Las trufas o bombones con pimienta jaleas y plátano
Ingredientes:
500 g. semidulce chocolate de noble o leche
250 g. Los oradores en la crema agria
1 o 2 cucharadas de glucosa o miel
Otros ingredientes:
1 taza (té) de pulpa de plátano o mermelada de plátano
1 cucharada (de café) de pimienta jalea
Cobertura:
500 g. De chocolate fundido fraccionó
Sirve para hacer el cono de chocolates
1 taza (té) de chocolate en polvo, chocolate no sirve
Cómo preparar:
Picar y fundir el chocolate, añadir la nata y la glucosa o miel, mezclar bien.
Hacer trufas, llenar con plátano, pase el chocolate en polvo.
Los dulces de chocolate derretido dividida.
Puede colocar la jalea de la pimienta en la masa, o justo por encima, o mitad y mitad.
La jalea se coloca antes de la cobertura de chocolate o chocolate en polvo
* Los dulces se hacen en moldes propios para este fin con una cobertura fraccional chocolate derretido *.
Las trufas se hacen desigual en la mano, pasando por el cacao en polvo.
La jalea de plátano o pimienta pueden ser industrializados ..
Jelly Llanura Pimienta:
100 g. Chica dedo pimienta sin semillas y sin nervaduras blancas puré o mordeduras bien exigentes.
80 gramos. azúcar o al gusto o 1 cucharada (sopa) de edulcorante en polvo
1 palo de canela
6 clavos de olor, jengibre 2 rebanadas
Modo de Preparación de la jalea de la pimienta:
Mezclar todos los ingredientes, llevar a fuego lento hasta que la forma de gelatina, si usted necesita para poner un poco de agua.
Si usted prefiere hacer un almíbar ligero con especias, a continuación, añadir la pimienta que el fuego hasta que se forme una gelatina. Deje que se enfríe antes de usarlo.
Jelly Plátano:
Ingredientes:
12 grandes plátanos nanicas maduros o casi maduros, cortados en rodajas finas.
4 tazas (250 ml) de agua fría
2 tazas de azúcar
1 cucharada (sopa) de jugo de limón es opcional
Preparación:
Pelar los plátanos cortados en rodajas finas.
Colocar en una sartén con el plátano en rodajas agua y hervir durante una (1) hora.
Separar el líquido y agregarlo azúcar
Deje cocinar hasta que el punto rojizo mermelada y jalea de decisiones.
Nota:
Si desea que el agua disminución jalea gruesa a 2 tazas y se esfuerce.
Si lo deseas, puedes hacer aumento de plátano dulce más uno (1) taza de azúcar en la masa.
Nota:
Si lo deseas, puedes hacer trufas y bombones con chocolate blanco.
Nota:
¿Sabes lo que las trufas?
Es una especie de papas nativas cosechadas por los perros o cerdos en clima frío. (Ice) .Elas son todos desiguales.
Dulces del caramelo son redondos en el chocolate.
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