Sopa vegetal cremosa II Opciones Filtros +
ingredientes:
500 g. músculo o grasa mandril
cortado en ocho piezas
Si puede reemplazar la carne por 2 pastillas de caldo o caldo de verduras.
Otros ingredientes:
500 de toda patata pelada Inglés
conjunto 4 zanahorias medianas peladas
2 conjunto grande pelado yuca 300 gramos.
1 enteros grandes costras de cebolla eliminan
2 tallos de apio cortadas en rodajas finas (opcional)
1 puerro entero cortado en rodajas finas (opcional)
2 cucharadas (sopa) de aceite
4 tomates maduros pelados sin semillas
1 taza de perejil picado con el vástago
Después de terminada la sopa, espolvorear el perejil
Modo de preparar:
Cocinar la carne sin freír con 2 litros de agua en una olla a presión durante 30 minutos. Si la cocción en la olla común tiene el doble de tiempo.
Deje bien enfríe antes de abrir la olla a presión ..
Retire la carne y añadir todos los otros ingredientes, la cocción en la olla a presión, poner otros 20 minutos o hasta que todos los ingredientes se cocinan.
Después de todas las verduras cocidas, vencer a la licuadora con un poco de caldo.
Puede servir carne separada, sazonada como una ensalada, o añadir una o dos piezas por persona en la sopa antes de servir.
consejos:
** No coloque la tapa de la olla de presión cuando se cocina con hojas de apio obstruye la bandeja de válvula **.
Nota:
reemplazo:
Puede reemplazar las patatas yuca palabras, batata, taro, batatas, remolachas un ingrediente para cada una sopa.
En la sopa de patata puede sumar, chayote, judías verdes, col, acelga corte todas las verduras en trozos.
Se detiene la sopa de carne con un montón de cebolla, el perejil y cebollino picado y 4 hojas de menta, sal, pimienta, vinagre y aceite de oliva. Servir la carne por separado. La menta pimienta y es opcional;
Opción II:
Colocar en el jugo de las verduras de carne picada preparada elegidos en cubos pequeños, retire la (carne).
Deja el fuego hasta que todos los ingredientes estén cocidos.
Servir cortado en dados o puré en una licuadora. caliente.
Si se puede hacer una sopa con el ingrediente sólo una o dos patatas, zanahorias, batatas, hombre, yuca, entre otros.
Nota:
nada mejor período de crisis para hacer ajustes en la cocina, a economizas y crea platos favoritos.
ingredientes:
500 g. músculo o grasa mandril
cortado en ocho piezas
Si puede reemplazar la carne por 2 pastillas de caldo o caldo de verduras.
Otros ingredientes:
500 de toda patata pelada Inglés
conjunto 4 zanahorias medianas peladas
2 conjunto grande pelado yuca 300 gramos.
1 enteros grandes costras de cebolla eliminan
2 tallos de apio cortadas en rodajas finas (opcional)
1 puerro entero cortado en rodajas finas (opcional)
2 cucharadas (sopa) de aceite
4 tomates maduros pelados sin semillas
1 taza de perejil picado con el vástago
Después de terminada la sopa, espolvorear el perejil
Modo de preparar:
Cocinar la carne sin freír con 2 litros de agua en una olla a presión durante 30 minutos. Si la cocción en la olla común tiene el doble de tiempo.
Deje bien enfríe antes de abrir la olla a presión ..
Retire la carne y añadir todos los otros ingredientes, la cocción en la olla a presión, poner otros 20 minutos o hasta que todos los ingredientes se cocinan.
Después de todas las verduras cocidas, vencer a la licuadora con un poco de caldo.
Puede servir carne separada, sazonada como una ensalada, o añadir una o dos piezas por persona en la sopa antes de servir.
consejos:
** No coloque la tapa de la olla de presión cuando se cocina con hojas de apio obstruye la bandeja de válvula **.
Nota:
reemplazo:
Puede reemplazar las patatas yuca palabras, batata, taro, batatas, remolachas un ingrediente para cada una sopa.
En la sopa de patata puede sumar, chayote, judías verdes, col, acelga corte todas las verduras en trozos.
Se detiene la sopa de carne con un montón de cebolla, el perejil y cebollino picado y 4 hojas de menta, sal, pimienta, vinagre y aceite de oliva. Servir la carne por separado. La menta pimienta y es opcional;
Opción II:
Colocar en el jugo de las verduras de carne picada preparada elegidos en cubos pequeños, retire la (carne).
Deja el fuego hasta que todos los ingredientes estén cocidos.
Servir cortado en dados o puré en una licuadora. caliente.
Si se puede hacer una sopa con el ingrediente sólo una o dos patatas, zanahorias, batatas, hombre, yuca, entre otros.
Nota:
nada mejor período de crisis para hacer ajustes en la cocina, a economizas y crea platos favoritos.
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