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Ingredientes:
1 a 2 libras de solomillo , filete mignon el número entero½ taza (TE ) la aceptación de Maíz1 cuchara ( cucharadas) de sal por kilo de carnepimienta al gustoModo de preparación:Mellow en su carne .Tómelo carne PIEZA , envuélvalo estafa Una cuerda suficiente algodón para toda esa Mantegna el Año y LUEGO SE Puede asado cortado todo lo Mismo .Engrasar carne pedazo ONU con los condimentos y el pecado aceptado.Ponga el resto del aceptada en la sartén en su carne.En su carne cubierta.Hornear en horno precalentado a 180 ° C durante 40 'minutos por libra.Cinco minutos antes de sacarlo del horno , suave con sal pimienta al gusto y , si uniforme del mar por lo que extendio .La carne asada es el lugar adecuado en el jab CUANDO tenedor ONU de la estafa , Un poco de color rosado Dejando líquido.La carne debe estar bien dorada y rosa por dentro
Servir la carne asada :Puede del caliente servir frío.Hot Roast Beef :Sirva papas con hervidas , aprobada en la mantequilla espolvoreado con alcaparras y perejil .Quedo la salsa en la sartén , sin PONER Cucharón ya caldo preparado. Strain .Ponga en el caldo cacerola el Una investigar incendio. Si es Necesario diluida harina de algunos de trigou el almidón de maíz ( almidón de maíz a ) . Sirva la salsa por separado en la Una salsera .Fría la carne asada :Servir estafadores ensalada de rodajas de gritos , lechuga , escarola , achicoria , cebolla tomate -y. ( Enjuague la cebolla) .TAMBIEN PUEDE tomar las típicas concentraciones sirven salchichas jardinero vegetal.Nota:La carne asada fáciles Es Un plato de origen HACER al Inglés , es bien en el exterior y carbonizados raro dentro.La carne Sirven para prepararlos asado refuerza hijo :Solomillo , filete mignon , lagarto .Puede del ser cocinado lo malo crudo , al gusto .
Para que suave mar ** es necessary el peso de esa carne en ella es demasiado pequeña . **Secret ** el no carne temporada es la de asar , envuelva bien en hilo de algodón para cualquier marino el Año . **De Cuando Este Iguales rebanada listo .UNO La carne asada es de Los Platos para servir Frías escenas .Si lo Prefiere , Florerias HACER de Me carne asada en la Olla Sobre el fuego , igual HACER al horno .