Sitio Dulce de Leche - En los cómics

Sitio Dulce de Leche - En los cómics
Ingredientes:
1 litro de leche entera de vaca
1 libra de azúcar
4 cucharadas (sopa) de margarina
Camino de la preparación:
I - opción:
En una cacerola grande, combine los tres (3) ingredientes, antes de traer a la chimenea en el fondo de la olla, un platillo de porcelana al revés (boca abajo).
El plomo al fuego hasta el punto de la leche dulce y espeso.
Apagar el fuego, tomar el platillo con la ayuda de un asa de laminación
Después de bastante vencieron con una cuchara de madera, hasta dar, punto deseado.
Después de bien golpeados poner el dulce en una piedra de mármol untada con mantequilla Deje secar, cortar en cuadrados ..
II - opción:
Si usted no quiere poner el plato en el fondo de la olla,
Llevar el dulce en el fuego, mover "de principio a fin", con una bola de cable largo, para dar el punto de la leche pastosa dulce.
Después de batear lo suficiente para dar el punto deseado.
Después de bien batido poner el dulce en una piedra de mármol untada con mantequilla.
Cortar en cuadrados, o similares, deje que se seque completamente antes de guardarlo.
Coloque los dulces en pequeño papel, sirven en un plato
Para Festival junio:
Coloque los dulces en vasos de colores y adornar el plato con volantes de papel crepé, de color fuerte, color: arce, calabaza, verde claro, rojo, brillante, etc. amarillo