Sopa italiana Invierno Con panqueques Rectificado
Hacer un caldo:
Vea a continuación cómo preparar el caldo.
ingredientes:
muscular 1 o ½ kilogramo, cortado en trozos
3 litros de agua fría. Por debajo del reemplazo del músculo
Otros ingredientes:
2 zanahorias, cortadas en 2 piezas cada uno
2 tallos de apio, cortados en 4 piezas con hojas
1 cebolla, cortada en 4 partes
2 dientes de ajo picado (si es de edad) con núcleo
1 puerro entero cortada en 4 trozos
2 hojas de laurel,
3 rodajas de jengibre.
1 trozo de corteza de canela (opcional).
NOTA:
Si se puede usar de 2 a 4 tabletas de caldo en lugar de músculo, asegúrese de colocar las verduras.
Modo de preparar:
Muscle la cocción en una olla a presión durante 30 'minutos. En el molde común para Deformación 1 hora.
Use solamente el caldo de verduras, al gusto.
Descartar todos los ingredientes restantes en el tamiz, luego de congelación, el uso en otra ocasión.
La carne puede hacer una ensalada con un montón de cebolla y perejil. Las verduras se pueden vencer en una licuadora y hacer otra sopa condimentada
panqueque:
1 vaso grande de leche de vaca
1 taza de harina tamizada
2 huevos grandes, 1 cucharada de aceite (opcional)
sal a gusto,
1 pizca de polvo de hornear química (opcional)
1 pizca de azúcar para teñir la masa
relleno:
300-200 gr. queso parmesano rallado
Preparar el modo de panqueque:
Mezcla de todos los ingredientes en un mezclador o con el batidor, la masa es casi líquido.
Engrase una sartén grande con aceite, conducir a calor hasta que se caliente, quitar el exceso con una toalla de papel.
Volcar una cáscara de los pasteles en la sartén, a fin de tomar a los bordes, girando la sartén.
Deja rubor, a su vez y repetir en el otro lado.
Coloca las tortitas entre dos servilletas.
Después de ellos de corte con el pequeño corte inoxidable.
O la boca de una pequeña taza de 3-5 centímetros.
Si se puede duplicar la cantidad de ingredientes de la masa.
Ponga el relleno, es sólo una capa de queso rallado.
Viento, es del tamaño de un cigarrillo.
Para la sola porción:
Colocar una placa de fondo 4 (cuatro) a seis crepes (6) Minis sobre el caldo y concentrar carne caliente.
Más de un puñado de queso parmesano rallado.
Nota:
Si se puede hacer panqueques verdes, amarillos o rojos, poniendo verduras crudas o en polvo, espinacas, zanahorias, remolachas.
Hacer un caldo:
Vea a continuación cómo preparar el caldo.
ingredientes:
muscular 1 o ½ kilogramo, cortado en trozos
3 litros de agua fría. Por debajo del reemplazo del músculo
Otros ingredientes:
2 zanahorias, cortadas en 2 piezas cada uno
2 tallos de apio, cortados en 4 piezas con hojas
1 cebolla, cortada en 4 partes
2 dientes de ajo picado (si es de edad) con núcleo
1 puerro entero cortada en 4 trozos
2 hojas de laurel,
3 rodajas de jengibre.
1 trozo de corteza de canela (opcional).
NOTA:
Si se puede usar de 2 a 4 tabletas de caldo en lugar de músculo, asegúrese de colocar las verduras.
Modo de preparar:
Muscle la cocción en una olla a presión durante 30 'minutos. En el molde común para Deformación 1 hora.
Use solamente el caldo de verduras, al gusto.
Descartar todos los ingredientes restantes en el tamiz, luego de congelación, el uso en otra ocasión.
La carne puede hacer una ensalada con un montón de cebolla y perejil. Las verduras se pueden vencer en una licuadora y hacer otra sopa condimentada
panqueque:
1 vaso grande de leche de vaca
1 taza de harina tamizada
2 huevos grandes, 1 cucharada de aceite (opcional)
sal a gusto,
1 pizca de polvo de hornear química (opcional)
1 pizca de azúcar para teñir la masa
relleno:
300-200 gr. queso parmesano rallado
Preparar el modo de panqueque:
Mezcla de todos los ingredientes en un mezclador o con el batidor, la masa es casi líquido.
Engrase una sartén grande con aceite, conducir a calor hasta que se caliente, quitar el exceso con una toalla de papel.
Volcar una cáscara de los pasteles en la sartén, a fin de tomar a los bordes, girando la sartén.
Deja rubor, a su vez y repetir en el otro lado.
Coloca las tortitas entre dos servilletas.
Después de ellos de corte con el pequeño corte inoxidable.
O la boca de una pequeña taza de 3-5 centímetros.
Si se puede duplicar la cantidad de ingredientes de la masa.
Ponga el relleno, es sólo una capa de queso rallado.
Viento, es del tamaño de un cigarrillo.
Para la sola porción:
Colocar una placa de fondo 4 (cuatro) a seis crepes (6) Minis sobre el caldo y concentrar carne caliente.
Más de un puñado de queso parmesano rallado.
Nota:
Si se puede hacer panqueques verdes, amarillos o rojos, poniendo verduras crudas o en polvo, espinacas, zanahorias, remolachas.
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