quinta-feira, 11 de dezembro de 2014

Navidad y lista de Año Nuevo porcina Modificado

Navidad y lista de Año Nuevo porcina Modificado

Se añadió a la lista de otras sustituciones.

Cerdo:

Asado de costilla a la parrilla con verduras diversas - 01 Jabalí
      zanahorias, brócoli, espárragos, coles de Bruselas, las patatas, la palma
02 Jabalí - todo cortado en dos mitades, asado con migas de sal
03 Piglet - asado se pururuca con mandioca sal, plátanos y otros ingredientes a Milán
04 Leitoa- asado, relleno de migas salados, pollo y niños de pollo, tocino cocido huevos o carne de cerdo, adornado con la flor de la pimienta dedo de la señora, o pimienta camari chica y articulaciones de los dedos. Jab dedo pimienta dama en el centro de la pimienta camari
05 Lombo- rellena con relleno dulce o salado
  (Quince rellenos diferentes), algunos de ellos a continuación
06 Lomo sencilla -assado con migas de sal separadas
07Lombo rellena con rebanadas de jamón, mozzarella, alcaparras, cebolla, aceitunas, espinacas, etc. Adorne manzanas crudas rellenas de puré de manzanas, ciruelas pinchos rellenos con queso alrededor de tiras de jamón o tocino.
08 Sirloin - cortado, cocinado en leche, asado con tocino y luego fusionar rebanadas de mermelada de piña y mozzarella o provolone
8A completa lomo cocido servido con cuajada en coalhada-, ensalada de garbanzos y patatas enteras cocidas.
09 Lomo - lleno de fruta: ciruelas, albaricoques, nueces, pasas, manzanas y zanahorias huevos hilados
10 Lomo - trenzado con tocino, acompañado de puré de manzanas decorativas o manzanas horneadas, mermelada de piña, ciruelas, pasas, albaricoques, peras pelado cocido en grosellas.
11 Lomo - trenzado con huevos zanahoria cables y tuercas, véase la foto en la piscina.
Piezas de 12 de lomo con pimientos, apio, zanahorias, champiñones, espinacas, guisantes, maíz, champiñones y otras verduras a su gusto.
13 Lomo - Paella mixta con lomo, pollo, mariscos y verduras, pimiento rojo y amarillo, guisantes o judías, maíz y otros vegetales.
00 cocinado cuajada de jamón de cerdo con menta.
14 Ham - cerdo asado, sazonado con vino blanco y hierbas frescas.
15 Pig - Costillas de cerdo con sémola de maíz y salsa de chile de tomate, cebolla, apio, puerro, (plato minería tradicional) el estado de Minas Gerais. Brasil.
16 Pig - codillo de cerdo con chucrut, papas, chorizo, salchicha blanca, mostaza al gusto (plato alemán).
17 Cerdo - cerdo de Ridge (Carré) asado a la parrilla, sólo con sal gruesa.
18 Pig - longaniza casera
19 Pig - la carne fresca de cerdo o Feijoada (sal), salchicha de cerdo, chorizo, cecina, carne de res cruda (músculo).
20 Pig - costillas a la plancha con migas de sal y ensalada verde con berros, rúcula, algodoncillo, achicoria, escarola, achicoria Cataluña (conjunto) o picado y flaco. O ensalada de repollo con cebolla en rodajas o refgogada col y sencilla streusel.
Cerdo ahumado con puré de castañas o manzana - 00 Pig
21 Tender - ahumado, al horno con melaza, cortada por la mitad con la castaña ajuste caramelo, cables de huevo zanahoria, ciruelas negras, cereza pera s / c en horneada grosella etc.
22 Tender - al horno con cobertura Karo, o Guarapa (jugo de caña de azúcar), decorado con tiras de cáscara de naranja confitada y rodajas de naranja.
23 Tender - a California, con compota de frutas diversas.
24 Tender - con migas de sal con varios vegetales
25 -Canadense Tender asado con jugo de naranja, vino blanco, crema de maíz, espolvoreado con perejil y otros ingredientes.
26 Tender - Nonna con fruta de la Navidad, el castaño, nueces, avellanas, almendras pasas sin semillas y frutas frescas de la temporada de Navidad. (Racimo de uva, ciruela, kiwi y otros).
27 Tender - Ahumado Noble con adornos de Navidad, vela hecha de torta con la vela hecha con nueces de Brasil, (señalando con el cuchillo a la punta de la vela.
28 Tender - suiza con la castaña, mermelada de piña, manzanas, ciruelas, albaricoques, cerezas, etc.
29 Tender ahumado - No olvide el jarabe de fruta (naranja, piña, uva, kiwi, la melaza, miel), no penetran en la licitación. El jarabe es que cada persona ponga en la parte superior de la licitación en rodajas como una ensalada sazonada.
30 -Sobras de licitación pueden usar para la salsa de pasta,, tortillas, arroz ya cocido como salami y otros

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