Ricotta Gnocchi - queso Con Salsa

Ricotta Gnocchi - queso Con Salsa
Ingredientes:
300 a 500 gramos . puré de ricotta fresca200 grs. espinaca cocida y expresó100 grs. queso rallado parmesano200 grs. harina

Salsa : I1 receta salsa blanca½ litro de crema de leche250 gorgonzola queso100 grs. queso rallado parmesano50 grs. nueces en las mordeduras grandes Trozos , al gusto50 grs. mantequilla
Salsa Blanca la Bechamel : II
½ litro de leche de vaca fría3 cucharadas (sopa ) de harina de trigo2 cucharas ( cucharadas ) de mantequilla y completa
Cómo preparar su salsa bechamel : II
Extienda la mantequilla en la cacerola Una mediana , ponga el calor del hasta que derrita bien, la harina y revuelva ESQUEMA Añadir brevemente , la continuacion , añadirlo Poco a Poco de leche, DEJAR Hasta Obtener cocer Una crema suaveSi it en práctica , mezclar la harina Fuera del fuego .
Cómo prepararlos espinacas :
Lávelos Espinacas bien, Jugando en el agua hirviendo , DEJAR durante 3 'minutos despuesEnfría arrojar alzadora un, apretar bien acondicionado SUS Manos, llevará por el neto . Dry papel Toallas estafadores.
Amase fresco aire ricotta tenedor un, mezclar La espinaca picadas finamente cocinadas Y redactadas , añadir rallado el queso y la harina Poco a Poco subasta que Quede suave.Si es difícil agregar Pongan Un Poco crema de leche, es suaveMezclar rallado El Queso Y La Harina Iguales partes.
Y HACER El los rollos cortados en 1 Campanadas baño pulgadas.Antiadherente , sitio poco fuera espolvorear harina aire en la parte superior.
PONER AL Fuego con la ONU caldero gran 5 galones de agua con 2 cucharadas de aceptación , los resultados Hierva CUANDO que los ñoquis al plano imprimación Pasar , DEJANDO malas 2'minutos .
Retirar con espumadera , Lanzar en alzadora un, vierta por el chorrito de la ONU en la parte superior de la aceptación se unirá a .
Cómo cocinar Salsa Blanca I:
Hacer la salsa blanca , mezclar el queso crema y el queso parmesano rallado corte gorgonzola , Nueces picaduras de baño la parte superior.
Si yo use solo la salsa la ESQUEMA Añadir la mantequilla.
Cubra el Fondo de las Naciones Unidas cocido estafa plato ñoquis, mezclar la salsa y la extendio .
Utilice La Mitad de la salsa en el plato terminado , La Otra Mitad si estafa Mezcla ñoquis .
Gratinado Hornee por 8 ' a 10 ' minutos .
Sirva con carne asada y ensalada de lechuga con tomates cherry y zanahoria rallada en la Gran Trail , abundante fresca Hojas Una ensalada rasgado , corte el pecado.
 Nota:
En la harina de Si Puede del uso de almidón de trigo a partir del almidón de maíz de patata sustituto.Haga la prueba de Con Una masa (¼ ) para conseguir el lugar correcto.La continuacion , el Mismo el Realice Procedure en la receta anterior .