Piña placa de entrada de jamón e higos con opciones Palmito II

Piña placa de entrada de jamón e higos con opciones Palmito II


Con la entrada de jamón de piña - figuras con Palmito

I - piña Opcionalmente:

1 piña compota puede
1 pie de ancho lechuga
8 lonchas de jamón o pechuga de pavo
8 aceitunas verdes, sin hueso graúdas
1 pequeño mayonesa cristal
1 taza de perejil picado
24 tomates cherry
hojas de menta
3 pimientos rojos picados flaco
1 plato poco profundo de la lechuga finamente cortadinha

Modo de preparación:

Hacer platos individuales
En cada plato pequeño lugar dos hojas de lechuga, una rebanada de mermelada de piña, jamón se dio la vuelta, rellena con lechuga, pimientos rojos y mayonesa
Adornar el centro de la placa con tres tomates cerezas y dos hojas de menta
Distribuir las aceitunas cortadas por la mitad en la esquina de la placa, espolvorear con perejil picado y los pimientos y los bebés

II - Opción: Higos con la palma

2 cajas de higos frescos, cortados por la mitad
2 latas de palmito cortado en rodajas gruesas o espárragos toda
1 taza de queso cottage
24 aceitunas negras sin hueso, cortado por la mitad
hojas de lechuga

Hacer platos individuales
Colocar dos hojas de lechuga en pequeña placa inferior para distribuir cuatro rodajas gruesas de palma cortadas en las aceitunas laterales transversales y entre dos higos bien lavados cortados por la mitad o en cuartos con la cáscara ..