Bacalao con Salsa Blanca Modificado

Bacalao con Salsa Blanca Modificado Ingredientes: 500 grs. grs . bacalao desmenuzado Condimento : 1 cebolla grande , picada 2 tomates grandes maduros, pelados sin semillas picado 1 taza de té de perejil picado con tallo 1 pimiento amarillo 1 rojo cortado en tiras delgadas Sauce Blanco modificado con leche de coco : 1 vaso de 200 ml de leche de coco 100 grs. margarina 2 cucharadas de harina para todo uso Cebolla 1 taza de queso Otros ingredientes: 6 yemas de huevo batidas 6 claras de huevo a nieve firme 100 grs. queso parmesano rallado 150 grs. grandes aceitunas negras con hueso Cómo preparar la salsa bechamel : Lleve una sartén al fuego con la mantequilla hasta que se derrita , luego agregue cebolla, dejar al fuego hasta que se ablanden , agregar la harina revolviendo constantemente hasta que esté cocido agregar la leche de coco y dejar que el fuego de 3'Î ± 5'minutos o hasta que el flan esté cocido . Aparte, mezclar la salsa blanca con las yemas de huevo bate después se mezcla bien añadir las claras de huevo .  Finalmente bacalao . , ¿Ya es al vapor . Cómo preparar el bacalao : Deje el bacalao desmenuzado en remojo durante 12 horas dentro de refrigerador cambiando el agua varias veces. A continuación, escurrir , enjuagar de nuevo En una sartén grande sofría los tomates con la cebolla y el guindilla , añadir el bacalao y dejar que el fuego por 5 '10 ' Minutos . Aparte, mezclar la salsa blanca con las yemas de huevo bate después se mezcla bien añadir las claras de huevo . Añadir el bacalao con salsa blanca ya mezclado con los otros ingredientes . Ponga esta mezcla en un gran refractario, para espolvorear Hasta el queso rallado. Antes de servir añadir las aceitunas negras Hornee a 180 ° C hasta dorar. Antes de servir espolvorear aceitunas negras y perejil picado Servir con arroz blanco o patatas enteras cocidas, sazonadas con y aceite de oliva . Cortadinha col cocida o ensalada de col Decorar con tomates cherry y aceitunas negras y perejil picado