la India
2 cucharadas de rodajas de jengibre

Modo de preparar:

Colocar en una olla los pedazos de calabaza, el azúcar, la canela el clavo y el jengibre.

Llevar al fuego hasta levantar ebullición, bajar el fuego y dejar cocinar con la propia agua de la calabaza, si no deja agua añada un vaso de agua. Después de cocer, deje enfriar.

No quite el dulce de la olla. Al día siguiente lleve de nuevo al fuego, haga esa operación 3 veces, ese proceso es para dejar el dulce más sabroso, es (opcional)

Si quieres puedes comer el dulce tan pronto como terminó de cocinar, caliente o frío.
En el interior el dulce de calabaza se sirve en tazas fundas cubiertas con leche helada.

Si lo desea puede guardar en vidrio esterilizado, con tapa de rosca.

Nota:
Para Fiestas Junina coloque en copito de plástico con tapa


Dulce de calabaza cristalizada

Ingredientes:

1 kilo de calabaza madura
1 cucharada de cal virgen

Calda:

1 kilo de azúcar
500 ml de agua
2 cucharadas de jengibre cortado en rodajas
1 cucharada de clavo de la India
2 pedazos de canela en palo

Modo de preparar:

Corte la calabaza en pedazos pequeños todos del mismo tamaño, lavar bien en agua corriente.

No olvidarte de quitar la cáscara de la calabaza.

Coloque los pedazos en un tazón de vajilla, cubierto con agua, ya mezclado con una cuchara de cal.
Mezclar el agua con la cal con la ayuda de una cuchara de madera, no poner las manos.

Dejar en remojo de 2 a 4 horas, girando los pedazos de vez en cuando, con la cuchara de palo, o con un tenedor.

Después escurre en el escurridor de macarrones, lave en el agua corriente.
Lavar a pedazos de calabaza en agua corriente varias veces.
Una vez que se haya lavado, se pegue cada pedazo de calabaza con un tenedor de todos los lados, para que la caldera pueda penetrar en el dulce.

Modo de preparación a la caldera:

Colocar en una cacería grande el azúcar en el agua, mezclar fuera de fuego, añadir el clavo a la canela, el jengibre. Haga una caldera en punto de hilo.

El punto de hilo es cuando se vierte la caldera y al final de la cuchara queda un hilo.

Hervir los pedazos de la calabaza poner aproximadamente media hora, si la caldera se espesa, añadir un poco de agua caliente.

Girar los pedazos de la calabaza en la olla, con una horquilla de vez en cuando con cuidado, para no romper.

Repetir esta operación para poner tres días seguidos, sin quitar el dulce de la olla. (Opcional)

Después del dulce frío, coloque en una criba fina para escurrir.

Si quieres puedes secar al sol, cubierto con un tamiz, o tela fina

Cubrir los dulces para evitar la contaminación con insectos o polvo.

Después de seco, espolvorear azúcar refinada poner arriba, o azúcar cristal

El dulce de calabaza se queda muy bonito, vidriado, con la caldera de cristal.
Puede guardar en una consola con tapa o cristal con tapa de rosca.


Caldera de cristal


3 tazas de azúcar
L ½ de agua fría
4 cucharadas de vinagre blanco

Mezclar el azúcar con agua, llevar al fuego hasta que hierva.
Cuando levantó la ebullición agregue el vinagre dejar en el fuego, hasta que la caldera esté en el punto de cristal que es el punto de hilo.
Pasar los dulces, espetado en un palillo.
Dejar secar antes de colocar en las molduras plateadas o doradas.


Recapitulando:

Colocar en una olla el azúcar con el agua, llevar al fuego hasta hervir, baje el fuego y coloque el vinagre.
Cuando la caldera esté burbujeando, haga la prueba.
Un poco de la caldera con una cuchara de (sopa) vierte el líquido dentro de la olla.
En la punta de la cuchara se forma un hilo, éste es el punto correcto.
Punto de hilo. Que es la caldera de cristal.
Con el cuidado y cuidado de no pasar del punto.

Sirve para usar para todos los dulces de fiestas:

Dulce de maíz, brigaderos, dulces de frutas, balas de huevos entre otros.

** La caldera de vidrio es muy importante en la confitería. **

Dulces Para Fiesta Junina

Dulces Para Fiesta Junina

B e i j i n h o d e C o c o C a s e i r o.

Opción:

Ingredientes:

100 grs. De coco rallado seco
1 ½ taza de azúcar, o leche condensada lo necesario
½ taza de (té) de agua caliente, para hidratar el coco
½ taza de té de leche de vaca
2 yemas
1 cucharada de harina de trigo (opcional)

Modo de preparar:

Hidratar el coco con la media taza de agua caliente, dejar reposar durante 15 minutos.

Mezclar el coco hidratado con el azúcar, la leche de vaca, las gemas y la harina de trigo, llevar al fuego medio, hasta que aparezca el fondo de la olla.

Tira del fuego, deja enfriar bien.

Enrolle con las manos, haciendo bolitas:

De 20 a 30 gramos,
Medias 40 a 50 gramos
Grandes de 60 a 80 gramos

Pasar en el azúcar cristal o en el azúcar de confitero.
Colocar un clavo de la India en el centro de cada beso

Colocar en molduras de papel, guardar en cajas de cartón o caja de plástico transparente.

Si va a servir pronto coloque en bandejas.

Para Fiesta Junina, coloca en bandejas forradas con papel coloreado, recortado, como si fuera toallita de crochet.
II Opción:

C a j u z i n h o - Fiesta Junina


Cáscara de maní:

Ingredientes:

1 taza de (té de cacahuete tostado sin la piel tritura, del, o
La castaña de cajú tostada y molida,
2 cucharadas de maní enteros o (media casta de cajú en cada uno) para decorar.
50 grs. De chocolate a la leche en barra derretida, o
3 cucharas de sopa llena de chocolate o chocolate en polvo
3 cucharadas de sopa, bien llena de azúcar, o
½ lata de leche condensada
1 clara pasteurizada de huevo batida en nieve

Cobertura:

½ taza de té de azúcar cristal

Modo de preparar:

Derretir el chocolate en baño de agua. Reservar ahora

Mezclar todos los ingredientes, llevar la heladera a treinta minutos, o hasta dar el punto de enrollar.
Haga los dulces en forma de cajuzinhos, (fruta de cajú).

Luego pase por el azúcar cristal, coloque encima de cada dulce, un maní o un pedazo de castaña de cajú.
La decoración dependerá de la elección de su ingrediente.

Coloque en los moldes de papel de color.

Servir en una bandeja con toallita de papel de seda de color amarillo fuerte y toda rendida.

Corte la toallita, haga varias boquillas y repique, para aparecer encaje, o coloque toallita de crochet.


Coloca la toalla coloreada para la Fiesta Junina, o el ajedrez

Paçoquinha Para fiesta Junina - III Opciones

Paçoquinha Para fiesta Junina - III Opciones

Ingredientes:

1 taza de cacahuete tostado y molido sin la piel roja
½ taza de harina de mandioca cruda tamizada
2 vasos grandes de azúcar (250 grs cada uno)
2 cucharadas de (café) de sal
3 cucharadas de margarina helada es (opcional)
Puede sustituir el almendro por castaña de Brasil o de castaña de cajú.

Modo de preparar:

Triturar en el procesador o en la licuadora el caca o las castañas de cajú tostadas.

Colocar todos los ingredientes en un tazón y mezclar bien.

Corte un papel en rectángulos y enrolle para hacer los cartuchos para colocar la palanca. Haga cuantos sean necesarios.

Para la Fiesta Junina colocar los cartuchos de colores


II - Opción:
En la actualidad,

Si desea pañito modelado humedecer la masa con leche o con agua filtrada.
Si no consigue dar ligera añadir la cucharada de glucosa.
Colocar en una forma apriete bien, corte los cuadraditos, o molde tipo corcho.
Dejar secar hasta 18 horas, en lugar seco y con pantalla en el armario.
Puede cambiar el cacahuete, por castaña de cajú o castaña de Brasil, tostada y molida en la misma proporción.

III Opción:
Paçoca en Piezas


Ingredientes:


1 kilo de maní molido o castaño de Pará (Brasil)
1 kilo de azúcar refinado, o el mascota
1 vaso grande (250 ml) de leche de vaca, o lo necesario
1 cucharadita de jengibre rallado opcional

Modo de preparar:

Tostar el cacahuete, quitar la piel roja, luego triturar en el procesador, en la licuadora, o en la máquina de moler carne.

Mezclar en una cacería el maní molido con el azúcar y la leche, llevar al fuego hasta dar punto del dulce blando

Untar una forma con mantequilla, poner el dulce todavía caliente, esparcir bien, moldear en cuadraditos, con un cuchillo.

Corte los pedazos, dejar secarse a las 12 horas, cubierto con un tamiz
Si quieres puedes hacer en bolitas.

Después del dulce listo, coloque en moldes de papel.

Para la Fiesta Junina poner en moldes de colores, uno de cada color

Validez del dulce de 3 a 5 días fuera de la nevera

NOCHE SIMPLE CON Salsa de Tomate - Consejos + Foto

NOCHE SIMPLE CON Salsa de Tomate - Consejos + Foto

A continuación ve a los Veganos;

I - Opción:
Ingredientes:

Nhoque simple:

1 kilo de patatas con cáscara cocidas al vapor, o cocinar en el microondas dentro de una bolsa de plástico transparente con seis cucharadas de agua fría, atar la boca, perforar en varios lugares
Ver más detalles de la receta en mi página.
Utiliza la patata arterix color rosa

Otros ingredientes:

4 cucharadas de harina de trigo, o lo necesario, hasta dar el punto de enrollar
1 cucharadita de sal de sal
1 cucharada de mantequilla o margarina
2 huevos grandes, o
Puede sustituir los huevos por lecitina de soja (dos cucharadas) (vegano)
50 grs. De queso parmesano rallado - usar queso para vegano

Modo de preparar :

Lavar bien las patatas con cáscara para sacar toda la tierra, cortar ligeramente en la mitad para marcar por la circunferencia, para facilitar la retirada de la piel
Cocinar las patatas al vapor para quedarse sin mucha agua, o patatas bien pequeñas que son más secas o patatas propias para nhoque.
Si quieres cocinar las patatas en el microondas, ve en mi blog el modo de cocinar
Puede utilizar el escurridor de arroz de aluminio, para cocinar las patatas.
Después de las patatas cocidas, retire la cáscara mientras está tibia tirando de la piel por los lados, pase por el exprimidor de patatas o en el procesador, o amasar con tenedor.
Si quieres puedes pasar rápidamente, cada patata cocida al agua corriente para enfriar un poco.
Modo de preparación de la masa:
En un tazón, las patatas exprimidas, junte la mantequilla, la sal, los huevos, uno a la vez, el queso rallado y por último la harina de trigo poco a poco, mezcle bien, hasta dar punto de enrollar.
Consejos:
No coloque mucha harina que se pone muy duro.
Modelado:
Rieles largos y delgados, en el grosor de un dedo.
Cortar los nhoques de 1 centímetro, y espolvorear ligeramente con harina de trigo, colocar en un paño de plato limpio ya enhebrado
Para Cocinar:
Coloque un caldero en el fuego con 5 litros de agua fría, y una cucharada de aceite de aceite.

Cuando levante la ebullición vaya descargando los nhoques poco a poco, baje el fuego.
Cuando suben están cocidos, dejar, dejar otros 2 minutos.

Retirar y ver si ya está en el punto correcto.

Si lo desea, puede hacer una prueba con 3 a 5 nhoques para ver el punto correcto.
Si se queda blanda añadir más queso rallado y harina de trigo partes iguales.
Si pone mucha harina el nhoque se vuelve duro.
Consejos II:
Si se vuelve duro, añada una yema o leche o crema de leche o más patatas, hasta conseguir el punto deseado.
Después de probar la masa y funcionó.
Haga el mismo procedimiento anterior. Recapitulando.
Cuando estén cocidos ellos suben viene a la superficie, dejar cocinar por otros 2'minutos.
Después de cocidos, retire los nhoques y pase al escurridor de macarrones, para escurrir toda el agua.
Si no tiene la olla adecuada para cocinar masa (espaguetera), haga como el modo anterior.

A continuación pase los nhoques a una travesa, cubra con salsa de tomate con carne, espolvorear queso rallado por encima.

Para Servir:

Servir bien caliente acompañado de carne o pollo asados.
Ensalada verde, de berro con rodajas finas de pimiento rojo, amarillo y morado, o verduras variadas.

Salsa de tomate con Carne:

Para Vegano sustituir la carne por (carne de soja)

500 grs. De carne molida
500 grs. De cebolla rallada o al gusto
1 litro de salsa de tomate casero, o
1 lata de salsa industrializada con
3 latas de agua fría
4 cucharadas de aceite de maíz
2 cucharadas de sopa de crema de cebolla industrializada, o caldo de carne.
1 cucharada de orégano añadir después de la salsa lista
1 cucharadita de sal, si agrega la sopa de cebolla para eliminar la sal
2 tabletas de caldo de carne (opcional)
1 pedazo de canela en palo, colocar solamente 5 'minutos antes de terminar la salsa, después desechar

Nota:
Puede servir sólo con salsa de tomate casero o salsa blanca.
En mi pagina las dos recetas

Pie de Moleque - Casero, Americano II Opciones

Pie de Moleque - Casero, Americano II Opciones


Punto de Moleque Casero
Opción:
Ingredientes:

1 taza de té de azúcar
½ taza de karo o glucosa de maíz
1 taza de cacahuete tostado enteros sin la piel
2 cucharadas de agua de agua
2 cucharadas de mantequilla no helada
1 cucharadita de bicarbonato de sodio


Modo de preparar:

En una cacería grande, coloque, el azúcar el Karo y el agua.
Llevar al fuego medio, hasta que el azúcar esté disuelto, revolviendo siempre.

Coloque el cacahuete y continúe revolviendo, hasta cocinar bien.

Probar el punto del dulce:

Colocar un poco de masa en un platillo con agua fría, si se quedan hilos separados duros y quebradizos, está en el punto.

Tira la olla del fuego, añade la mantequilla a mezclar bien, luego añade el bicarbonato, revolver rápidamente, durante unos minutos.

Cuando añadir el bicarbonato la masa comienza a hervir, golpear hasta terminar ese proceso, es decir, sin parar de golpear.

Despeje el dulce en una piedra de mármol o en una asadera grande untada con mantequilla o con papel mantequilla, o en el tapiz de silicona.

Alisar bien, como ayuda de dos horquillas, para estar bien fino.

Cortar en cuadraditos pequeños, o marque el dulce con un cuchillo, luego se rompe con las manos.
 

 Nota:

Puede cambiar el maní por castaña de cajú, o castaña de Pará (castaña de Brasil).
Opciones:
Pie de moleque "Americano"

Ingredientes:

3 tazas de (té) azúcar refinada
1 taza de leche de leche
½ taza de chocolate en polvo
1 cucharada de mantequilla (mantequilla)
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharadita de jengibre rallado opcional
1 taza de (té) nueces molida o cacahuete
Puede cambiar las nueces por castaña de Brasil, castaña de cajú, macadamia.

Modo de preparar

Colocar todos los ingredientes en una olla, con la excepción de las nueces molidas, llevar al fuego hasta que se espese bien.
Después de bien grueso el dulce junte las nueces molidas, cocinar para poner unos cinco minutos.
Tira del fuego golpear bastante con una cuchara de madera, luego se vierte sobre una mesa de mármol untada con mantequilla, dejar enfriar un poco, se pasa el rodillo de macarrones hasta quedar del grosor de medio centímetro.

Pamonha de Maíz Verde - Salada y Doce II Opciones

Pamonha de Maíz Verde - Salada y Doce II Opciones

Ingredientes:

I - Opción:

Pamonha Salada:

24 espigas de maíz verde tierno
6 tazas de leche de vaca, sin hervir
1 cucharadita de sal de sal
2 cucharadas de leche en polvo (opcional)

Pamonha Dulce o Diet:

1 taza de té de azúcar o de azúcar
½ taza de (té) de edulcorante en polvo propio para horno y cocina.

Relleno: (opcional)

Queso fresco o media curación, cortado en rodajas finas.
Lengüeta cocida cortada en rodajas.

Modo de Preparación a la Pampa:

Retire las hojas y los cabellos de las espigas de maíz.
Utilice un cepillo suave para quitar los cabellos que quedan atrapados entre los granos.
Lavar bien las espigas en agua corriente.
Coloque la espiga en pie sobre una tabla, con un cuchillo corte los granos del maíz bien al raspar al sabugo, y raspe lo máximo posible para retirar todo el almidón.

Pamonha Salada:

Bata los granos del maíz en la licuadora con la leche, poco a poco.
Después de bien batido, coar en una criba fina, junte la sal mezclar bien.
Coloque el caldo del maíz dentro de las bolsas de paja de maíz.
Si desea colocar una rebanada de queso o salchichas.

Con las hojas de las espigas, haga bolsitas cosiendo a la máquina y dejando un lado abierto, para colocar la masa de maíz.
Algunas personas saben doblar las hojas sin necesidad de coser, poniendo una superpuesta en la otra, para no vasar.

Despeje un poco de la masa de maíz en cada una de las bolsas y amarre con una tira de la paja de maíz, apriete bien, doble hacia abajo la oreja.

Llenar las bolsas (de paja de maíz) sólo a la mitad dejar un espacio para crecer la masa.


Modo de cocción de las Pamñanas:

Colocar en una olla grande 2 litros de agua fría.
Coloque las pamonhas de pie, una de lado para cocinar.
Llevar al fuego tan pronto como levantar ebullición, baje el fuego.
Dejar cocinar por 20 'a 30 minutos.
Si quieres puedes cocinar en baño María.

Relleno: (opcional)

Queso fresco o media curación, cortado en rodajas finas. O bien, o
Lengüeta cocida cortada en rodajas.


Recapitulando:

En el fuego, una cacería ancha con 2 litros de agua fría, al levantar ebullición coloque las bolsas de la pamonha en pie para no escurrir.
Dejar cocinar hasta 30 minutos aproximadamente, o hasta que esté firme
Escurra y Sirva caliente

También puede cocinar en baño de agua

Nota:
Si no desea usar el licuador, rale las espigas en el desagüe fino o en el procesador, continúe la receta de la misma manera que el modo anterior.

II - Opción

Pastel de Pamonha
 
Si no desea colocar la masa de la pamonha en bolsitas, pase la masa a una forma elevada untada con mantequilla, asar en baño de mar, hasta quedar firme.


Para comercializar añada los ingredientes abajo
       
2 cucharadas de leche en polvo
2 cucharas de sopa de fubá mimoso o
2 cucharadas de soja de másena, disuelta en la leche

Nota:

Si lo prefiere puede hacer la pamonha dulce con azúcar o edulcorante.
Retire 1 cucharadita de sal, y añada solamente 1 pizca de sal.

Recapitulando:

En el fuego, una cacería ancha con 2 litros de agua fría, al levantar ebullición coloque las bolsas de la pamonha en pie para no escurrir.
Dejar cocinar hasta 30 minutos aproximadamente, o hasta que esté firme
Escurra y Sirva caliente.

Bife à Milanesa y Bife Parmegiana + Curiosidad II Opciones

Bife à Milanesa y Bife Parmegiana + Curiosidad II Opciones

Ingredientes:

½ kilo de patito, cojín blando, alcatra, o carne de su preferencia, pedir al carnicero pasar en la máquina para afinar la carne, o golpear con el batidor de carne.
Sazonar sólo con sal.
Dejar en reposo por 15 'a 20' minutos, dentro de la nevera.
Opción:
Ingredientes Para Empanar:

1 plato de harina de trigo tamizado
1 plato de harina de rosca
La harina de rosca se hace con pan amanecido tostado
"No confundir con harina de mandioca"
Que es un tubérculo,
4 huevos enteros batidos
3 cucharadas de aceite de maíz para pasar en los filetes, o lo necesario.
½ litro de aceite de maíz para freír.
Papel toalla para quitar la grasa
Modo de preparar el filete a la milanesa:
Condimentar la carne con sal, dejar en reposo por 15 'a 20' minutos
Dentro de la nevera.
Después de pasar los filetes en el aceite frío
Pasar en la harina de trigo, golpear para quitar el exceso.
Después en los huevos batidos.
Por último de la harina de rosca (harina de pan).
Para quitar el exceso de harina de rosca.
Coloque un poco de aceite en una olla antiadherente media. "No freír en la sartén que es muy baja", y estornuda el aceite.
Dejar que el aceite se calienta cuando esté bien caliente, añada un filete bajar el fuego, dejar cocinar por 5 'minutos a cada lado o hasta dorar.
No dejar demasiado dorar que se quema.
Cuando ensucie el aceite, deseche, enjuague bien la olla y vuelva a poner aceite limpio. De igual modo con los otros filetes.
No ahorrar aceite que va a estropear el paladar, no se fríe con el aceite sucio, hace mal para la salud.
Coloque los filetes fritos sobre papel toalla para quitar el exceso de grasa.
Si necesita colocar también papel toalla encima, apretar para quedar bien secado.
Servir en una travesa y alrededor colocar hojas de lechuga, tomate cereza.
Acompaña puré de patata, o puré de mandioca, ensalada de pepino rallado con cebolla y tomates picados.
Opciones:
Bife a Parmegiana

Hacer igual al bistec a milanesa
Hacer una salsa de tomate con:
6 tomates sin piel y sin semillas, o 300 ml de salsa casera o ½ lata salsa industrializada diluida con 2 latas de agua dejar en el fuego hasta reducir a la mitad
300 grs. O al gusto de mozzarella rallada en el desagüe grueso o rebanada.
1 o 2 cebollas picadas
Modo de preparar el filete a Parmegiana
Colocar en el fondo de un refractario un poco de salsa, por encima de los bifes a milanesa.
Cubrir con salsa de tomate, y encima el queso mozzarella rebanado o rallado en el desagüe grueso.
Llevar al horno precalentado 180 ° C.
Dejar en el horno hasta derretir el queso.
Servir con arroz blanco y ensalada de coles cortadas bien finas o achicoria o escarola cortada bien finita
Curiosidad:
El filete a parmegiana. El propio nombre ya dice:
Lo cierto es hacer con queso de Parma (de la ciudad de Parma - Italia).
Aquí en Brasil cambiaron por mozzarella por ser un queso más barato al alcance de todos los bolsillos.
Y el nombre continuó igual. "Bistec a Parmegiana"

Risoto de Pollo + Base para Cualquier Risoto + Foto

Risoto de Pollo + Base para Cualquier Risoto + Foto

Para principiante -
Ingredientes:
2 tazas de arroz arbóreo (arroz propio para risotto)
1 taza de té de cebolla rallada
2 cucharadas de mantequilla no sirve margarina, o aceite de maíz
1 vaso de 200 ml de vino blanco seco de buena calidad
5 tazas de té de caldo de verduras
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Otros ingredientes:
1 quilo de sobre muslo sin hueso ya cocido
100 grs. De setas en conserva escurrido, lavado y picado
1 zanahoria cortada en cubitos cocidas
1 taza de guisante congelada.
100 grs. De queso parmesano rallado
Caldo de Legumbres Casero:

Puede hacer el caldo de verduras caseras, cocinando varias verduras cubiertas con agua, sin ninguna grasa.
Cebolla, zanahoria, tomate, salsón, perejil con albarico, ajo poro, hoja de laurel, y otros de su preferencia, una unidad de cada uno
Si prefiere, puede usar caldo de verduras en tabletas, disminuir la sal. No es lo mismo.
Modo de Preparación del Riso:
En una cacería grande coloque la mantequilla y la cebolla, dejar en el fuego hasta marchitarse.
A continuación, junte el arroz arbóreo, mezcle por otros 5 'a 8' minutos, revolviendo siempre, con una cuchara de cable largo.
Añada el vino blanco moviendo bien hasta que se absorbe.
Vaya colocando poco a poco el caldo de verduras, una concha a la vez, revolviendo siempre, hasta terminar.
Añada después del risotto listo, el pollo, el champiñón, la zanahoria, el guisante y el queso rallado.

Guisante congelado:
Despeje el guisante congelado en el agua hirviendo, así que levantó la ebullición dejar en el fuego por 2 minutos, escurrir, volcar bastante agua helada para parar la cocción.
Si necesita agregar agua helada con piedras de hielo.
El proceso anterior llama blanqueamiento.
Recapitulando:
Cuando el risotto esté en el punto ("al diente") añada el guisante y los otros ingredientes que usted eligió para el risotto
Añada bastante queso rallado.
II Opción:
Para Otros Tipo de Riso:
Después del risotto listo añadir uno de los ingredientes abajo
Frutos del mar ya preparados la cantidad es a gusto.
Para cada taza de arroz cocido coloque al menos 1 taza de los ingredientes elegidos.
Camarón, langosta, mariscos, pulpo, pescado sin espina en cubos (cation), bacalao entre otros.
Aves ya preparadas anteriormente, sin las pieles y sin los huesos. "Puede usar sobre todo el cuerpo con hueso".
Legumbres cocidas o en conserva escurridas, lavadas picadas: alcachofas, champiñones, palmitos, espárragos, calabaza, zanahoria y otros cocidos.
Nota:
Cuando vaya a añadir los otros ingredientes al risotto ellos deberán estar bien caliente.
 El risotto es muy húmedo.

Berenjena para los vegetarianos y otros + Foto

Berenjena para los vegetarianos y otros + Foto

Ingredientes:
4 a 6 berenjenas sin cáscara cortada en cubitos
1 cebolla media picadita
3 cucharadas de aceite de aceite
1 cucharada de (postre) de sal
½ pimienta dedo de la muchacha sin semillas picadas (opcional)
Agua caliente lo necesario para cocinar la berenjena
Otros ingredientes:
2 cucharadas de salsa con el tallo picado Ver abajo
2 cucharadas de cebolla cortada en rodillitas
Modo de preparar:
En una cacería media, coloque el aceite la cebolla dejando marchitar, añada la berenjena en cubitos, vaya rehogando y goteando agua hasta cocinar.
Cuando se quede transparente esta cocida, no dejar unir mucha agua.
Si desea dejar la berenjena de remojo con agua durante 15 minutos, exprimir bien para retirar toda el agua, antes de rehogar (opcional)
Modo de servicio:
Arroz blanco, frijoles o (otra leguminosa), ensalada de repollo cortina, o celga
Para no vegetariano:
200 grs. De atún en lata o anchoas en el aceite, escurrido
Antes de retirar del fuego, añadir el atún o las anchoas
Si quieres puedes acompañar a los macarrones de ajo y aceite.


Nota:
No desperdice el tallo de la salsa que es rico en vitaminas y minerales, mejor que las hojas

Yakisoba de Carne o Pollo con Vegetales + Foto

Yakisoba de Carne o Pollo con Vegetales + Foto

400grs de tiritas de carne filete, o
(Patito, alcatra o cojín blando).

Puede sustituir la carne de buey por 400 grs. El pecho de pollo o el muslo y la sobrecoxa sin piel en cubitos

Otros ingredientes:

300g de macarrón propio para yakissoba o espaguetinho

Vegetales:

1 cebolla grande picada en pétalos
1 o 2 tabletas de caldo de verduras o de carne o pollo (opcional)
150 grs. De setas frescas o en conserva, lavado escurrido, picado en láminas finas
1 coliflor bien pequeña cortado en el ramo
1 brócoli ninja pequeño cortado en el ramo
1 zanahoria media cortada fina en diagonal
1 pimiento rojo cortado en cuadraditos pequeños
1 tallo de salsón raspado sin hojas cortadas en rodajas finas (opcional).
1 ajo poro sólo parte blanca cortada y rodillitas (opcional)
6 cucharadas de salsa de soja (shoyu)
2 cucharadas de aceite de maíz
2 cucharadas de aceite de sésamo (opcional)
150 hasta 250 ml de salsa para yakissoba industrializado (opcional)
4 a 6 hojas de celda cortado en diagonal o
Hoja de repollo sin el tallo grueso del medio cortado en diagonal
1 cucharada de almidón de maíz (maizena) bien llena para dejar la salsa sedosa
½ taza de (té) de agua fría para diluir el almidón de maíz
1 paquete de cebolla cortada en rodillitas, colocar después del plato listo, antes de servir.
Puede cambiar o sustituir algunos de los vegetales.
Ejemplo:
La coliflor sustituir por la vaina picadita. U otro de su preferencia;

En una cacerola grande o tacho de fondo redondeado
(Wok) japonés.
Colocar las dos cucharas de aceite de maíz frita la cebolla y fríe levemente cada vegetal, con la excepción del brócoli, zanahoria, vainas, coliflor que necesita cocinar un poco más, añadir el aceite de sésamo, la salsa de yakisoba.
Añade un poco de agua caliente a las tabletas de verduras o caldo de carne, dejadas en el fuego hasta que los vegetales estén "al dente", con poco salsa.
Disolver el almidón de maíz en el agua, volcar sobre los vegetales, mezclar bien, dejar en el fuego hasta cocinar por 5 'minutos, añadir el shoyu, mezclar bien por último la cebollita picadita.
Mientras esté rehogando los vegetales coloque un caldero en el fuego con 5 litros de agua, así que levantar ebullición, verter los fideos dejando en el fuego hasta quedar al aliento. Si quieres puedes dar una leve fritada en el fideos es opcional.

Para Servir.
Colocar en un plato fondo una pequeña porción de macarrones, por encima de los vegetales bien calientes.
Nota:
Los vegetales más duros pueden hacer blanqueamiento.
Blanqueamiento:
Despeje cada uno en el agua hirviente dejar, así que levantar la ebullición cuente 1 'minutos, volcar por encima de agua helada para parar la cocción.
Luego haga el procedimiento anterior, rehacer uno a la vez.

SECRETO DE CONFEDEIRO - (COCADA)

SECRETO DE CONFEDEIRO - (COCADA)

(Argentina)
(5 recetas) MÁS 7 OPCIONES)
Ingredientes:
I - Opción
2 kilos de coco fresco rallado a la hora en el desagüe grueso
2 kilos de azúcar refinado
½ litro de agua fría
1 taza de (té) de glucosa de maíz sirve para dar aleación
2 palos grandes de canela, 8 claveles de la India,
1 rodaja fina de jengibre (opcional)
Modo de preparar:
En un tacho o en una olla grande, el coco rallado, el azúcar, el agua, la canela en palo, el clavo y el jengibre, mezcle bien.
Llevar al fuego bajo, revolviendo siempre hasta que se seque todo el agua, antes de sacar del fuego, agregue la glucosa, mezcle bien, hasta incorporar en la masa.
La glucosa es de color blanco lechoso sirve para dar la liga a la cocada, para quedar la cocada verdadera. Comercial.
* LA GLUCOSIS ES EL SECRETO DE CONFEDEIRO *
Dejar descansar una hora en un lugar fresco y seco, no en la nevera.
Tira los palos de canela, el clavo y el jengibre.
 Modelado:
Acondicionar las cocas con la ayuda de una cuchara honda o dos cucharas, o una pala de cortar pastel, o en moldes de aluminio o de plástico.
Después de cocinas listas para secar por 12 horas, sobre papel mantequilla.
Guardar en la vitrina de la confitería, o conservar dentro de un armario con pantalla o en lugar fresco y seco, protegido con tela o filo.
No se puede colocar en la nevera, que se endurece y reseca mucho.
II Opción:
Cocción de Azúcar Quemado
En el caso de que se produzca un aumento de la temperatura,
Precaución antes de hacer la cocción, para no quemar demasiado que el azúcar que queda amargo.
Si necesita parar la cocción, coloque la olla del azúcar quemado en un tazón de fuente con agua helada y bastante hielo.
III - Opción:
Cocina Blanca de Cinta Con la Cáscara del Coco
En el caso de la cocción blanca verdadera, con la diferencia es que el coco y cortado en tiras finas sin quitar la parte marrón (película) que cubre todo el coco.
IV _ Opción:
C o c a d a m a r r o m
 En el caso de que se trate de una receta de cocción blanca, con la diferencia que cambie el azúcar refinado para poner azúcar moreno.
V - Opción:
Coche de Coco Con Maracuyá
Ingredientes:
3 tazas de té de coco fresco rallado
3 tazas de té de azúcar
2 tazas de té de jugo de la fruta de maracuyá puro, no sirve industrializado.
1 taza de té de agua fría
1 cucharada muy llena de glucosa
Opcional:
1 taza de té de nueces molida
½ taza de pasas sin semillas
Modo de preparar:
En una cacería grande, el azúcar con el coco fresco rallado el jugo de maracuyá, el agua fría.
Llevar al fuego medio revolviendo siempre por 30'a 40'minutos o hasta secar bien, antes de sacar del fuego junte la glucosa.
Después de la cocción lista y fría añadir las nueces molidas y las pasas sin semillas.
Dejar enfriar hacer un rodillo como si fuera nórquico corte redondos o largos.
Para vender hacer bolitas pequeñas o grandes o largas de 2 centímetros, o molde a su gusto.
Coloque en moldes de papel, o en moldes de plata o de oro, con una toallita de encaje de plástico.
OTROS SABORES:
Puede hacer con otros sabores, como patata morada, piña acerola, cajú, carambola kiwi y otros.
Sustituir el jugo de maracuyá por cualquier ingrediente anterior, o puede colocar jugo y la pulpa juntos.

Guisado de Carne Moída con Vegetales + Foto

Guisado de Carne Moída con Vegetales + Foto

Ingredientes:
300 a 500 grs, de carne molida, brazo, capa de file sin grasa, músculo o la carne de su preferencia
Otros ingredientes:
2 a 3 cucharadas de aceite de maíz
3 cucharadas de perejil picado, colocar después del plato listo
1 a 2 cucharadas de cebolla cortada en rodilla fina
1 cebolla grande picadita
2 a 3 tomates sin piel y sin semillas picaditos
2 ramas de salsón con las hojas picadas bien pequeño
1 ajo poro solamente la parte blanca (guarde el resto para sopa
1 o ½ taza de (té) de aceitunas verdes cortadas en rodajas finas
1 vaso de agua caliente
Vegetales que se pueden añadir Junto con la carne molida:
Elija uno o varios vegetales, combinando los colores
1 vidrio (500 grs.) De palmito escurrido lavado y picado o
1 vidrio de setas escurrido, lavado y picado
1 o 2 berenjenas peladas en cubos cocidos al microondas
1 lata de maíz verde escurrido y lavado
1 plato de vaina picada cocida al microondas
1 plato de coliflor o brócoli (ramo) cocido al microondas
1 plato de patatas (en cubos) cocidas al microondas
2 a 3 pimientos, rojo, amarillo y verde cortado en cubos pequeños
1 taza de (té) de guisante congelado (ver abajo)
Si lo desea, puede usar una lata de guisante en conserva, escurrir y lavarse.
1 o 2 zanahorias picadas en cubitos cocidas al microondas

Modo de preparar:
Colocar en una olla mitad del aceite, añadir los tomates, dejar rehogando por 5 minutos, junte la cebolla, el salsón y el ajo poro, continúe rehogando. En otra cacería rehogar la carne.
Cuando los vegetales estén casi cocidos, añada la carne rehogada y un vaso de agua caliente, dejar en el fuego hasta que todos los ingredientes estén cocidos
Un poco antes de terminar, junte uno o varios vegetales crudos o ya cocidos en el microondas, dejar en el fuego durante unos minutos, revolviendo de vez en cuando, para no pegar en el fondo de la olla.

Modo de cocinar la guisante congelado;
Colocar una olla media en el fuego, así que levantó ebullición, añade los guisantes congelados, así que volvió a hervir, cuente 1 'minutos.
Escurra el guisante en el escurridor de macarrones y juegue bastante agua helada para parar la cocción.
El proceso anterior llama blanqueamiento.
Sirve para acompañar arroz con frijoles _ macarrones de ajo y ajo.
El guiso para arriba sirve como relleno pastel, panqueque, tortilla torta.
El guisado usted que va a elegir los vegetales de su preferencia.
La receta anterior dejé mi sugerencia.

Carne Asada con Salsa a Vinagrete + Foto

Carne Asada con Salsa a Vinagrete + Foto
Ingredientes:

1 pieza de lagarto entera de 1 ½ kilo o un poco más
3 cucharas de aceite o al gusto para freír
2 tabletas de caldo de carne o sal

Condimentos:
1 cucharada de sal o caldo de carne
1 vaso (200 ml) de vinagre de vino tinto
1 cebolla grande picadita
4 dientes de ajo amasado, si es viejo retira el corazón
1 paquete de salsa y cebolla cortada groseramente
2 galletas de albahaca y dos de menta (opcional)
1 cucharada de orégano seco
½ cucharada de (café) de laurel molida o 2 hojas de laurel
1 pimienta dedo de la muchacha, sin semillas picadita, o pimienta de su gusto.
1 taza de (té) de cachaza (opcional)

Salsa de vinagreta:
2 cebollas grandes cortadas bien pequeñas
1 taza de (té) bien llena de salsa + el tallo picadita
1 taza de (té) de aceitunas verdes cortadas en rodillitas
2 tallos de cebolla verde cortados en rodajas finas
2 ramas pequeñas de albahaca utilizar solamente las hojas
2 ramas pequeñas de menta utilizar solamente las hojas
1 o 2 cucharadas de alcaparras en conserva, escurrida y lavada
1 pimiento rojo y otro amarillo sin semillas cortadas en tiritas finas, después repicada bien pequeñita
 1 vaso (200 ml) de vinagre de vino tinto o blanco de limón
½ vaso de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de sal (sándalo)

Modo de preparar:
Sazonar la carne, colocar dentro de una bolsa de plástico con todos los condimentos, girar de vez en cuando, dejar durante 12 horas en la nevera.
No perforar para no deshidratar, retirar el condimento antes de freír.
En una cacería grande, freír la carne, de todos los lados, vaya goteando agua caliente poco a poco hasta cocinar lleva de 2 a 3 horas.
De este modo se vuelve más sabrosa o
Después de que se fría de todos los lados, colocar en la olla de presión cubierta con agua media taza de agua, 2 cebollas enteras y
El caldo de carne.
Dejar cocinar por 40 'a 60' minutos a fuego bajo, a la mitad de la cocción, apagar el fuego y comprobar, cómo está la carne y la salsa de la olla para no secar.
* Dejar enfriar bien antes de abrir la olla a presión. *
Después de cocinar la carne, retire sin la salsa que se quedó en la olla., Llevar al congelador por 4, o hasta que esté firme.
Cortar en rebanadas bien finas, conservar en la nevera
Nota:
La salsa vinagreta hace media hora antes de servir, para no azedar conservar en la heladera, retire media hora antes de servir.
En un tazón grande coloque la cebolla cortadita lavada dejar secar en el tamiz.
Cortar los vegetales todos bien pequeñito y las alcaparras también.
Sazonar con vinagre, aceite y sal.

Si quieres puedes poner la salsa vinagreta junto con la carne, mezclar bien
Servir con arroz blanco y una buena ensalada
Nota:
No coloque tomates en la salsa que azeda, y estropea el sabor.
Sólo coloque tomates picaditos si va a usar toda la salsa vinagreta a la hora.
Si sobra la salsa vinagreta descarte, queda con gusto saturado de comida vieja.
Para Servir:
Colocar la carne rebanada ya templada en el centro de un plato grande de acero inoxidable, por encima de los alcaparras la salsa vinagreta de los dos lados.
La parte sirva una ensalada de lechuga con tomate y zanahoria cruda rallada.
Puede sustituir por verduras frescas, o varias.
II- Opción:
Para servir en otra receta:
Con el caldo que quedó en la olla llevar la heladera y al día siguiente retire toda la grasa que se quedó encima.
Llevar al fuego añade 4 tomates, sin piel sin semillas o media lata de salsa de tomate listo, añadir un vaso de agua fría.
Dejar en el fuego por media hora, hasta que quede una salsa espesa.
Coloque patatas medias enteras para cocinar en la salsa, y si tiene salchichas 4 gajos, lavar y pegar su piel.
Una vez que la patata y la salchichas estén cocidas sirva con arroz y ensalada.

Recapitulando el recado de otros ingresos:
El tallo de la salsa es rico en hierro y otras vitaminas, no tire fuera, si no desea colocar junto con las hojas, haga un jugo coar.
También puede colocar en la sopa o en el arroz.

Rocambole de Carne Moída -III - Opciones de relleno

Rocambole de Carne Moída -III - Opciones de relleno

Ingredientes:
1 kilo de carne de buey, cruda molida,
Patín, alcatra, o cojín blando o carne a su gusto
Condimentos:
2 cebollas grandes ralladas, o 6 dientes de ajo picado o los dos juntos
1 cucharada de orégano seco o albahaca fresca picado
6 cucharadas de perejil con el tallo picado, o al gusto
1 cucharadita de jengibre rallado
1 pizca de nuez moscada o comino
1 o ½ pimienta dedo de la moza, o la salsa de pimienta
1 paquete de Sopa de Cebolla industrializada, (opcional o
1 cucharada de (cada) salsa inglesa, mostaza y catchup (opcional)
Otros ingredientes:
100 grs. De pan amanecido, sin cáscara mojada y exprimido
1 taza de (té) de aceitunas verdes picada bien pequeña (opcional)
2 huevos crudos grandes
2 cucharaditas de harina de rosca o harina de trigo, lo necesario
2 cucharadas de queso de parmesano rallado
Con la harina de trigo el rocambole se vuelve más duro.
Relleno: I
3 zanahorias cortadas en cubos cocidos
100 grs. De guisante verde precargado
100 grs. De jamón picado en cubitos
100 grs. De musarela picada en cubitos
1 taza de (té) de cebolla rallada o picada
100 grs. De setas en conserva escurrido lavado rebanado (opcional)
1 pimiento verde o rojo picado en cubitos
Relleno: II
150 gr. De jamón rebanado
150 grs. De mozzarella rebanada
Relleno: III
200 grs de salchicha de cerdo cocida y sin la piel procesada
1 pimiento rojo sin semillas picadas
1 cebolla media en rodajas
2 cucharadas de queso parmesano rallado
10 aceitunas verdes picadas, o pickes
1 cucharada de alcaparras (opcional)
Cobertura:
150 grs. De bacon rebanado, o
1 cuchara de sopa de mantequilla esparcida por encima
Modo de preparar:
Colocar la carne molida en un tazón, juntar el pan amanecido, mojado y exprimido, la cebolla, la Sopa de Cebolla las aceitunas el orégano, la nuez moscada, el jengibre, la pimienta, el queso rallado, los huevos y la harina de rosca Los pocos.
Extender la mitad de la masa del rocambole sobre una hoja de papel de aluminio, vaya abriendo de modo que quede en el espesor de un centímetro.
Esparce el relleno por encima, deje 2 centímetros de los bordes sin relleno, para no salir fuera del rocambole.
Dos rocamboles de 45 x 25 centímetros, o cuatro pequeños.
Enrolle el rocambole por la parte más larga, para que quede uniforme, no muy grueso.
Coloque el rocambole en una forma, forrada con papel de aluminio untado con mantequilla o aceite.
Coloque las rebanadas de bacon, en el sentido horizontal, es decir, las tiras de bacon quedan sólo por encima y no caídas en el rocambole.
No es necesario cubrir la carne con papel de aluminio.
Llevar al horno precalentado medio 180 º C durante aproximadamente 20 minutos, o hasta dorar ligeramente.
No deje asar demasiado que se vuelve duro resecado
Después de asado, coloque en un tramo, adornado con hojas de lechuga, o lechuga picada bien finita y tomate cerezas.
Servir con arroz blanco y ensalada verde o verduras cocidas
Puede servir el rocambole con puré de patata.

Mantele de Naranja y de Maracuyá Diet

Mantele de Naranja y de Maracuyá Diet
Ingredientes:
1 lata de crema de leche sin el suero, o una cajita
10 cucharaditas de edulcorante (son 30 gotas), o lo necesario
4 gemas batidas
4 claras pasteurizadas en nieve firme
1 taza de té de jugo de naranja fresco, sin semillas
1 cucharadita de gelatina en polvo o 12 gramos
5 cucharadas de agua fría para hidratar la gelatina
1 cucharada de cáscara de naranja rallada, solamente la parte anaranjada no coloque la parte blanca de la cáscara que amarga
Otros ingredientes
2 tazas de (té) de gajos de naranja sin la piel blanca, cortado por la mitad, hojas de menta a gusto.
O bien, o
2 tazas de té de cerezas de manzana, hecha con el boleador y colorante rojo).
½ taza de té de hojas de menta
Modo de preparar:
Hidratar la gelatina mojar con las 5 cucharadas de agua fría, dejar en reposo por 5'minutos, luego disolver en baño de agua, o en el microondas durante 20 segundos.
Batir en la batidora las gemas con el jugo de naranja y el edulcorante en polvo, propio para horno y fuego.
Luego llevar al fuego en baño de mar el jugo de naranja con las gemas y el edulcorante por 3'a 5'minutos, es decir, hasta cocinar las yemas.
Vuelva la mezcla al tazón de la batidora y añada poco a poco la gelatina disuelta y "caliente", por 5'a 10'minutos, o hasta enfriar bien.
Mousse de Maracuyá Dietético
Ingredientes:
1 taza de (té) de leche condensada dietética vea la receta abajo.
1 taza de té de jugo de maracuyá natural concentrado o de vidrio
1 taza de té de agua fría
1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor
4 claras pasteurizadas en nieve firme
Semillas de maracuyá para decorar. (Opcional)
Modo de preparar:
Mojar la gelatina con 5 cucharadas de agua, es igual a una goma, luego disolver en una taza de agua fría en baño de agua durante 20 segundos.
Batir en la licuadora la leche condensada, el jugo de maracuyá cocido, luego añadir la gelatina disuelta, y "caliente" golpear por cinco minutos
Colocar la mezcla de la licuadora en las claras en nieve bien despacio, mezclando hacia abajo
Colocar para helar por 2 a 4 horas
Antes de servir, coloque la caldera de maracuyá
Calda:
1 maracuyá con las semillas
El edulcorante lo necesario
Leche Condensada Dietética
1 taza de té de leche en polvo
½ taza de (té) edulcorante en polvo propio para horno y cocina
½ taza de (té) de agua hirviendo
1 cucharada de (postre) de margarina
Batir todos los ingredientes en la licuadora por 5 minutos
Nota:
Puede cambiar los jugos por otra fruta de su preferencia.
El único jugo que no puede colocar gelatina es el de piña, que no incorpora en la masa,
Si desea utilizar el jugo de piña hervir con edulcorante en polvo durante 30 minutos, dejar que amore.

Plato de Entrada para una cena en familia

Plato de Entrada para una cena en familia
Sopa de remolacha con puré + Consejos
Ingredientes:
Caldo de Carne:
½ kilo de músculo cortado en cubos pequeños
1 cebolla grande cortada en cuatro partes
1 zanahoria media entera, 3 dientes de ajo, 1 hoja de laurel,
2 tallos de salsón cortados en cuatro pedazos, 1 ajo poro
3 rodajas finas de jengibre, 1 palo de canela (opcional)
2 litros de agua fría.
Modo de Preparación del Caldo:
En la olla de presión, coloque el agua, la carne, la cebolla, la zanahoria, el ajo, el salsán, el ajo y los condimentos.
Colocar para cocinar durante 20 minutos, dejar enfriar dentro de la olla, para terminar de cocinar.
Ingredientes de la sopa:
1 litro de caldo de carne cocido frío
4 remolachas enteras con cáscara, bien lavadas
Coloque el caldo y las remolachas en la olla a presión.
Llevar al fuego por 30 minutos, dejar enfriar dentro de la olla.
Después de pelar las remolachas cortar en cuatro partes.
Colocar un poco de caldo en la licuadora, con algunos pedazos de remolacha, golpear hasta que quede bien líquido.
Haga lo mismo con el resto de las remolachas.
El caldo no debe quedar muy grueso, ni mucho líquido.
Puré de patatas:
1 kilo de patatas cocidas y exprimidas
2 cucharadas de mantequilla (mantequilla)
½ taza de té de leche de vaca o crema de leche
1 cucharada de (postre) de sal
Modo de preparar:
Colocar en una olla a patatas exprimidas, la mantequilla, la sal.
Llevar al fuego revolviendo siempre, vaya goteando leche poco a poco, hasta que quede una masa uniforme, que suelte del fondo de la olla.
Si se vuelve muy duro añadir un poco de crema de leche.
Para Servir:
Colocar en un plato fondo el caldo bien caliente de remolacha, en el centro hacer una pirámide de puré de patata que quede 4 dedos por encima del caldo.
Para comer, tome el caldo, luego el puré.
* La sopa se sirve antes de la cena *
Para una cena:
Acompaña pollo asado en pedazos, con brócoli y zanahorias cocidas, pasadas en la mantequilla.
Ensalada de palmito cortado en rebanadas gruesas, higos frescos, lavados sin la casa cortada por la mitad.
Nota:
Con el músculo cocido que sobró, haz una ensalada con cebolla, ajo, salsa y pedazos de tomate. "Servir en otra ocasión".
Con los otros ingredientes que sobró del caldo, haz una sopa.
Consejos:
Si quieres puedes cocinar la remolacha en las microondas. Cortar en pedazos medios, colocar dentro de una bolsa de plástico, con seis (6) cucharas de agua fría, amarrar la boca de la bolsa, pegar con un tenedor en varios lugares para retirar el aire.
Potencia alta por 6 'a 8 minutos, dejar enfriar un poco dentro de las microondas para abrir la bolsa que está muy caliente.
Puede hacer lo mismo con las patatas.

Mantequilla de Manga Simple Dulce o Diet + Consejos

Mantequilla de Manga Simple Dulce o Diet + Consejos

Ingredientes:
3 mangas Haden cortadas en cubos
½ vaso de agua fría o lo necesario
1 cristal de crema de leche fresca, o de cajita
1 lata de leche condensada o azúcar a gusto
1 cucharada de grasa o 12 gramos de gelatina incolora sin sabor, disuelta en baño de agua o en el microondas durante 20 segundos.
5 cucharadas de agua fría para hidratar la gelatina
1 limón solamente el jugo
3 claras pasteurizadas en nieve (opcional)
Modo de preparar:
Batir en la licuadora la manguera con el agua fría, hasta que quede una crema gruesa, agregue la leche condensada a la batidora, luego vierta lentamente la gelatina disuelta y "caliente", hasta terminar.
Consejos:
La gelatina debe ser colocada caliente para poder incorporar en la masa.
Por separado golpear en la batidora la crema de leche, después mezcle con las claras en nieve con un poco de azúcar.
Mezclar las dos cremas, el de la batidora y el de la licuadora, hasta que quede una masa homogénea.
Despeje el mousse en forma con agujero en el centro, o en copas o vasos desechables con tapa.
Decoración:
Si lo hace en una forma redonda, decorar con rebanadas de kiwi y fresa, u otra fruta roja.
Conservar en la nevera hasta la hora de servir.
Nota:
Puede hacer la mousse diet.
Cambiando la leche condensada por diet, vea abajo.
Consejos:
El edulcorante es siempre la mitad del azúcar en volumen, no en peso
Leche Condensada Dietética
1 taza de té de leche en polvo
½ taza de edulcorante en polvo propio para horno y cocina
½ taza de agua hirviendo
1 cucharada de postre de margarina
Modo de preparar:
Bajar todos los ingredientes en la licuadora durante 5 minutos guardar en la nevera.
Lo ideal es usar la leche condensada diet al día siguiente.

Nota:
Puede cambiar la manga u otra fruta de su preferencia, siempre que sea jugosa.

Vitela Asada o Ensopada II Opciones

Vitela Asada o Ensopada II Opciones
Ingredientes:
Opción:
 1 quilo o (a gusto) de ternera cortada en pedazos de 2 X 2 cm
 1 taza de vino tinto de buena calidad
 300 a 500 grs. De setas en conserva o fresco
Condimentos y otros:
2 cucharadas de mantequilla de mantequilla
2 cucharadas de almidón de maíz (másena)
1 cucharada de (postre) baja de sal para cada kilo de carne
1 cucharada de pimentón dulce o una cuchara de sopa
1 cucharadita de pimentón picante
1 taza de (té) de salsa picada
½ taza de cebolla picada en rodajas finas
1 taza de (té) de caldo de carne (casero)
3 dientes de ajo, si es viejo retira el corazón
Otros ingredientes:
300 a 500 grs. De setas en conserva, escurrida lavada y cortada al medio
¡! De vino tinto seco de buena calidad, (no coloque ningún vino mala calidad que estropea su plato de ternera)

Modo de preparar
Rehogar la ternera en la mantequilla, luego añadir el caldo de carne.
Cuando la carne está casi cocida añada el vino, las setas. Dejar en el fuego por 5 minutos más, aproximadamente.
Añada con el almidón de maíz diluido con la crema de leche.
Servir en un tramo y por encima la salsa con la cebolla picada.
Ensalada de nabo y zanahoria rallados o pepino y rábano rallado o cortado en rodajas finas.
II Opción:
Vitela Asada
Una ternera de 2 a 3 quilo entera
Sal 1 cucharada de (postre) baja en kilo de carne.
Sazonar igual a los ingresos anteriores, dejar en la nevera dentro de una bolsa de plástico girando de vez en cuando.
Si quieres puedes poner bastantes hierbas frescas, perejil, romero, menta, albahaca y otras a tu gusto, batida en la licuadora con aceite. Dejar en la nevera por 6 a 12 horas.
Llevar para asar cubierta con papel aluminio, 40 'minutos para cada kilo, 30 minutos antes de terminar retire el papel de aluminio para colorear.
Puede colocar antes de asar las rebanadas de bacon por encima, es opcional.
Vitela asada acompaña una farofa dulce
Puede servir con macarrones con salsa de setas secas 100 grs. (Dejar en remojo con agua a la noche) escurrir, lavar bien .Refogar con cebolla, aceite y condimentos a gusto, caldo de carne. En el caso de que se trate de una persona,

Vitela asada rellena con salsa de Damasco

Vitela asada rellena con salsa de Damasco

Ingredientes:

1 pieza de alquitrán de ternera

Condimentos:

3 tazas de (té) de cebolla rallada, o picadita
1 taza de té de hierbas frescas: salsa, albahaca, salvia, tomillo, cebolleta, menta entre otras
1 taza de (té) vinagre balsámico
1 taza de (té) aceite de maíz
1 taza de (té) vino blanco secado
1 cuchara de sopa de mostaza
1 cucharada de jengibre rallado
1 cucharada de (Postre) baja de sal para cada kilo de carne
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de laurel molida
1 pimienta entera dedo de la muchacha fresca

Salsa:

1 vaso pequeño (200 ml) de agua fría, o caldo de pollo sin sal
Raspa del asador cocido
2 cucharadas de coñac de cojín
2 cucharadas de mantequilla de mantequilla
200 grs. De albaricoque (dejar en remojo por 2 horas)
2 tazas de té de uva Italia sin semillas
1 taza de té de cebolla rallada
1 taza de (té) salsa picada bien finita (salpicar por encima de la carne asada)
2 cucharadas de harina de trigo, o más grande

Guarnición:

1 salsón pequeño, sólo los tallos cortados en tiras finas y cocidas
300 grs. De zanahoria cortada en tiras finas cocidas
300 grs. De patatas de ave cocidas sin cáscara
200 grs. De cebolla pequeña o en conserva
200 grs. De palmito en conserva cortado en rodajas finas
3 pimientos rojos cortados en tiras finas crudas
Nota;
El palmito y (toda la conserva) debe ser escurrido, lavado y picado, para quitar los aditivos colorantes y conservantes que perjudica la salud.

Modo de preparar:

Abra el alcatra de modo que quede un filete grande, tipo manta
Coloque los condimentos en la carne, deje en reposo durante 12 horas, cubierto con una servilleta, dentro de la nevera, o dentro de una bolsa de plástico
Para Asar:
 Aproximadamente 40 minutos para cada kilo de carne.
Antes de asar, abra la carne y por encima coloque las hierbas a la pimienta y la cebolla y una zanahoria media cruda entera, amarre con hilo de algodón o prenda con palillo de barbacoa. Coar los condimentos.
En una forma rectangular forrada con papel de aluminio coloque la carne cubierta con rebanadas de bacon, vaciar por encima de la salsa cocida.
Cubrir con papel de aluminio.
Horno caliente, después de que colocó la carne para bajar la temperatura del horno para blando.
Dejar asa durante 2 horas aproximadamente, o hasta que esté cocida, media hora antes de sacar del horno, retire el papel de aluminio de arriba, deje color.
Cuando esté asando a comprobar la carne cada media hora.
Después de asada, quite la carne con cuidado, coloque en un refractario. Reserva.
Colocar en la bandeja un vaso de agua tibia, llevar al fuego hasta que suelte todo el residuo, luego coar en una criba.
En una olla derrite la mantequilla, junte la cebolla rallada hasta marchitarse, añadir el caldo cocido, al levantar ebullición, ensamble el coñac
Flambar, luego añadir los albaricoques, la uva, engrosar la salsa con másena, corregir la sal.

Servir la vitela bien caliente en una travesa, con la salsa por encima, salpicar salsa picada y del lado coloque la guarnición.
Acompaña la ensalada de berro con cebolla en rodajas y tiras de pimiento rojo.
Nota:
Flambar: si usted no tiene práctica, no lo haga. Es opcional.
Si no encuentra vitela cambiar por filete mignon

C h a r l o t t e Con Crema C h o c o l a t y Rectificado Secretos + Consejos de Chocolate

C h a r l o t t e Con Crema C h o c o l a t y Rectificado
Secretos + Consejos de Chocolate
Ingredientes:
Crema de Chocolate:
200 grs. De azúcar refinado
200 grs. De mantequilla, sin sal
4 gemas grandes
4 tabletas de chocolate medio amargo picado 130 a 200 grs. Cada uno o Ver abajo.
600 a 800 grs. De chocolate medio amargo en barra
1 copa o ½ taza de café de licor de cacao
1 taza de almendras tostadas picadas, u otra fruta seca a gusto
Frutas a elegir:
Nueces, avellanas de caca de macadamia entre otros
Otros ingredientes:
250 grs. Galleta inglesa o galleta de palillo de chocolate
Caldera de Caramelo:
1 taza de (té) de azúcar, mojar con 1 cucharada de agua
Modo de preparación a la caldera:
En una olla seca coloque el azúcar mojado con una cucharada de agua, deje derretir, a fuego lento, sin mover, que quita el brillo de la caldera.
Dejar derretir el azúcar, hasta quedar del color de guaraná (caramelar, sin quemar).
Si se quema la caldera, deseche, amarga.
Despeje la caldera en una forma alta, con un agujero en el centro.
Modo de Preparación del Charlote:
Coloque la galleta inglesa o los palillos de chocolate en el fondo acostado, alrededor de la forma caramelada.

Modo de preparar la crema de chocolate.

Picar las tabletas de chocolate y derretir en baño de agua. Reserve
Por separado bata las yemas con el azúcar y la mantequilla, junte el chocolate derretido, mezcle bien.
Llevar al fuego suave sólo para dar aleación, durante algunos minutos, no dejar hervir.
Dejar enfriar, revolviendo de vez en cuando, luego añadir el licor de cacao, mezclar bien.
Despeje la crema en la forma preparada anteriormente con la caldera y las galletas.
Salpicar por encima de la crema las almendras tostadas y picadas groseramente, u otro tipo de fruta seca.
Llevar la heladera por 6 a 12 horas.
Modo de derretir el chocolate:
Colocar en un refractario bien seco el chocolate picado.
Llevar una cacería media al fuego como agua cuando empieza a burbujear el refractario del chocolate picado en el baño María, apague el fuego.
El refractario debe estar bien seco, y no puede gotear ninguna gota de agua en el chocolate.
Después de unos minutos, revolver el chocolate con una cuchara de silicona, hasta que se derrite bien.
Si aún no ha derretido todo chocolate, vuelva y haga el mismo procedimiento anterior.
Consejos:
Tenga cuidado de no dejar entrar el vapor o el agua del baño María en la olla del chocolate.
El chocolate se desgrana se queda pegajoso que pierde su trabajo.
Secreto:
Si quieres puedes derretir el chocolate en el microondas, en una cacerola de plástico, "no de vidrio" que se calienta mucho y puede quemar el chocolate
La potencia media es 30 segundos a la vez hasta que el chocolate se derrite.
Recapitulando:
Si no se derrite, vuelva a la micro-ondas nuevamente y vaya a colocar 30 segundos a la vez, mezclar bien hasta que todo el chocolate se haya derretido.
Recuerde que son segundos no Minutos **.
Cuidado para no perder el chocolate.
Decoración:

Puede decorar con cerezas e hilos de huevo.

Nota:
Son 4 tabletas de chocolate medio margo o
600 a 800 grs. De barra de chocolate medio amargo
La barra es más difícil de encontrar.
Las tabletas en todas partes usted encuentra

Sugerencia para el Día de la Madre - Plato Salado

Sugerencia para el Día de la Madre - Plato Salado
Lomo Defumado Con Frutas de Brasil
Ingredientes:
1 lomo ahumado entero
Otros ingredientes:
1 vaso de jugo de naranja
½ taza de vino blanco seco
1 cucharada de miel (opcional)
2 cucharas de sopa de shoyu
1 cucharadita de pimentón picante
1 taza de té de clavo de la India, para espetar en el lomo
Frutas Frescas:
6 a 10 melocotones enteros lavados
6 a 10 higos frescos enteros. Abrir a la hora de servir
10 rodajas de piña fresca
10 cerezas frescas para colocar en el centro de la rebanada de piña
4 manzanas enteras lavadas o
1 taza de bolitas de manzana con jugo de limón
4 peras pequeñas lavadas, puede descascarar cocinar con colorante rojo, o jugo de remolacha.
Las peras pueden ser crudas o cocidas
Si quieres puedes colocar 1 taza de manga cortada en cubos pequeños
Para el Día de las Madres o Otro Días Especial:
Añadir:
1 taza de nueces sin cáscara cortada al medio
1 taza de castaña portuguesa cocida sin la cáscara con la película.
1 taza de pasas sin semillas, dejar en remojo durante 1 hora dentro de la nevera.
Modo de preparar:
Colocar los clavos en el lomo ahumado, con un espacio de 1 centímetro.
Coloque el lomo en una forma ya con los clavos, pincele con shoyu mezclado con la paleta picante.
En el fondo de la forma mezcle el jugo de naranja con el vino blanco.
Llevar al horno 180 º C, por 15 '20' minutos para cada kilo de carne.
De vez en cuando pincelar el lomo con el caldo de la bandeja.
Decoración:
1 pie grande de lechuga lavada, secar con papel toalla, o paño de plato limpio
1 plato de fondo de tomate de cereza.
Palmito en rodajas (opcional)
1 taza de bolitas de manga hechas con el boleador (opcional)
Modo de servicio:
Forrar una travesaña con hojas de lechuga, colocar el lomo en el centro rebanado fino.
En torno al travesaño, hojas de lechuga por encima de rodajas de palmito con tomate cereza, y la manga intercalando los colores.
Nota:
Travesa es una pieza larga de vajilla baja.
El tazón es alto y redondo.
He notado que algunas personas no saben el nombre correcto de las piezas de cocina.

Para Principiante = chocolate Varios Consejos y secretos

Para Principiante = chocolate Varios Consejos y secretos

Para derretir el chocolate a baño maría debe utilizar la bandeja de pozo seco, una gota de agua puede socavar el progreso de su trabajo.
Para aquellos que no lo hacen propia derretedeira para este fin, utilizar una sartén de cocina (preferiblemente sólo se utiliza para el chocolate), el baño puede ser menos cacerola de aluminio que se ajusta dentro de la olla, algunas personas ponen refractario.
Tenga cuidado al usar refractario, si el agua está demasiado caliente puede dar choque térmico y romper su contenedor.
La temperatura de la agua de baño Maria ideal para la fusión de chocolate es de 90 ° C, es decir, cuando el bote se empieza a formar burbujas en la parte inferior de la sartén, derretir curva.
Apagar el fuego y poner sobre la otra bandeja (en seco) con picada o chocolate rallado, desenchufado.
Coloque la bandeja en la parte superior de la bañera, dejar un poco, remover y seco por debajo con un paño.
Con un revuelo cuchara seca en el chocolate, derretido, si no todos, volver a hacer el mismo procedimiento, es decir, hasta que el chocolate se haya derretido por completo la estancia.
Para dar el choque de terminación poner sobre una roca (frío), untado ligeramente con un poco de mantequilla (no margarina).
Con la ayuda de un cheque espátula templado del chocolate, revolviendo hacia atrás y adelante hasta que alcanza la temperatura ideal para cada tipo de chocolate.
Templar el chocolate se enfríe.
Opción II:
Se puede utilizar el método de fusión de ¾ de chocolate, retirar del fuego y dejar hasta que la temperatura es de 30 ° grados Añadir el chocolate restante que es de ¼.
Mezclar bien hasta que esté suave.
para ver si el chocolate está a la temperatura adecuada. Antiguamente solía poner un poco de chocolate, por debajo de la boca, cuando la temperatura de la botella estaba en lo cierto, (hecho en casa) para los no profesionales.
Hoy en día se utiliza para este procedimiento propio termómetro o de tiempo digital que marca el arma.
Baño María - Secar la sartén por debajo de la que u funde, no puede caer ni una gota de agua en el chocolate.
Tenga cuidado de no obtener vapor, o dejar caer en el chocolate, se vuelve pegajosa y no de trabajar.
Si sucede que es suave pegajosa, ¿ha perdido su trabajo y chocolate. Es impropio para el consumo.
Como he dicho anteriormente cada chocolate tiene su temperatura (curva de fusión), dependiendo de la fusión de la grasa, todos los envases ha explicado que no puede haber tantos grados.
Para hacer el chocolate para vender es probable que usted tenga el termómetro son dos (2) tipos diferentes sencilla y precisa la digital.
Tener respeto por lo que haces.
¿Usted derecho a ser capaz de comercializar y ganar un buen dinero.
El chocolate es muy rentable, el beneficio puede ser de hasta 300%, dependiendo del chocolate que utiliza .el llenado y el material utilizado, que son:
Hojas para envolver, papel de aluminio para envolver los caramelos, las etiquetas de cintas, taza, cartón, caja de embalaje transparente entre otros,
Algunos de los problemas que pueden terminar su trabajo.
El chocolate es muy sensible, aparece algunos problemas, usted debe saber:
Moho, pegajosa, Bolhar aire, la higiene, los tintes, las alergias, la calidad del chocolate (use siempre pura noble). Formas de varios tamaños (empezando por las pequeñas formas) cursos de actualización siempre aprenden nuevas técnicas.
Al salir el chocolate brillante, envases, el gasto de los equipos.
Siempre empezar con un poco de acetato de formas simples de equipos.
No tener lesiones en el futuro.
No invertir más de lo que pueda.
No se suba encima de su pierna,

de templado del chocolate en el microondas:
1 kilo de chocolate de los que se inscribe 30 en 30 segundos, hasta que se derrita por completo.
Los restos de las maneras de no disfrutan de los cambios en la textura.
No se puede hacer otra cosa que quemar el chocolate
Para recapitular:
Cada tipo de chocolate tiene una temperatura diferente.
Consejos importantes:
Siempre coloque bajo el contenedor que dejó el microondas en la parte superior de la tela, no cristalizar.
No utilice vasos (refractario) para derretir el chocolate en el microondas, se sobrecaliente y se queme.
Siempre use el plástico recipiente para microondas.
Una vez que llegue a 32 °, no tienen choque térmico
Para no perder el sabor y el brillo, utilice 3 'a 4' minutos para el templado.
Para todos los tipos se está derritiendo a baño maría o en el microondas
maneras triples si se pulsa en el medio crea burbujas y moldeará. Sólo apretando los lados.
No hable de su producto, utilice siempre un protector bucal, para no contaminar su chocolate.
Use un delantal y otros equipos y ubicación adecuada, compruebe siempre la temperatura que el chocolate puede trabajar.
Comience con formas simples.
Rellenar el formulario con el chocolate derretido ya templado (refrigerada), el exceso de volcado en el platillo que es el chocolate en voz alta.
El plomo emborca ​​camino (hacia abajo) en el refrigerador.
En el congelador se necesita una gran cantidad de humedad, si usted encuentra seca la humedad con papel toalh

Para el día de la madre para principiantes o profesionales

Para el día de la madre para principiantes o profesionales

El llenado del corazón agujero o encaje +

Con el chocolate derretido y ya templado (choque térmico) poner en una manga pastelera hecha con papel de pergamino, cortar la punta muy fina, para realizar la decoración en forma de corazón,
Eso equivale a la forma de bombones de etilo;.
I - Opción:

Ponga la forma de corazón vacío a su vez, por lo que se puede decorar el interior de arabescos haciendo desordenada filtró, tome la nevera hasta que se seque.
Volver atrás y hacer más volutas,
La tercera capa, y para cerrar toda la parte que está abierto o lata completamente hueco.
Si desea que se seca después de la tercera vez, rociando polvo de oro en su interior.
Si prefieres más filtrado dejó a su manera.
La otra parte del corazón no se escapa
opción II
emitidos:
Una vez que el corazón se ha filtrado propia forma de acetato no es necesario poner el lugar de polvo de oro dentro de un corazón blanco más pequeño, hecho con chocolate blanco, es un efecto muy bonito.
El corazón filtrado es sólo en un lado, el otro es shell normal.
El corazón blanco si lo desea, puede poner el relleno o el caramelo en el interior.

Nota:
Otros rellenos ya se pusieron previamente.
Si se ha perdido voy a ir de nuevo en la próxima publicación.

relleno:
Dulce Coco famoso

ingredientes:
½ litro de leche de vaca
1 lata de leche condensada
100 g. seco coco rallado hidratado con 3 cucharadas (sopa) de agua fría o leche de coco.
1 taza (té) crema o bote libre de suero
3 cucharadas (sopa) de almidón de patata superficial o almidón de maíz (almidón de maíz)
1 cucharada (sopa) de extracto de vainilla

Método para preparar el relleno:

En una olla mediana agregar la leche condensada leche de vaca, después de coco bien mezclado añadir el seco hidratado, hacer la mezcla.
Llevar la sartén para calentar revolviendo constantemente, cuando añadir caliente el almidón de patata disuelto en un poco de leche fría, mezclar bien con una cuchara de mango largo, se agita en forma de ocho y también en los lados, no se adhieren a la parte inferior la sartén.
Una vez que la crema está bien hecho, se le cae la parte inferior de la olla es muy gruesa.

Retirar del fuego agregar la vainilla y la crema caliente gradual y lentamente, mezclar bien, hasta que una crema ligera, dejar enfriar antes de usar.
Para el llenado de dulces:
El anterior es para dulces de llenado, barras de chocolate, bombones, pasteles, escudo, crepes etc.
El relleno es delicioso, puede servir como una pequeña placa, con o sin chocolate.

Nota:
 
No deje que hierva la leche, para poner la fécula de patata, que es abultada, es decir, la leche debe estar caliente, no hirviendo, almidón de patata se disuelve en leche fría.
consejos:
El corazón está compuesto tipo puerta joyas, lo que puede poner uno en su interior.
Si usted quiere poner dentro de los tambores y sin corazón o trufas envoltura.
Sigue los siguientes publicaciones cómo derretir el chocolate con secretos y consejos.
decoración:
Para el cordón corazón puede utilizar un paño de encaje de plástico
Coloque el ingreso cortar el interior del corazón de forma transparente. tirar el chocolate en la parte superior, deje que se enfríe. Hacer dos capas, después de lo cual tomó la forma de acetato, retirar con cuidado el alquiler, para no lastimar el chocolate

Consejo Para el Día de la Madre - Rectificado

Consejo Para el Día de la Madre - Rectificado


1.Strogonof de Antonieta con París y Funghi setas
      Secar Porcini 5 a 10% en peso de carne en una elegido
      uno. filete mignon, pollo, camarones, rana, conejo.
      Puede sustituir a las setas de corazón de palma, parte inferior de la alcachofa,
      espárragos, en lata se enjuaga y se drenó.
2 lasaña con salsa blanca y salsa de tomate con carne +
     de hoja verde con ensalada de tomates cherry.
    Calabaza en el camarón o 3.Frango con la cuajada;
cordero asado 4.Perna con chirivía puré de verduras
5.Salmão con bolas de fruta, o el salmón con Claudia
      salsa blanca + queso
6.Bacalhau con garbanzos, champiñones, aceitunas negras, etc.
7.Bacalhau Fernando con verduras o Vileta Salada
8. risotto de pollo o pato, Perú, codorniz, perdiz, etc.,
9. faisán o muselina marrón puré
10. plancha o lubina con patatas y verduras y legumbres al horno
11.Polenta con polasto es el pollo. (Over-muslos) con salsa
        tomate
12.Macarrão con salsa de pesto con queso parmesano rallado
  13.Macarrão con polpetones (albóndigas) bola de masa de carne
14.Risoto marisco (no tomar el queso rallado)
15.Risoto 4 quesos y el fondo de alcachofa
asado 16.Coelho con chirivía puré
17.Pato en pedazos con verduras cocidas y ensalada verde
18.Leitoa, cordero o cabra al horno
19.Churrasco de carne de vacuno, el muslo y muslo de pollo, salchichas,
20.Frango abrir la parte posterior o en su totalidad, con cama de sal
21.Churrasco mixto: carne, pollo, salchicha
22.Pato o pavo asado completo a la muselina de la pastinaca,
23.Polpetone (albóndigas) con grandes rellenos de queso
     salsa de tomate ;

24. horno Kibe con patés de berenjena y garbanzos.
25. Caponata de berenjenas asadas con chile 3 colores, nueces, pasas
Mira mis otros blogs receitas.de enero. La edición de abril en 2017 o 2016
Dulces y salados: tartas, panes pudín, bagatela, crema, helado. pastel entre otros.
Si no gusta ver alguna sugerencia en mi blog o en mi página de otros ingresos.
Mi sugerencia para madres de Halloween postre sencillo
Inglés o Angel Papo sopa es todo en mis blogs (baudanonna.blogspot.com), Mi página pecho Nonna Antonieta.
Buena suerte - Éxito
Un gran abrazo apretado a su madre
Ella está esperando su abrazo y su presencia.
   
Nota:
Asegúrese de hacer algo a su madre. Esta es la oportunidad ..