Pastel de zanahoria Dieta

Pastel de zanahoria Dieta
ingredientes:
2 tazas (té) de harina de trigo integral
1 taza (té) de edulcorante propio polvo dietético
  horno y encimera.
1/3 taza (té) de aceite de maíz
2 cucharadas (sopa) de bicarbonato de química en polvo
2 zanahorias medianas (crudo) en rodajas
3 huevos grandes enteros
Habrá leche

Cómo preparar:

Coloque en la licuadora los huevos, el aceite, las zanahorias y el edulcorante. Batir durante 10 'minutos.

Colocar por separado en un bol la levadura en polvo de harina,
agregar los ingredientes batidos en una licuadora, mezcle
bien con una espátula, hasta que se formen burbujas.

Poner la masa en una forma redonda con un agujero en el centro, engrasado y espolvoreado con harina.

Horno precalentado a 180 ° C durante unos 30 minutos '. Apaga todavía caliente.

Nota:

Coloque la masa sólo la mitad del camino, crece también.
El polvo de la levadura en polvo son dos (2) cucharadas (sopa)
de los mismos.
"Cuando se utiliza edulcorante en la torta tiene que doblar el polvo de hornear química, de modo que la torta se vuelve esponjosa."
Si lo deseas, puedes colocar la cubierta con el pastel caliente.
Cobertura:
1 clara de huevo, ligeramente batido, añadir
1 cucharadita (sopa) de edulcorante en polvo,

Mezclar bien los dos ingredientes.
Cepille el pastel con el jarabe, dejar secar.

Nota:
Si usted quiere hacer con el azúcar, sólo reemplazar 1 taza (té) de edulcorante para 2 tazas (té) de azúcar.
Reemplace 2 cucharadas (sopa) de bicarbonato de química en polvo por sólo 1 cucharada (sopa) de levadura en polvo químico.
Cuando se utiliza la levadura de azúcar es siempre un medio.