Side Dish Navidad

Side Dish Navidad

Zanahorias ricotta



Ingredientes zanahorias ricotta



1/2 libra de queso ricotta fresco puré
250-300 gramos. zanahorias ralladas finas
sal, pimienta o pimentón picante al gusto
1 pizca de nuez moscada (opcional)
2 cucharas (sopa) de bote de crema o necesario.

Cómo preparar:

Colocar la ricota en un bol se mezcla con un tenedor, añadir poco a poco la zanahoria rallada lentamente si necesita añadir la nata, dejar de punto de rizo.

Hacer las zanahorias y las pequeñas 5 pulgadas y muy delgado.
Utilice el manojo de perejil con tallos 3 cm.
 

  Se adapta a acompañar a lomo relleno, pollo y otras carnes.