Mush Verde Maíz dulce o Dieta

Mush Verde Maíz dulce o Dieta

Ingredientes:

I - Opción:

24 mazorcas de maíz tierno
6 tazas de leche té de vaca, no hierven
1 cucharadita (tsp) sal
2 cucharadas de sopa de leche en polvo (opcional)

Otros ingredientes: (Opcional)

1 taza (té) de azúcar o
½ taza (té) de edulcorante en polvo en el propio horno y vitrocerámica

Para cocinar los tamales:

Coloque en una cacerola ancha 2 litros de agua fría.
Coloque pamonhas pie uno al lado del otro para cocinar.
El plomo para disparar en cuanto hierva, bajar el fuego.
Dejar cocer durante 20 'a 30' minutos.

Relleno: (opcional)

Fresco o queso semicurado, cortar en rodajas finas.ou
Salchicha cocida cortada en rodajas.

Preparad el camino del Pamonha:

Tome las hojas y el pelo de las mazorcas de maíz.
Use un cepillo suave para eliminar los pelos que se encuentran atrapados entre los granos.
Lávese las orejas en el agua.
Coloque la punta de pie sobre una tabla de cortar con un cuchillo el grano del cabello muy cerca de la mazorca de maíz, y raspe tanto como sea posible para tomar todo el almidón.
 
Batir los granos de maíz en una licuadora con la leche poco a poco.
Después de bien batido, tensión a través de un colador fino, agregue la mezcla de sal también.
Coloque el caldo de maíz en las bolsas de paja de maíz.
Si usted quiere poner una rebanada de queso o salchicha.

Con hojas de maíz, hacer bolsas de coser a la máquina y dejando un lado abierto para poner la masa de maíz.
Algunas personas saben doblar las sábanas sin costura.

Vierta un poco de la masa de maíz en cada una de las bolsas y corbata con una tira de sí hoja de maíz, apretar, plegar la oreja.

Rellene sólo la mitad de los bolsos de la paja de maíz.
Recordar:
Poner sobre el fuego, una olla amplia con 2 litros de agua fría cuando hierva poner las bolsas de papilla de pie Simmer poner unos 30 minutos, o hasta que esté firme
Escurrir y servir caliente

También se puede cocinar a baño María

Nota:
Si no desea utilizar la batidora, rallar los oídos de drenaje bien o procesador de seguir la receta de la misma forma que el modo anterior.

II - Opción

Torta de panqueque
 
Si usted no quiere poner la masa de bolsitas mush, pasar la masa para una alta moda, cocer en un baño de agua, hasta que esté firme.


Para el mercado agregar los siguientes ingredientes
       
2 cucharadas de leche en polvo
2 cucharadas de sopa de harina de maíz o delicada
2 cucharadas de sopa de maicena disuelta en la leche

Nota:

Si lo prefiere, puede hacer un tamal dulce con azúcar o edulcorante.
Eliminar 1 cucharadita (tsp) sal y agregar sólo 1 pizca de sal,