Tender a California

Tender a California
Ingredientes:1 de 2 libras tiernoOtros ingredientes:1 taza de vino blanco secoJarabe de piña 1 taza1 taza de jugo de naranja½ taza de miel o Karo1 taza ( té) de los puntos negros de la India
Compota de frutas :
10 rodajas de piña en almíbar escurridas10/2 de los melocotones en almíbar escurridas10 ciruelas pasas sin hueso drenados10 higos enteros en almíbar escurridas04 manzanas sin pelar cortadas pre-cocinados rodajas ( opcional)1 de vidrio drenado medio de jarabe de cerezaColoque la cereza medio en el centro de cada rodaja de piña
Cómo preparar :Con un cuchillo de cero la oferta de formación de pastillas , cruzando los riesgos , poner un clavo de olor.
Cepille el tierno con miel o Karo .
Llevar a horno medio precalentado a 180 ° C durante 40 'minutospor cada libra .
Mientras que en el horno , rociar con el almíbar mezclado con el vino de piña y jugo de naranja , a partes iguales .Una vez que coloque el asado en una bandeja de licitación , decorar concompota de frutas .Para Navidad y Año Nuevo:
Coloque una taza (té ) de castaña confitada .1 taza de nueces costrasPasas de uva sin semilla