Quindao Almond

Quindao Almond
Ingredientes:18 yemas de huevo grandes3 cucharadas grandes de azúcar, alrededor de 350 gramos.Leche 1 taza 250 ml1 cuchara ( sopa) de mantequilla3 cucharadas ( sopa) de cacao o chocolate no sirve leche con chocolate ( opcional)100 grs. almendras tostadas machacadas sin procesador de pieles1 pizca de salCómo preparar :Mezclar las yemas de huevo bien batidas , añadir la leche y la mantequilla , hacer el golpe.Coloque las almendras de chocolate de azúcar y sal.Después de todo bien batido , poner en un molde engrasado con mantequilla asperje azúcar por encima.
Dejar reposar durante 1 horaCocer en el horno a 180 º C en un baño de agua durante 40 ' a 50 ' minutos o incluso sonrojarse.Nota:Puede sustituir coco almendra, nueces, anacardos macadmia nueces , nueces de Brasil , los albaricoques o tierra.
Todos los ingredientes se rallan o tierra.Si lo deseas, puedes hacer una pequeña Quindao .
Hornee en una bandeja para hornear , y luego asado de cortar con la cuchilla , se puede hornear en moldes para muffins Quindins en bañoUna vez cocido poner en vasos de papel.