Pastel de zanahoria Dieta

Pastel de zanahoria Dieta
Ingredientes:
2 tazas ( té) de harina de trigo
1 taza ( té) de edulcorante propio polvo dietético para
 horno y encimera .
1/3 taza (té ) de aceite de maíz
2 cucharas ( sopa) de levadura en polvo química
2 zanahorias medianas ( crudo) en rodajas
3 huevos grandes enteros
Habrá leche

Cómo preparar :

Coloque en la licuadora los huevos , el aceite, las zanahorias y el edulcorante . Golpear durante 10 'minutos .

En un recipiente aparte colocar el polvo de hornear harina,
agregar los ingredientes batidos en una licuadora, mezcle
bien con una espátula hasta que se forme burbujas .

Poner la masa en una forma redonda con un agujero en el centro, con aceite y espolvoreado con harina.

Horno precalentado a 180 ° C durante unos 30 'minutos . Desmoldar todavía caliente.

Nota:

Coloque la masa en la mitad del camino, crece mucho .
La levadura en polvo químico son dos ( 2 ) cucharadas (sopa )
misma .
" Cuando se utiliza edulcorante en la torta tiene que doblar el polvo de hornear química , de modo que la torta de ser dulce . "
Si lo deseas, puedes colocar la cobertura con el pastel caliente.
Cobertura:
1 clara de huevo , ligeramente batido , añadir
1 cuchara ( sopa) de edulcorante en polvo,

Mezcle los dos ingredientes bien .
Cepille el pastel con este jarabe , dejar secar.