Cookies Lluvia Nonna

Cookies Lluvia Nonna


Ingredientes:

½ libra de harina aproximadamente
1 cuchara (sopa) de polvo de polvo para hornear
4 cucharadas (sopa) de tibia leche de vaca
1 cuchara (sopa) de leche en polvo (opcional)
3 huevos grandes, enteros batidos
6 cucharadas de aceite de


Otros ingredientes:

½ taza de azúcar en polvo de té
2 cucharadas de canela molida


Cómo preparar:

Colocar en un bol la mitad de la harina, la leche en polvo de hornear, los huevos, el azúcar, el aceite y una pizca de sal, mezcle bien.

Añadir poco a poco el resto de la harina poco a poco hasta el punto de rodar sin que se pegue a las manos.

Escribir y hebras finas y envolver tipo Kinkle, o hacer pequeñas bolas.

Si usted prefiere hacer pantalones de corte gire varias tiras de 5 cm de ancho, hacer un corte en el interior, 3 cm, girar la masa, es decir, a su vez, en los bordes y tire hacia afuera.


* Si se utiliza levadura fresca dejar levar hasta que doble su tamaño, a continuación, realice el mismo procedimiento que el anterior *.

Freír en aceite caliente, bajar el fuego a fuego lento poner, retirar del fuego cuando oro.
Espolvorear azúcar soportó canela o pasar la salsa.
El jarabe es opcional.


Jarabe -

2 tazas de azúcar
1 taza de agua para el té
1 cucharada de vinagre
2 cucharadas de Karo, glucosa o miel (opcional)

Cómo preparar el almíbar:

Mezcle todos los ingredientes del jarabe del fuego.
Llevar a fuego sin revolver hasta obtener una salsa espesa.


Nota:

Puede sustituirse por 1 cucharadita (cucharada) de levadura en polvo por cada 15 gramos. levadura fresca, dejar leudar hasta que doble su tamaño.

Nota:

Anteriormente la levadura utilizada fue orgánica.


Ingredientes:

½ libra de harina aproximadamente
1 cuchara (sopa) de polvo de polvo para hornear
4 cucharadas (sopa) de tibia leche de vaca
1 cuchara (sopa) de leche en polvo (opcional)
3 huevos grandes, enteros batidos
6 cucharadas de aceite de


Otros ingredientes:

½ taza de azúcar en polvo de té
2 cucharadas de canela molida


Cómo preparar:

Colocar en un bol la mitad de la harina, la leche en polvo de hornear, los huevos, el azúcar, el aceite y una pizca de sal, mezcle bien.

Añadir poco a poco el resto de la harina poco a poco hasta el punto de rodar sin que se pegue a las manos.

Escribir y hebras finas y envolver tipo Kinkle, o hacer pequeñas bolas.

Si usted prefiere hacer pantalones de corte gire varias tiras de 5 cm de ancho, hacer un corte en el interior, 3 cm, girar la masa, es decir, a su vez, en los bordes y tire hacia afuera.


* Si se utiliza levadura fresca dejar levar hasta que doble su tamaño, a continuación, realice el mismo procedimiento que el anterior *.

Freír en aceite caliente, bajar el fuego a fuego lento poner, retirar del fuego cuando oro.
Espolvorear azúcar soportó canela o pasar la salsa.
El jarabe es opcional.


Jarabe -

2 tazas de azúcar
1 taza de agua para el té
1 cucharada de vinagre
2 cucharadas de Karo, glucosa o miel (opcional)

Cómo preparar el almíbar:

Mezcle todos los ingredientes del jarabe del fuego.
Llevar a fuego sin revolver hasta obtener una salsa espesa.


Nota:

Puede sustituirse por 1 cucharadita (cucharada) de levadura en polvo por cada 15 gramos. levadura fresca, dejar leudar hasta que doble su tamaño.

Nota:

Anteriormente la levadura utilizada fue orgánica.