Menú - Batata Inglesa 50 Sugerencias
01- Batata paja - palitos fritos en aceite caliente.
02- Patata frita en rodajas bien finas.
03- Patata frita en tiras gruesas de cinco centímetros.
04- Batata sautê cocida en pedazos, pasada en la mantequilla y antes de servir salpicar salsa picada.
05- Patata gratinada - cocida en rodajas gruesas (medio centímetro)
con salsa blanca o crema de leche, cubierta con queso rallado en el desagüe grueso, o rebanadas de mozzarella.
06- Salpicón de patata - patata, zanahoria, vaina, cocidos en cubitos, salsón, cebolla. Salsa y frutas picadas bien diminutas, uva sin semillas, piña, manzana, y salsa de mayonesa, crema de leche o yogurt pollo o bacalao, atún.
07- Mayonesa de patata con atún, o pollo cocido y verduras cocidas al gusto (no poner maíz y zanahoria) si se utiliza al día siguiente salsa de mayonesa con yogurt o crema de leche.
08 -Torta de masa de patata - patata cocida exprimida mezclada con
huevos, sal, harina, levadura, mantequilla, relleno de carne molida, salchichas, cebolla, tomate y condimentos a gusto.
09- Patata entera cocida rellena con carne molida rehogada con cebolla, tomate y especias, espolvoreada con queso rallado.
10- Patata cocida cortada al medio y rellena con jamón mozzarella molida con salsa de tomate queso rallado.
11- Patata en cubos grandes rehogada con aceite, tomate, cebolla, orégano, sal, pimienta a gusto.
12- Patatas grandes asadas con cáscara, después colocar relleno a gusto,
carne molida con queso rallado, queso catupiry y jamón, 4 quesos
dos blandos y dos duros.
13- Suflé de patata con espinaca y queso rallado, o en cubitos, o sufié patata con carne molida y condimentos.
14- Patata en rodajas cocidas en capas con crema de espinacas, afervillado exprimido y picado con leche, másena, queso rallado y una capa de jamón en rodajas finas o molido.
15- Patata entera cocida sin cáscara, templada con sal, aceite y mostaza, o catchup.
16- Panqueque de patata, hecha con patatas ralladas en el desagüe grueso, freír en cucharadas después de añadir los huevos batidos, volver a freír.
17- Nhoque de patata Asterix o rosa con salsa de tomate y bastante cebolla.
18- Nhoque de patata con espinaca - 2 taza de puré de patata con una de espinaca, queso rallado, huevos, harina, sal.
19- Puré de patata simple, o con crema de leche y queso rallado
20- Puré mixto, puré de patata con zanahoria cocida y exprimida.
21- Puré mixto, puré de patata con mandioca cocida y exprimida
22- Guisado de patata en cubos, con carne molida, cebolla, tomate, salsa, ajo poro, salsas condimentos a gusto.
23- Nhocão de patata rellena con jamón y mozzarella, con salsa de tomate, espolvoreada con queso rallado.
24- Nhoco de patata rellena con carne molida, queso rallado, y salsa de tomate.
25- Patata entera cocida con postas de bacalao, crema de leche a la parrilla.
26- Patata con pollo ensopado con salsa de tomate, cebolla y condimentos a gusto.
27- Mini pan de patata, masa de pan añadida de puré de patata, relleno con requesón.
28- Fogaça, (tipo pastel) masa con levadura biológica, patata exprimida, harina, asada o frita relleno de jamón con mozzarella.
29 - Patata cocida con carne de olla y salsa de tomate.
30- Galleta de patata, rellena con carne molida rehogada con condimentos a gusto.
31- Galleta de patata con bacalao, cebolla, salsa, queso rallado.
32- Galleta de patata rellena con rehogado de bacalao.
33- Masa de panqueque con patata cocida - 2 tazas de patata cocidas y exprimida, 2 huevos, cebolla, sal y harina de trigo, y un poco de leche, todo batido en la licuadora una pizca de levadura en polvo.
34- Puré de patata con lomo de cerdo asado, o patatas enteras cocidas.
35- Puré de patata con pescado a dorde y hojas de lechuga con tomate.
36- Pollo entero abierto por la espalda, asado en la cerveza con sal y orégano, con puré de patata o patata cocida entera.
37- Ensalada mixta de patata, zanahoria, vaina, remolacha, guisante chuchu, y huevos todo cocido separado, aceitunas negras y palmito.
38- Patata con ossobuco, salsa de tomate, guisante verde.
39- Puré de patata con lengua de vaca y salsa de tomate con cebolla, caldo de carne.
40- Patata cocinada entera con rodilla de cerdo, chucrut, salchichón, mostaza.
41- Patata cocinada entera o puré de patata con bisteca de cerdo.
42- Llenado de lomo de cerdo frita con puré de patata.
43- Patatas cocidas enteras sin cáscara con la pierna de carnero asada
44- Patata con cabrito en pedazos, zanahoria salsano ajo poro y salsa de madera o salsa de tomate.
45- Anillo de puré de patata, en el centro atún en conserva escurrido y la última capa de frutas en pedazos, papaya, melón, kiwi.
46- Cubos pequeños de aguacate con patata cocida, salsa de mayonesa, servido en la cáscara del aguacate.
47- Pastel de patata con almíbar de chocolate
48- Rodillas de patata dulce cocida, después frita servida con almíbar de caramelo o melado, o miel.
50- Nhoque de horno - masa de nhoque relleno de mozzarella y jamón
51- Nhoque de horno - masa de horno
01- Batata paja - palitos fritos en aceite caliente.
02- Patata frita en rodajas bien finas.
03- Patata frita en tiras gruesas de cinco centímetros.
04- Batata sautê cocida en pedazos, pasada en la mantequilla y antes de servir salpicar salsa picada.
05- Patata gratinada - cocida en rodajas gruesas (medio centímetro)
con salsa blanca o crema de leche, cubierta con queso rallado en el desagüe grueso, o rebanadas de mozzarella.
06- Salpicón de patata - patata, zanahoria, vaina, cocidos en cubitos, salsón, cebolla. Salsa y frutas picadas bien diminutas, uva sin semillas, piña, manzana, y salsa de mayonesa, crema de leche o yogurt pollo o bacalao, atún.
07- Mayonesa de patata con atún, o pollo cocido y verduras cocidas al gusto (no poner maíz y zanahoria) si se utiliza al día siguiente salsa de mayonesa con yogurt o crema de leche.
08 -Torta de masa de patata - patata cocida exprimida mezclada con
huevos, sal, harina, levadura, mantequilla, relleno de carne molida, salchichas, cebolla, tomate y condimentos a gusto.
09- Patata entera cocida rellena con carne molida rehogada con cebolla, tomate y especias, espolvoreada con queso rallado.
10- Patata cocida cortada al medio y rellena con jamón mozzarella molida con salsa de tomate queso rallado.
11- Patata en cubos grandes rehogada con aceite, tomate, cebolla, orégano, sal, pimienta a gusto.
12- Patatas grandes asadas con cáscara, después colocar relleno a gusto,
carne molida con queso rallado, queso catupiry y jamón, 4 quesos
dos blandos y dos duros.
13- Suflé de patata con espinaca y queso rallado, o en cubitos, o sufié patata con carne molida y condimentos.
14- Patata en rodajas cocidas en capas con crema de espinacas, afervillado exprimido y picado con leche, másena, queso rallado y una capa de jamón en rodajas finas o molido.
15- Patata entera cocida sin cáscara, templada con sal, aceite y mostaza, o catchup.
16- Panqueque de patata, hecha con patatas ralladas en el desagüe grueso, freír en cucharadas después de añadir los huevos batidos, volver a freír.
17- Nhoque de patata Asterix o rosa con salsa de tomate y bastante cebolla.
18- Nhoque de patata con espinaca - 2 taza de puré de patata con una de espinaca, queso rallado, huevos, harina, sal.
19- Puré de patata simple, o con crema de leche y queso rallado
20- Puré mixto, puré de patata con zanahoria cocida y exprimida.
21- Puré mixto, puré de patata con mandioca cocida y exprimida
22- Guisado de patata en cubos, con carne molida, cebolla, tomate, salsa, ajo poro, salsas condimentos a gusto.
23- Nhocão de patata rellena con jamón y mozzarella, con salsa de tomate, espolvoreada con queso rallado.
24- Nhoco de patata rellena con carne molida, queso rallado, y salsa de tomate.
25- Patata entera cocida con postas de bacalao, crema de leche a la parrilla.
26- Patata con pollo ensopado con salsa de tomate, cebolla y condimentos a gusto.
27- Mini pan de patata, masa de pan añadida de puré de patata, relleno con requesón.
28- Fogaça, (tipo pastel) masa con levadura biológica, patata exprimida, harina, asada o frita relleno de jamón con mozzarella.
29 - Patata cocida con carne de olla y salsa de tomate.
30- Galleta de patata, rellena con carne molida rehogada con condimentos a gusto.
31- Galleta de patata con bacalao, cebolla, salsa, queso rallado.
32- Galleta de patata rellena con rehogado de bacalao.
33- Masa de panqueque con patata cocida - 2 tazas de patata cocidas y exprimida, 2 huevos, cebolla, sal y harina de trigo, y un poco de leche, todo batido en la licuadora una pizca de levadura en polvo.
34- Puré de patata con lomo de cerdo asado, o patatas enteras cocidas.
35- Puré de patata con pescado a dorde y hojas de lechuga con tomate.
36- Pollo entero abierto por la espalda, asado en la cerveza con sal y orégano, con puré de patata o patata cocida entera.
37- Ensalada mixta de patata, zanahoria, vaina, remolacha, guisante chuchu, y huevos todo cocido separado, aceitunas negras y palmito.
38- Patata con ossobuco, salsa de tomate, guisante verde.
39- Puré de patata con lengua de vaca y salsa de tomate con cebolla, caldo de carne.
40- Patata cocinada entera con rodilla de cerdo, chucrut, salchichón, mostaza.
41- Patata cocinada entera o puré de patata con bisteca de cerdo.
42- Llenado de lomo de cerdo frita con puré de patata.
43- Patatas cocidas enteras sin cáscara con la pierna de carnero asada
44- Patata con cabrito en pedazos, zanahoria salsano ajo poro y salsa de madera o salsa de tomate.
45- Anillo de puré de patata, en el centro atún en conserva escurrido y la última capa de frutas en pedazos, papaya, melón, kiwi.
46- Cubos pequeños de aguacate con patata cocida, salsa de mayonesa, servido en la cáscara del aguacate.
47- Pastel de patata con almíbar de chocolate
48- Rodillas de patata dulce cocida, después frita servida con almíbar de caramelo o melado, o miel.
50- Nhoque de horno - masa de nhoque relleno de mozzarella y jamón
51- Nhoque de horno - masa de horno
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