Postre rápida - para Navidad
sopa InglésIngredientes:
250 grs . Inglés Biscuit2 cajas de pudín de vainilla2 cucharada ( cucharadas) de maicena ( harina de maíz )1 litro de leche de vaca , o necesario .2 cajas de gelatina de fresa , disueltos en medio del agua ( recomendado por el fabricante ) .1 lata de drenaje fresas enteras cocidas , u otras frutas , puede sustituir a 4 diferentes tipos de mermeladas de frutas :melocotones , ciruelas, higos verdes , piña , pasas , picada fina .
Si prefiere hacer la crema de vainilla casero ver receta a continuación .
Crema de vainilla :
1 litro de leche ,l lata de leche condensada5 cucharadas ( sopa) de harina de maíz ( maicena )4 yemas de huevo, 1 cuchara ( sopa) de esencia de vainilla .1 caja de crema.
Cómo preparar :
Batir los 4 primeros ingredientes en una licuadora.Llevar a fuego revolviendo constantemente, hasta que una crema espesa. Si es demasiado difícil añadir más leche si se pone demasiado líquido añadir más maicena disuelta en la leche.
Después de la crema preparada, dejar enfriar un poco , agregar la crema de vainilla y amargo (no montada ) .
Mezclar bien con un batidor o con una cuchara grande hasta obtener una masa . Libro.
Cómo construir :
En un tazón grande de vidrio o cristal , o un tazones para horno alto y claro , o individual.
Coloque las galletas en el fondo húmedo en la leche , la crema de vainilla caliente, permita que el líquido de las cookies.Disolver la gelatina con la mitad del agua (indicada por el fabricante ) para cada gelatina es una taza de agua hirviendo .
Disolver ambas gelatinas con dos tazas de agua hirviendo . Vierta la gelatina sobre la crema de vainilla caliente y dejar escurrir hacia el fondo.
Repartidas en las fresas escurridas gelatina en mermelada .
Llevar a congelar por seis ( 6 ) horas .
Decoración de la Navidad
Coloque cubrir la mitad de una hora antes de servir.
Cubrir con la crema batida , huevo hilado , diversas frutas , frescas o secas , o ambos a la vez .
Espolvorear las fresas , frambuesas , cerezas uvas blancas sin semillas , granos de granada , todas las frutas son frescas .
En lugar de frutas frescas puede poner las cerezas en almíbar ( escurridos) , frutos secos , albaricoques , dátiles, nueces, almendras , pasas , ciruelas pasas picadas.No se olvide de poner la crema batida y huevo hilado o hilo zanahorias ( ver receta cables zanahoria en mi (blog ) .
Guarde en el refrigerador hasta el momento de servir .
Servir en copas de plata o de acero inoxidable.
Nota :
Si lo prefiere, puede hacer un postre en capas.
Primera capa de galletaLa segunda capa , crema de vainilla ,La tercera capa , las fresas de gelatina mezclada con compota de fresa.Llevar a congelar .La decoración un poco antes de servir.
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