Patty Drip - Para principiantes

Patty Drip - Para principiantes

Misa:
12 cucharadas (sopa) de harina de trigo
1 taza (té) de aceite
2 tazas (té) de leche
3 huevos
1 cucharadita (tsp) de sal
50 grs. queso parmesano rallado
1 cuchara (sopa) de bicarbonato de química en polvo
relleno:
Pollo y planta 1 libra cocida
4 tomates, pelados y picados y sin semillas
2 huevos duros picados en trozos pequeños
1 taza (té) de aceitunas picadas
Cebolla picada 1 taza
1 vaso de lavados y escurridos y picados palma
1 zanahoria cortada en cubitos cocidos (opcional)
Guisante o 2 latas escurre, se lava
100 o 200 g. guisantes congelados
1 lata de maíz escurridos y enjuagados (opcional)
2 cucharas (sopa) de aceite
1 puerro picado sólo la parte blanca, cortada en rodajas finas

¿Cómo se prepara el relleno:
Cocine el pollo, cubierto con agua, una zanahoria, 1 cebolla, 1 hoja de laurel, 1 ramita de apio y la parte entera oscura del puerro. 1 manojo de canela. y sal al gusto.
Después de que el procesador de molienda pollo cocido o picar bien exigente, saltear con los otros ingredientes del relleno.
Si se pone demasiado aguado espesar con un poco de maicena (harina de maíz). Deje que se enfríe antes de llenar.
¿Cómo se prepara la pasta:
Golpear todos los ingredientes de la masa en una batidora.
Coloque la mitad de la mezcla en el forminha engrasado y enharinado, sobre el relleno, entonces la masa de nuevo.
Si quiere cepillar con yema de huevo y colocar una pizca de pimentón en la masa.
Coloque las tazas en una bandeja para hornear, ponga a hornear horno 180 º C a ruborizarse.
Nota:
Antes de utilizar el polvo de hornear química, prueba antes de su uso.
Ponga una cucharadita (tsp) de levadura en polvo en una taza de agua fría, si hace espuma y es del todo correcto.
Si la levadura no es raro su uso, deseche.
Cuidado al colocar la zanahoria, el alazán ella al día siguiente, sobre todo si se deja fuera de la nevera.