Compruebe - bandejas de Claudia

Compruebe - bandejas de Claudia
Ingredientes:30 bandejas de masa listas para comprar en el supermercadoO echa un vistazo a la receta a continuaciónBarco:2 tazas ( té) de harina de trigo100 grs. de mantequilla sin sal6 cucharadas (sopa ) de agua o tienen que ser capaces de abrir la masaCómo preparar las bandejas :Mezclar la mantequilla con la harina e ir poniendo el agua poco a poco hasta que pueda abrir la masa .No mucho tralhar con la masa.Barcos o línea de los moldes para muffins con la masa , no demasiado delgada ni demasiado gruesa .Coloque una dentro de la otra forminha no rehogar pasado no poner la masa .El apilamiento de tazas con la masa , colocar uno dentro del otro , de modo que la altura para encajar en el interior del horno.Haga varias pilas .Hornear en horno de 200 º C durante 15 'minutos .La masa es claramenterelleno:10 Patatas al horno y cortado en cubos pequeños2 zanahorias medianas , cortadas en cubitos cocidos2 cucharas ( sopa) de alcaparras.1 taza ( té) de cebolla rallada1 taza ( té) de aceitunas verdes picadas1 taza ( té) de cortadinho palma1 taza ( té) de perejil picado½ taza ( té) de cebollas verdes cortadas en rodelinhas1 plato vainas cortadas en pedazos . o guisante verde1 tallo de raspado y cortado en rodajas muy finas ( opcional) de apio.
 Otros ingredientes:1 botella de salsa o mayonesa1 taza de aceite de olivaEl jugo de limón necesario1 cuchara ( sopa) de sal superficialCómo preparar el relleno:Colocar en un bol grande cocido patatas cortadas en cubos , agregar las zanahorias cocidas , judías verdes cocidas , las aceitunas , las alcaparras .El apio, la cebolla , el perejil y el cebollino son crudos .Mezclar bien , colocar la salsa mayonesa o aderezos .Guarde en el refrigerador.Las bandejas se llenan en el tiempo para servir, no para humedecer la masa.Sin huevo salsa mayonesa :1 papa grande al horno1 pequeña zanahoria cocida1 taza ( de café) de leche al vapor y frío1 taza ( de café) de aceite de oliva virgen extra1 cucharadita (tsp ) de salCómo preparar la mayonesa salsa:Mezclar los trozos de patata con las zanahorias y la leche y la sal , tomar un poco y añadir poco a poco el aceite de oliva hasta que una salsa espesa .Si llega a ser demasiado difícil añadir más leche y aceite de oliva, se ponga suave , añadir más patatas .