Tableta de chocolate con anacardo
Ingredientes:
Relleno:
2 latas de leche condensada
1 taza de nueces de marañón
1 taza de azúcar
1 cucharada (cucharadas) de mantequilla (opcional)
Después de relleno listo para llevar a la nevera durante 2 horas o hasta que esté firme.
Otros ingredientes:
200 g. de chocolate con leche derretido
200 g. copos de arroz
Cómo preparar:
En una cacerola mezclar la leche condensada con los anacardos y el azúcar, llevar al fuego hasta el punto de brigada, si usted necesita poner una cucharada de mantequilla.
Retirar del fuego, dejar enfriar, (ver arriba) y hacer que los comprimidos pasaran a la escama de arroz y luego el chocolate derretido.
La tableta es rectangular 6 x 2 centímetros, también se puede hacer en moldes para este propósito., Puede ser más grande o más pequeño.
Para hacer que la tableta en moldes, primero hacer un shell mediante la colocación de una capa de chocolate derretido, baje para drenar todo el exceso, bordes limpios, llevar a la nevera durante 2'minutos
A continuación, hacer una segunda capa con el chocolate derretido en el mismo modo anterior, tome la nevera de nuevo.
Haga un rollo con el relleno, cortar y colocar en moldes para muffins, presionando a tomar forma, después de bañarse en el chocolate derretido, tome el refrigerador por 2'minutos.
Una vez listo liberación de moldes y envolver con papel celofán de colores, o el papel en sí por los dulces.
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