Opciones Pepper Jelly Finger Chica III

Opciones Pepper Jelly Finger Chica III

I - Opción:
Ingredientes:
250 grs. dama dedo de chile sin semillas
250 grs. azúcar en polvo
Agua filtrada 250 ml frío
250 ml de vinagre de arroz y de preferencia blanco
1 pizca de sal
Cómo preparar:
Use guantes desechables para retirar las semillas y la pimienta costillas dedo blanco chica.

Tenga cuidado de no frotar los ojos mientras se prepara preferiblemente hacer con gafas.

Una vez eliminadas las semillas y las nervaduras blancas cortan los pimientos en dos partes, ya que dispone de guantes (de basura). Lávese las manos primero y luego los de su cara con jabón. .

Cómo preparar la gelatina en el fuego:

Coloque en una cacerola grande y alto con todos los ingredientes, se mezclan bien.
Llevar a fuego alto hasta que hierva, dejar cocinar a fuego lento durante unas dos o tres horas, revolviendo ocasionalmente.
Dejar enfriar bien, golpeando la licuadora o procesador.

Fue muy líquido de nuevo a fuego lento hasta que tenga una gelatina blanda.

El rendimiento es de ½ litro de pimienta jalea.
Tenga en pequeños frascos esterilizados con tapón de rosca.
Guarde en el refrigerador

Nota:
La jalea de pimienta es acompañar barbacoa, cualquier tipo de carne.
(aves de corral, conejos, cabras, ovejas, cerdos, vacas, etc.).
Se adapta a otras carnes asadas en horno tradicional: lomo de cerdo, carne de res, carne de ave.
Si se utiliza pescado para diluir con vinagre y un poco de aceite.

Nota:
Pepper contiene vitaminas A, E y C, es rica en zinc, ácido fólico y potasio.
Previene el cáncer.
Opción II:
Pepper jalea suave
£ 1 cáscara d manzana, cortada en cubitos
1 litro de agua o jugo de naranja o mitad y mitad
Semillas de dedos 5-8 pimientos dama quitar, cortar por la mitad. Ver las instrucciones de arriba.
2 tazas (té) de azúcar
1 taza de vinagre blanco
Cómo preparar y almacenar hacen igual a la receta anterior.
III - Opción:
Jalea de pimienta con manzana y naranja
1 manzana grande pelada rallada en la gran fuga de
1 taza (té) de azúcar
250 ml de zumo de naranja
3-5 chile dedo de la señora sembrado reducido a la mitad
1 cucharada (de café) de sal
Cómo preparar y almacenar, hacer la misma opción de receta que.