Pinchos de ciruelas negras Recorte de Navidad Lomo Nonna Antonietta

Pinchos de ciruelas negras

Recorte de Navidad Lomo Nonna Antonietta

Que sirve para la Espetinhos:

Monitoreo de lomo, pato, Perú, Chester, ánade real, faisán, ternera, etc.

ingredientes:

30-negras ciruelas en almíbar escurridos y picados
30 piezas de plato de queso (cuadrados) de 1,5 cm
30 tiras gruesas lonchas de jamón
30 barras (opcional)

Modo de preparación:

Rellenar las ciruelas con el cuadrado de queso y envolver cada uno con una tira de jamón.
Si desea asegurar con un palillo.

Para obtener el mejor plato (chic) ​​no ponga palos en los pinchos de ciruela.


Puré de manzana Antonieta:

ingredientes:

3 manzanas grandes o pequeñas, 6
excavado con la ayuda de una cuchara (sopa)
1 taza (té) de agua fría
1 pizca de azúcar, o al gusto
1 cucharada (sopa) de gelatina sin sabor incoloro

Prepare el modo de gelatina:

Colocar la gelatina sin sabor incoloro en un tazón pequeño.
Añadir 6 cucharadas (sopa) de agua fría que se utilizan para hidratar la gelatina
½ taza (té) de agua fría para disolver en un baño de agua o en el microondas.

Modo de preparación:

Cortar las manzanas en cubos pequeños.
Encender el fuego con un vaso de agua fría y el azúcar, cocinar, si es necesario agregar más agua.

La parte, hidratar la gelatina en agua fría, se deja reposar durante 10 minutos.

A continuación, añadir media taza de agua fría y disolver la gelatina en un baño de agua o en el microondas durante (30/2) aprox. "NO MINUTO".

Mezcle las manzanas cocidas.
Colocar en un bol y añadir la gelatina ya disuelta y caliente.
La gelatina debe estar caliente para incorporar la masa.

Mezclar bien y refrigere por 4 horas o hasta que esté firme.

Llenar los seis (6) mazas talladas con puré de manzana.

Antes de colocar el relleno, dejar que las manzanas con agua y sal o jugo de limón.
Retirar del agua que se seque completamente antes de colocar el relleno.

Nota:

Coloque el lomo de peluche en el centro del plato grande, y en los lados de las 6 manzanas rellenas de puré de manzana

Son cada 3 lado) y bordes en un hermoso racimo de uva roja o zanahorias pequeñas ricotta.

Al otro lado de las ciruelas pinchos, envolver los palos con papel de aluminio.

Para obtener el mejor plato (chic) ​​multa no poner palos en pinchos de ciruela.