Curiosidad Sobre Tortellini y Ravioloni

Curiosidad Sobre Tortellini y Ravioloni

Sugerido Domingo almuerzo:
Tortellini con salsa de tomate a chupar relleno de carne molida de res, champiñones y especias al gusto.

Acompaña la carne o el pollo al horno y una buena ensalada

Los tortellini relleno pueden ser de 4 quesos, o de su agrado.
Tome en mis ingresos blogs capelete y hacer igual, a tortellini
baudanonna.blogspot.com o baudamama.blogspot.com

Advertencia:

Estoy respondiendo a varias persona que le preguntó sobre tortellini y Ravioloni, qué diferencia.

Capelete tortellini es un gran tamaño de 5 cm, es decir, de más de capelete.

Cuando está plegado, sobre el relleno, el exterior es más saliente con respecto a la interna.

En algunas regiones de Italia ya han probado de otros formatos:
Plaza se cortan llamados Anolini.

Los tortellini Pastas rellenas cortadas ravioli grande que pueden tener otras formas, media luna, triángulo, masa verde, cuando (relleno de espinacas con queso ricotta). Reciben el nombre de ravioloni.