Las opciones IV brigada Docinho económico brasileño

Las opciones IV brigada Docinho económico brasileño

ingredientes:
Me Opción:
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de suero
1 cucharada (sopa) lleno de mantequilla
1 cucharada (sopa), lleno de harina de trigo
2 cucharadas (sopa) de leche en polvo (opcional)

Otros ingredientes:
300 gramos. el chocolate semidulce, picado
¿Cómo se prepara de brigada:
Colocar en una cacerola la leche condensada, mantequilla, crema agria ya mezclada con harina de trigo y los ingredientes de leche en polvo, mezclar bien.

Tome la agitación fuego constantemente, durante un máximo de 10 '
minutos.
Dejando más tiempo en los rendimientos de fuego menos.
Retirar del fuego y añadir el chocolate negro picado, mezclar
así hasta que se derrita el chocolate, o hasta conseguir una masa homogénea.
Retire la olla, coloque en un plato

Cubrir con film de plástico durante 12 a 18 horas.

Hacer bolas pasan las virutas de chocolate.

Si se puede cubrir con el chocolate derretido.

Decorar con chocolate blanco sobre los alambres

Se puede poner en la parte superior perlas de tipo confitería. O bolas de chocolate.

Coloque moldes en papel blanco, o el oro, o plata.
Con la misma receta puede causar chocolate blanco y invierte el color de pelo más.
II - Opción:
El café instantáneo de brigada
ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de crema sin suero
1 cucharadita (tsp) y llena de harina de trigo
1 cucharada (sopa) de mantequilla poco profunda
2 cucharadas (sopa) de café instantáneo disuelto en una
cucharada de agua fría filtrada
Otros ingredientes:
50 o 100 gramos. el chocolate semidulce, derretida
Modo de preparación:
Mezclar la harina en la leche condensada hasta que se disuelva.
Colocar en una cacerola mediana, leche condensada ya con
harina disuelta, agregar la crema agria, el café soluble
ya disuelto en agua, la mantequilla.

Tome el fuego revolviendo constantemente hasta unglued desde el fondo de la olla.

Después de que él tomó el fuego y todavía caliente, añadir los trozos de chocolate, revuelva hasta que el chocolate derretido.
Dejar enfriar.

Hacer bolitas y pasar las virutas de chocolate.

Coloque moldes en papel, y pasar a una bandeja.

 
queso Brigadeiro
Opción III:
ingredientes:
1 lata de leche condensada
3 yemas de huevo
½ cucharadita (cucharadas) de mantequilla
1 taza (té) de la mitad de la curación de queso rallado
azúcar cristal para espolvorear
Modo de preparación:
Mezclar en un cazo la leche condensada con las yemas de huevo y la mantequilla, llevar al fuego hasta el punto de brigada.
Retirar del fuego y añadir el queso rallado medio de curación, traer de vuelta al fuego durante cinco a diez minutos.
Dejar enfriar bien y envolver los brigadieres Pase el azúcar granulada
NOTA:
Puede reemplazar el queso de la mitad cura para el queso parmesano, queso de otro de fuerte sabor - sabor es muy fuerte, y no se puede comer
queso de brigada no es suave, es un fuerte sabor dulce

Nota:

queso de brigada se puede hacer en el microondas
de alta potencia de 6 a 8 minutos
Tome el microondas con los tres primeros ingredientes
durante 6 minutos, a continuación, añadir el queso y la luz durante dos minutos más
Rodando después de frío.
IV Opción:
 brigada de la fresa

ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 caja de crema, o una lata sin suero
1 cucharada (sopa) de harina de trigo poco profunda
1 cucharada (sopa) de margarina
2 cucharadas (sopa) de leche en polvo poco profunda
3 a 4 cucharadas (sopa) de mermelada de fresa hecho en casa

Mermelada casera de fresa:

300 gramos. fresas maduras de
1 taza de azúcar (té)
1 palo de canela
8 dientes de la India,
2 rebanadas delgadas de jengibre (opcional)

Modo Prepare la gelatina:
Lavar las fresas, quitar las hojas son grandes cortadas por la mitad
Pequeña no tiene que cortar.

Colocar en una cacerola mediana fresas con el azúcar, la canela y el clavo y el jengibre.

Tome el fuego revolviendo constantemente con una cuchara hasta que un cable de alta gelatina espesa.
Pasar a un bol, dejar que se enfríe.
¿Cómo se prepara de brigada:
En una cacerola mediana a cabo la leche condensada, la harina de trigo disuelto en la crema, margarina, leche en polvo y mermelada de fresa ácida.
Llevar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el fondo de la olla.

Retirar del fuego, ir a una placa, dejar que se enfríe, si es suave tomar la nevera hasta el día siguiente para dar el punto a curvarse.

Envolver hacer bolas, pasar el cristal o el azúcar granulada, pegar un diente de la India en el centro de Brig, o otros productos de repostería o una pelota de color rosa.
Pase moldes, a continuación, la bandeja.