Galletas Kuke o Cuke - El Gran Secreto

Galletas Kuke o Cuke - El Gran Secreto
Ingredientes:
2 tazas (té) de azúcar en polvo
2 tazas (té) de azúcar morena
2 tazas (té) de mantequilla no sirve margarina
2 tazas (té) de harina de trigo
5 tazas (té) de harina de avena gruesa (golpear la licuadora)
4 huevos
2 cucharadas (sopa) de extracto de vainilla
2 cucharadas (sopa) de bicarbonato de química en polvo
2 cucharadas (sopa) de bicarbonato de sodio disuelto en un poco de leche.

Otros ingredientes:
3 tazas (té) de nueces picadas toscamente
1 kilo de picadas en cuadritos de chocolate semidulce

I - Etapa:
Cómo preparar:

Hit de los pequeños avena en la licuadora.
Sirve harina de avena industrializado se mezcla con otras harinas. Libro.
Prepare el modo de masa:
Golpea la mesa de mezclas de azúcar refinada con azúcar morena, mantequilla.
Después de bien batido añadir 4 huevos uno a la vez, hasta que se convierte en una crema.
Detener el mezclador y batir a mano los ingredientes restantes.
Añadir la harina alternando con la avena gradual y lentamente hasta que termine.
Agregue el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio y luego las nueces picadas y luego el chocolate picado.
El modo de cocción:
Precalentado 200 horno ° C durante 10 'minutos hasta que estén ligeramente sonrojado.

Cuidado de no quemar.

Asadera está engrasado y sobre papel encerado.

Hacer bolas de un bien lejos de la otra, por qué cuando el tostado que se extienda.
Entonces asar que se divide.

Deje que se enfríe bien antes de su envasado.

Hago la bolsa de envases y papel celofán transparente, el tamaño deseado.

Ponga 300 gramos. galleta o ½ kilo, puede hacer hasta 100 o 200 gramos.
Si usted puede poner en cajas con tapa transparente.

Masa 3,5 kg dan 350 cukes 10 gramos.
3,5 kilo de masa dan 70 cukes 50 gramos.
Y así sucesivamente.
Nota:

Usted puede escribir Kuke o Cuke, los dos nombres están en lo cierto.

El gran secreto
Cracker arriba era un gran secreto.
Hasta único empleado que conocía la receta secreta, no le gustaba el jefe del procedimiento, que se pagaba menos y obligado a trabajar más duro, decidió pasar el gran secreto.