Galleta de Minería de Cidinha

Galleta de Minería de Cidinha
Ingredientes:
I - Opción:
1 libra de dulce o amargo2.5 vasos de agua y medio frío y medio de ebulliciónPuede sustituir la mitad del agua por leche de vaca de ebullición1 cuchara (sopa ) de sal superficial1 o 2 huevos o apropiadas150-190 ml de aceite de maíz o de soja hirviendoCómo preparar :Colocar la harina en un bol y grande, bien extendido .Mojar la harina con la mitad de agua fría y sal.Mezclar bien para romper cada Pelotinhas .Después de quemaduras con agua hirviendo o leche.Hacer la mezcla con las manos hasta conseguir una masa uniforme.Añadir los huevos de uno en uno .Mezcle de nuevo hasta obtener una masa uniformePor último añadir el aceite hirviendo para unirse .Amasar bien hasta que suelte la mano.Si la masa es seca mojar con un poco de agua fría , poco a poco y lentamente. Amasar de nuevo.Hacer que el tipo galleta ( rosquilla ) o un palo 5 pulgadas.Estirar la pasta ñoquis como si el grosor del dedo meñique . Cortar o deshacer a su gusto .* Ligeramente engrasada fuente de horno con papel de aceite o mantequilla , no te olvides de dejar un espacio entre cada galleta *Llevar a hornear . Horno 180 ° C no dejó ningún punto de paso rubor.El punto es que la cookie es seco .Cuando la galleta rosa es casi listo .Pruebe uno no tener sorpresas desagradables .Curiosidad :
Anteriormente el bizcocho se hornea en el horno de leña , se coloca en hojas de plátano en lugar de hornear .

Biscuit polvo MineríaIngredientes:
Opción II:1 libra de ácido3 tazas (té ) de leche y medio frío y medio caliente2 ½ taza ( té) de aceite hirviendo1colher de (sopa ) de sal4 huevosCómo preparar :
Colocar la harina en un tazón grande .Mezclar la leche huevos , aceite y sal .Después de bien batido , verter en harina.Amasar bien y amasar bien .Coloque la masa en una manga pastelera con boquilla simple.Hacer las rosquillas o poquitoHorno 180 º C No deje pasar el punto rubor.Cuando se cultiva está casi listo . El punto es que cuando está seco .Nota :Las recetas de galletas es el estado de tradición minera de Minas Gerais - Brasil .