Ratón de Goiaba Dulce o Diet + Foto II Opciones
Dulce.
Ratón de Goiaba Roja:
ingredientes:
4 goiabas grandes rojas descascadas cortadas en pedazos
400 ml de agua fría, o leche
1 lata de leche condensada o
1 taza de té de azúcar
2 saches 12 grs (cada uno) o dos cucharadas de gelatina en polvo incoloro sin sabor
2 cajitas de crema de leche
10 cucharadas de agua para hidratar la gelatina
1 taza de agua fría para disolver la gelatina, en baño maría o microondas.
En el microondas es de 30 en 30 segundos.
Modo de preparar:
Lavar las goiabas, secar con papel toalla pelar, cortar en pedazos pequeños.
Coloque la goiaba en la licuadora con el agua batir por 5 minutos
Si su licuadora es simple coar en una criba fina.
Vuelva la mezcla a la licuadora y añada la leche condensada o el azúcar, golpear por 5 minutos.
Luego añada las dos cajitas de crema de leche, vuelva a golpear.
Golpear hasta que quede una crema gruesa, si necesita colocar un poco más de agua.
Mojar la gelatina con 10 cucharadas de agua fría, luego disolver con una taza de agua fría, en baño María o en el microondas.
Pasa la mezcla de la licuadora a un tazón grande, añade la gelatina disuelta y caliente, golpea con el fué (batidor de claras), durante 5 minutos hasta que quede una masa homogénea.
Coloque en dos formas onduladas mojadas, o en tacas.
Si quieres puedes poner en copitos con tapa
Llevar para helar por 6 a 8 horas, o hasta endurecer
decorar:
Con rodajas de guayaba cortadas bien finas ..
II Opción:
dieta:
En este momento,
ingredientes:
4 goiabas bien grandes peladas bien rente
2 vasos de agua fría o leche
2 cajitas de crema de leche
4 cucharas de sopa llena de edulcorante en polvo propio para horno y cocina, o edulcorante líquido diet. Vea abajo.
"El edulcorante en polvo es en volumen no en peso".
2 salsas de gelatina en polvo incoloro sin sabor de 12 grs. Cada uno. Total 24 grs.
Hidratar la gelatina con 10 cucharadas de agua fría, luego disolver con 1 taza de agua fría, en baño maría o en el microondas.
En el micro ondas es de 30 en 30 segundos.
Modo de Preparación del Mouse Diet:
Lavar las goiabas, secar con papel toalla, pelar bien rente corte en pedazos
Golpear las goiabas con el agua en la licuadora.
Si su licuadora es simple coar, vuelva a la licuadora.
Coloque las dos cajitas de crema de leche, bata hasta que quede bien mezclado.
Pasa la mezcla de la licuadora a un tazón grande, junta el edulcorante en polvo, luego la gelatina disuelta y "caliente", batir con el fuê (batidora de claras), por 5 minutos hasta que quede una masa homogénea.
.Marque dos formas acanaladas con agua fría, gire para retirar el exceso.
Despeje el ratón en la forma, lleve para helar durante aproximadamente 6 a 8 horas, o hasta que esté firme.
Dibuja colocar en un plato de pastel, o servir en copas.
decoración:
Decora con rebanadas de goiaba
Otros ingredientes opcionales:
Leche Condensada Diet:
1 taza de té de leche en polvo
½ taza de (té) de edulcorante en polvo propio para horno y estufa.
½ taza de (té) de agua hirviendo
1 cucharada de margarina light
Modo de preparar:
Golpear todos los ingredientes en la licuadora, durante 5 minutos.
Utilizar al día siguiente.
Guardar en la nevera.
AV ISO:
Puede cambiar el edulcorante en polvo por leche condensada diet.
Dulce.
Ratón de Goiaba Roja:
ingredientes:
4 goiabas grandes rojas descascadas cortadas en pedazos
400 ml de agua fría, o leche
1 lata de leche condensada o
1 taza de té de azúcar
2 saches 12 grs (cada uno) o dos cucharadas de gelatina en polvo incoloro sin sabor
2 cajitas de crema de leche
10 cucharadas de agua para hidratar la gelatina
1 taza de agua fría para disolver la gelatina, en baño maría o microondas.
En el microondas es de 30 en 30 segundos.
Modo de preparar:
Lavar las goiabas, secar con papel toalla pelar, cortar en pedazos pequeños.
Coloque la goiaba en la licuadora con el agua batir por 5 minutos
Si su licuadora es simple coar en una criba fina.
Vuelva la mezcla a la licuadora y añada la leche condensada o el azúcar, golpear por 5 minutos.
Luego añada las dos cajitas de crema de leche, vuelva a golpear.
Golpear hasta que quede una crema gruesa, si necesita colocar un poco más de agua.
Mojar la gelatina con 10 cucharadas de agua fría, luego disolver con una taza de agua fría, en baño María o en el microondas.
Pasa la mezcla de la licuadora a un tazón grande, añade la gelatina disuelta y caliente, golpea con el fué (batidor de claras), durante 5 minutos hasta que quede una masa homogénea.
Coloque en dos formas onduladas mojadas, o en tacas.
Si quieres puedes poner en copitos con tapa
Llevar para helar por 6 a 8 horas, o hasta endurecer
decorar:
Con rodajas de guayaba cortadas bien finas ..
II Opción:
dieta:
En este momento,
ingredientes:
4 goiabas bien grandes peladas bien rente
2 vasos de agua fría o leche
2 cajitas de crema de leche
4 cucharas de sopa llena de edulcorante en polvo propio para horno y cocina, o edulcorante líquido diet. Vea abajo.
"El edulcorante en polvo es en volumen no en peso".
2 salsas de gelatina en polvo incoloro sin sabor de 12 grs. Cada uno. Total 24 grs.
Hidratar la gelatina con 10 cucharadas de agua fría, luego disolver con 1 taza de agua fría, en baño maría o en el microondas.
En el micro ondas es de 30 en 30 segundos.
Modo de Preparación del Mouse Diet:
Lavar las goiabas, secar con papel toalla, pelar bien rente corte en pedazos
Golpear las goiabas con el agua en la licuadora.
Si su licuadora es simple coar, vuelva a la licuadora.
Coloque las dos cajitas de crema de leche, bata hasta que quede bien mezclado.
Pasa la mezcla de la licuadora a un tazón grande, junta el edulcorante en polvo, luego la gelatina disuelta y "caliente", batir con el fuê (batidora de claras), por 5 minutos hasta que quede una masa homogénea.
.Marque dos formas acanaladas con agua fría, gire para retirar el exceso.
Despeje el ratón en la forma, lleve para helar durante aproximadamente 6 a 8 horas, o hasta que esté firme.
Dibuja colocar en un plato de pastel, o servir en copas.
decoración:
Decora con rebanadas de goiaba
Otros ingredientes opcionales:
Leche Condensada Diet:
1 taza de té de leche en polvo
½ taza de (té) de edulcorante en polvo propio para horno y estufa.
½ taza de (té) de agua hirviendo
1 cucharada de margarina light
Modo de preparar:
Golpear todos los ingredientes en la licuadora, durante 5 minutos.
Utilizar al día siguiente.
Guardar en la nevera.
AV ISO:
Puede cambiar el edulcorante en polvo por leche condensada diet.
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