quinta-feira, 15 de janeiro de 2015

Pie o tartas con opciones IV de rellenos

Pie o tartas con opciones IV de rellenos

ingredientes:

Para Pasta Party italiano:

I - Massa:

500 g. de hielo harina de trigo en particular
250 g. mantequilla fría (no margarina o manteca sirve)
2-3 gemas de hielo, o no es necesario poner la clara de huevo
1 cucharadita (tsp) sal
1 cucharada de polvo para hornear poco profunda postre química

II Misa:

½ libra de hielo harina cernida
250 g. manteca de cerdo, manteca de cerdo o de coco hidrogenado
2 huevos enteros
2 cucharadas (sopa) de agua helada
1 cucharada (de postre) de bicarbonato de química en polvo

** La diferencia entre los dos es que la primera misa se desmorona es más sabrosa, más delgada a la fiesta. **
La segunda masa es comercial.
Al hacerlo la primera vez, hacer que la mitad de los ingredientes o cuarta parte de sus ingresos.

Prepárese para Rotten Misa:

Colocar en un tazón mediano los ingredientes de la masa, mezclar con
yemas de los dedos, hasta que una polenta suave.

No amasar es embatumada, es la eliminación pesado y duro.
Si tu mano es muy cálido, lavar en agua fría, seca *.

La masa anterior también es para mini tartas de fiesta.
No te olvides de dejar que la masa en reposo en el refrigerador durante 30 'minutos, cubiertas de empresa o cubiertas con un papel paño limpio.

Abra masa muy fina, en la palma de las manos y unir las piezas, o entre dos de plástico con la ayuda de un rodillo.
Revestimiento de la empanada moldes o empanadas o pastel de todos la misma.
A continuación, poner el relleno frío, y más de la cuajada

Antes de hornear los pasteles mini, tartas y el cepillo circular sobre golpe joya.
No todo el huevo.
.
I - Relleno:

200 de pechuga de pollo cocida desmenuzada o cortada en trozos muy pequeños.
1 cebolla grande rallada o picada chica
2 tomates maduros pelados y picados y sin semillas
1 cucharada (sopa) de margarina superficial, o aceite de maíz
2 cucharadas (sopa) de perejil picado con tallos (poner listo después del llenado).
2 cucharadas (sopa) picado aceitunas verdes en rodelinhas
50 g. queso parmesano rallado (opcional)

Otros Ingredientes Relleno:

1 taza de queso crema o
200gsm. puré de papas o yuca

Complementar relleno:

Colocar sobre el relleno, 1 cucharada (de café) lleno de requesón o puré pastinaca en todos los pasteles y tartas importante en una cucharada de (té).

En gran pastel de poner una capa fina de puré de papas o mandioca, o cuajada (opcional).
Y en la parte superior cubierta con una pasta muy fina, pegar un (pequeño orificio) en el centro para el aire.
En la gran tarta de hacer varios agujeros muy pequeños en la tapa.

Llenado II:

200-300 gramos. bacalao desalado, o carne picada con especias o repollo, todo salteado con aceite, tomate cebolla y otros condimentos al gusto y aceitunas verdes picadas.
Para el relleno con la palma puede añadir los camarones, cangrejo y otros.

Modo de Preparar el relleno:

Cocinar la pechuga de pollo cubierto de agua con las verduras:
Una zanahoria mediana cortada en rodajas gruesas, apio 1 tallo. 1 manojo de perejil entero (perejil y cebollino atadas), 1 hoja de laurel, 1 cebolla, cortada en conjunto de cuatro, 1 diente de ajo, 2 rodajas de jengibre. 1 tomate maduro cortado en cuatro partes.
Retire la pechuga de pollo y disfrutar del caldo para hacer una sopa.

Después de que el pollo cocido, picar o moler el procesador.
Sofría el pollo con aceite, cebolla, tomate, maduro pelado y sin semillas con perejil picado tallos, aceitunas verdes cortadas en rodajas finas.

Si es necesario agregar un poco de maicena disuelta en un poco de agua, para espesar el relleno, es decir, si usted está en el caldo.

Línea de la hamburguesa de los moldes para muffins o empanadas o pastel de todos modos.
Coloque el relleno frío, y sobre el queso crema o puré de papas.
Haga cubre tarta, tartas y pasteles con la misma masa.

Pincelar con yema de huevo batido


III - Relleno


ingredientes:
400 gramos. queso gorgonzola
200 g. queso crema
1 taza de crema agria o
1 taza de yogur natural
Orégano 1 cucharada
1 cucharada de perejil seco
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta (opcional)

Cobertura:

3 claras de huevo a punto de nieve
½ lata de crema
1 taza de yogur natural
50 g. queso parmesano rallado

Modo de Preparar el relleno:

Amasar el queso gorgonzola con un tenedor a continuación, añadir el queso crema, la crema agria, el orégano, el perejil, la sal y la pimienta, mezclar bien hasta que quede una masa homogénea. libro

Preparación del Modo portada:

Golpe en mezclador las claras a nieve, añadir la nata, yogur mezclar todos los ingredientes, por lo que es lindo.
Poner el relleno en la circular sobre la cubierta, y luego espolvorear con queso parmesano rallado.
No ponga peso en el techo o las tiras de masa.
Las claras de huevo a punto de nieve con los demás ingredientes ya es la cobertura



Llevar a hornear las empanadas (dentro de un molde para hornear) al otro lado de un horno precalentado a 180 ° C durante 10 'a 15' minutos o hasta que las manchas.
Los mini tartas toman menos tiempo para cocinar.
Tenga cuidado de no quemarse.

Las empanadas son (10 pulgadas de circunferencia) por (1 cm de altura).
Para asar toma 15 'a 20' minutos aproximadamente, o incluso rubor, o "depende del horno." Se tarda un poco más o menos tiempo.
La tarta, tarta y pastel hacen con fondo desmontable.
El gran pastel con forma redonda medio, con fondo desmontable ..

Nota:

No poner demasiado relleno, lo suficiente que se necesita más tiempo para hornear, no poner demasiado poco de relleno que es muy masiva y no es lo ideal.

Nota:

Las empanadas, desmoldar y van a dar un papel forminha.

Rendimiento: 40 dan empadinhas promedio y 100 mini tartas, para los partidos.

CURIOSIDAD:

* ¿Sabías que hay empadinhas el nombre es empanada, pequeñas o mini ".

La razón es que los niños no como pastel, fieltro raro.

Las madres decidieron hacer empatía por los niños, que no como las empanadas.
Los niños comieron las empanadas que eran demasiado lindo.
Para llegar a ser madres amorosas empadinhas dobladas.
Para recapitular no empadinha el nombre correcto es patty.

Opción IV:

Para cangrejo o camarones Patty:

Cocinar 200 g. patatas pasan por la prensa caliente.

En una cacerola colocar la mantequilla añadir las patatas, sal llevar a fuego medio revolviendo constantemente, por último, el queso rallado, dejar que el incendio para dar firme puré de consistencia.

Por separado se fríe el cangrejo o el bacalao en aceite, agregar la cebolla picada de tomate, vaya goteando agua hasta que esté bien cocido, por último añadir la sal perejil, aceitunas verdes picadas, agregar el puré aún caliente.

* Llene las empanadas con el cangrejo o camarones o el bacalao con la masa ya asado, al descubierto. *
Más de la mitad del polvo queso rallado y media de pan rallado.

Tome al horno caliente para calentar para 5'minutos, bacalao toma más tiempo. 8 'minutos.

Nota:

Si usted no quiere poner queso en pasteles puede poner el puré de papas y queso rallado más.

Hay 200 gramos. puré de papas, o peruano.

Sólo se puede circular con varios vegetales fritos:
Espárragos, alcachofas fondo, judías verdes, coliflor,
setas, col, zanahorias maíz y otros.
Si lo deseas, puedes poner el pollo con verduras, o sardinas enlatadas.
** Para las partes no ponen sardinas. **

quarta-feira, 14 de janeiro de 2015

Mulfins frutas o chocolate - Opciones II

Mulfins frutas o chocolate - Opciones II

ingredientes:
2 tazas (té) de harina de trigo
1 taza (té) de guayaba fresca madura pelada y sin semillas
¾ taza de margarina o mantequilla
½ taza (té) de azúcar
1 cucharada (sopa) de bicarbonato de química en polvo
1 huevo grande batido, 1 pizca de sal
Si usted necesita poner una cucharada de leche o necesario

Sugerencia para otras frutas:

Plátano, manzana, fresa, piña, arándanos, uvas sin semillas o frutos de su elección.
Otras frutas:
Si lo deseas, puedes utilizar frutas secas, nueces, almendras, avellanas, albaricoque, pasas de ciruela negra. Picado o molido.
Sólo poner ½ taza (té) de frutos secos.
Cómo preparar:

Colocar en un bol la harina picada guayaba, huevo, margarina, levadura en polvo, el azúcar. sal. mezclar bien.
Colocar en moldes engrasados con mantequilla.
Horno precalentado a 150 ° rubor
El tamaño de los moldes es dos veces el tamaño de la empanada.
Después lugar asado en papel pequeño.
Las frutas pueden ser rallado o cortar en cubos muy pequeños.
Nota:
Si lo deseas, puedes poner a cocer en el pequeño papel en bandejas de aluminio.
Coloque las tazas en una fuente de horno.
Opción Mulfins - II:

Mulfins chocolate y frutas
ingredientes:
1 taza (té) de harina de trigo
½ taza (té) de azúcar
½ taza de polvo de cacao
½ taza (té) de yogur
Nieve 2 huevos Calaras
3 cucharadas (sopa) de mantequilla
2 cucharadas (sopa) de leche de vaca
1 cucharada (sopa) de bicarbonato de química en polvo

Otros ingredientes:

200 g. Chocolate Drops y (opcional) o
pasas al gusto
Batir el azúcar con la mantequilla yemas de huevo y el cacao en polvo.
A continuación, agregue los demás ingredientes, por último, las claras de huevo.

Cuando todo bien mezclado, coloque los trozos de chocolate o pasas.
La masa es grueso y pesado.

Vierta la mezcla en grandes vasos de papel dentro del aluminio.
Luego ponga las tazas en una fuente de horno.

Pre-calienta el horno a 180 ° C durante 20 'a 30' minutos
Después de la cocción puede pasar el chocolate derretido blanco u oscuro. Decorar con virutas de colores.
Nota:
Puede reemplazar los chips de cacao en polvo y chocolate para
Dos (2) grandes manzana rallada.

PULPO DE PEPITA (Español)

PULPO DE PEPITA (Español)


ingredientes:

4 libras de pulpo limpias, lavadas Todo.

Especias:

1 taza (té) y lleno de cebolla picada o rallada
1 taza (té) de aceite
1 cucharadita (tsp) o (sopa) de jengibre fresco rallado
Chica dedo 1 pimiento sin semillas, picado (opcional)
1 pizca de nuez moscada (opcional)
1 pizca de comino (opcional)
1 cucharadita (tsp) sal
2 hojas de laurel

salsa:

1 taza (té) de vino seco de buena calidad rojo
6 tomates maduros pelados y sin semillas
½ litro de salsa de tomate casera concentrada
6 dientes de India
1 palito de canela
2 pastillas de caldo de pollo o carne de res (opcional)

Hierbas frescas:

1 cucharada (sopa) y lleno de hierbas frescas picadas:
albahaca, mejorana, perejil, menta, romero, salvia,
No ponga el romero es una hierba muy fuerte que puede dañar su salud.

Cómo preparar:

Coloque todo el pulpo para cocinar cubierto de agua, por lo que llegar a la ebullición, retirar y tirar en agua con hielo con mucho hielo, dejar 5 'minutos.

A continuación, volver al fuego para cocinar.

Un pulpo de 4 libras tarda 20 'minutos en la olla a presión y una (1) hora en olla común.

"Preste atención al peso de pulpo, de lo contrario, no va a funcionar."

En una sartén grande freír la cebolla en el aceite, agregar el caldo de pollo a los tomates picados sin piel, semillas, una pizca de comino, canela, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, hojas de laurel, cuando una salsa espesa añadir el vino tinto.

Por último añadir el pulpo cocido dejan el fuego sólo 3'minutos. No más de tres minutos.

** Tenga cuidado de no dejar que los pulpos cocinar largo, que es de goma **.

Por separado freír la cebolla en escabeche hasta el anochecer, agregue la salsa de pulpo antes de servir. Es opcional.

Ponlo en el final de una cucharada de varias hierbas finamente picado.

Toque final Antonieta:

Servir con arroz blanco o patatas cocidas enteras, luego se corta por la mitad con un poco de aceite.
Se puede servir con arroz a la griega (arroz, pimientos rojos y verdes, guisantes zanahorias).

Ensalada de acompañamiento con lechuga con aguacate o mango, piña, tomates cherry, y dulce hierba cortadinha. Sazonar la pieza.
Forre un plato de porcelana blanca con toda la lechuga, sobre la distribución de la fruta, tomate, hinojo y aceitunas negras.
Usted puede servir la fruta en bolas, hecho con boleador.

Nota:

El pulpo después de la cocción pierde 2/3 de su peso.

Estofado o guiso de pescado con Pirão

Estofado o guiso de pescado con Pirão
ingredientes:
£ 1 pequeña cazón put, novio o pescado que prefieras
1 cucharada (sopa) de sal

Otros ingredientes:
1 pimiento verde cortado en rodajas finas, cabeza de serie
1 pimiento amarillo cortado en rodajas finas, cabeza de serie
1 pimiento rojo cortado en rodajas finas, cabeza de serie
4 tomates, cortados en rodajas finas con semillas
2 cebollas grandes cortadas en rodajas finas
1 cucharada (sopa) de jengibre fresco rallado poco profunda
Chica dedo 1 pimiento sin semillas y sin las costillas
blanco, finamente picado
½ litro de leche de coco
2 cucharadas (sopa) de aceite
Cómo preparar:
En una sartén grande freír la cebolla con los pimientos y los tomates, el jengibre y la pimienta.
Cuando casi cocido poner la salsa plegada en un lado por los peces lado.
Juega a más de la leche de coco, deje el fuego para cocinar.
Servir con arroz blanco o gachas y cortadinha estofado de col.
Nota:
Opción II:
Guiso de pescado
En una gran olla grande.
Coloque las verduras en capas, alternando con rodajas de pescado.
Los ingredientes deben ser sazonados con sal y jengibre.
En el fondo de la olla el aceite sobre las cebollas cortadas en rodajas.
Después de los pimientos, tomates y sobre los filetes de pescado.
Cubra con la leche de coco y un vaso de agua
Si es necesario agregar más agua.
Cubra la cacerola, no puede moverse, sólo agitar la cacerola.
Bajo el calor hasta que el pescado se cuece.
Si se pone demasiado caldo, hacer un puré.

Mush peces:
ingredientes:
2 cabezas de pescado, aletas, los huesos y algunos retazos
pescado, cocido o caldo de pescado y verduras
4 a 6 tomates cortados en cuatro partes.
1 cebolla en rodajas, 1 hoja de laurel, sal al gusto
1 zanahoria mediana en rodajas,
1 tallo de apio cortado en cuatro con hojas
1 paquete de perejil con cebolletas enteras lavadas
2 litros de agua fría

Otros ingredientes:

200 g. de harina de yuca cruda
disuelto en agua fría hasta que esté bien diluido
1 o ½ taza de perejil picado para poner al final de la cocción

Cómo preparar:
Lava cabezas y el resto de los ingredientes

En una cacerola grande traer el agua, las cabezas, aletas, espinas y restos de pescado, tomates, cebolla, sal laurel, apio. Todo atado El perejil

Provocar un incendio, cocinar por 40 'a 60' minutos a fuego medio.
Una vez cocido colar por un colador fino y desechar el resto.

Coloque el caldo colado en una olla, llevar al fuego, por lo que hervir, ir añadiendo la harina de yuca diluido en agua poco a poco y lentamente para evitar grumos, revolviendo constantemente con una cuchara de alta cable, hasta que espese.

Dejar cocer durante 10 'a 15' minutos antes de retirar del fuego agregar el perejil picado, mezclar bien.
Si prefiere colocar la harina de yuca en la lluvia de forma gradual y lentamente. Incluso cocinar.

Servir la pasta separada
Servir el pescado con la salsa de pescado, no es necesario para acompañar el arroz, sin embargo, poner el arroz en la mesa.
Siempre que alguien le preguntará.

Cortar los limones por la mitad, sirven por separado.
Haga una ensalada cruda de Catalonha (Cataluña). Lonchas de tipo repollo.

segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

F Tipos occacia II y III rellenos

F Tipos occacia II y III rellenos

ingredientes:

700 gramos. harina de trigo tamizada especial
300 gramos. cocidos y exprimido patata caliente
30 gramos. levadura fresca. o 10 gramos secos.
250 ml de leche de vaca caliente
2 huevos enteros, lugar de uno en uno
½ taza (té) de aceite
1 cucharada (sopa) de azúcar
2 cucharadas (sopa) de leche en polvo
1 cucharadita (tsp) sal


Prepare el modo de esponja:


En un bol poner la levadura con el azúcar, amasar con un tenedor hasta que quede líquido.
Añadir la mitad de una taza de levadura de medio caliente una taza de leche y harina mezcla de azúcar también.
Cubra el recipiente, colocar en una bolsa de plástico grueso, cerrar la boca para no tener aire, dejar reposar durante 15'a 30'minutos depende de la temperatura local, o incluso convertir una esponja o cubra con papel plástico.

Coloque el resto de la harina sobre la mesa, hacer un agujero en el centro, resulta que el cuenco esponja, huevos, aceite, leche en polvo, la sal, la leche caliente poco a poco, ir tirando de los ingredientes que se encuentran en el centro de la mezcla con harina que está alrededor, hasta que termine.

Después de bien mezclado todos los ingredientes de la masa es blanda y pegajosa.
Estirar la masa sobre la mesa sin tirar la harina con los dedos o con una espátula de arriba a abajo, de arriba abajo.
Rompa la masa para 10'Minutos, a continuación, retire de la mesa con una espátula, gire el recipiente, tapar y colocarla en la bolsa gruesa bien cerrado, dejar reposar durante 30'minutos o hasta que doble su volumen.

Una vez que la masa haya crecido incluso llegar a ser suave y pegajoso.
Pasar la masa en la mesa enharinada y secarse con harina de trigo poco a poco hasta que suelte la mano.
Una vez que se suelta de las manos, no poner más harina a la masa es difícil pesada.

Abra la masa muy fina con un rodillo, o estirar con las manos, un poco más gruesas que en colores pastel.
Cortar foccacia del tamaño de un plato de postre con la ayuda de un cuchillo, o el tamaño que prefiera.

Puede redondear o rectangular, puede cortar con el cortador, adecuado para foccacia, cortapastas.

A continuación, coloque el relleno en el centro de la masa, cortar jamón otra musarela y dentro de una haya de tomate "sin sal" espolvoreado con orégano.
El relleno es como un rollo.
Doble la masa sobre el relleno y cerrar los bordes presionando derecha o doblar un borde de no derramar el cheese're como una media luna.
Si lo deseas, puedes cerrar con clara de huevo sin llamar, con un tenedor.
Ir colocando la foccacia terminado más de dos paños de cocina en la parte superior y uno inferior.
Fry uno a la vez con aceite muy limpio.

Freír bien en aceite caliente, bajar el fuego e ir jugando aceite sobre el tipo pastel, crece mucho, luego girar y hacer lo mismo en el otro lado.

Si Prefiero puede hornear en lugar de freír la foccacia, pero en vez rozó con "huevo batido", dejar un espacio para crecer.
Tome a cocer en horno a 150 ° C en frío, 30 'a 40'minutos o hasta que estén doradas.
El horno no se precalienta.

II - Opción

Fogaccia Horno

Coloque la masa Fogaccia un alto rectangular, engrasado, el grosor de un centímetro, crece también.
Durante el llenado, se extendió una capa de cebolla condimentada con sal y orégano.
Por encima de la cebolla en rodajas de tomate sin semillas, rociando sobre el orégano.
La última capa se extendió una capa de anchoas.

Deja que la masa suba hasta dobles en volumen.
Hornear mismo modo anterior.
Usted puede congelar una vez tostado y frío.
Antes de hornear pizca de aceite

Llenar el horno Fogaccia:

2 cebollas cortadas en rodajas sazonadas con sal y pimienta y orégano.
Fondo de tomate 1 placa cortada en rodajas no muy finas, con orégano.
1 o 2 latas de anchoas, o una taza de anchoas sal si dessalgue.
Las anchoas es el sabor. Purple puede poner aceitunas picadas a la mitad.
Si lo deseas, puedes poner alcaparras picadas.



Llenado II:

Para Foccacia individuo o del horno:

400 gramos. lonchas de jamón
400 gramos. mozzarella en rodajas o tabla de quesos
150 gramos. tomate pelado y sin semillas
50 g. cebolla, cortada en rodajas finas
orégano al gusto

  Relleno III:

2 pechugas de francos cocidos con caldo.
Después salteados con cebolla rallada, el tomate pelado y sin semillas. puerro, perejil, orégano y aceitunas verdes picadas.
1 caja grande de queso catupiry o queso crema
     
Cómo preparar:

Coloca la pechuga de pollo lavado en una sartén con una tableta de caldo, dejar cocer bien.
Una vez cocido y frío pizca o corte selectivo, saltear con aceite la cebolla rallada, el tomate pelado y sin semillas, cortado en rodelinhas puerro, perejil.
El catupiry poner sobre el relleno
Hacer un rollo grande del relleno y aplanar.
Llenado de la foccacia la misma manera que los anteriores.
Nota:
Si lo desea puede rellenar con carne de cangrejo y hongos, salteados con tomates, cebollas y otros.

Trino de la carne molida - III - Rellenos Rectificado

Trino de la carne molida - III - Rellenos Rectificado

Rollo de carne de vaca.

ingredientes:

1 libra de carne de res, molida,
patito, grupa o parte superior, puede ser de hasta el músculo

especias

Paquete de sopa 1 cebolla
1 taza (té) de perejil picado con tallos
2 cebollas grandes, rallado o 6 dientes de ajo, si el viejo tomar los granos picados
1 cucharada (sopa) de orégano (opcional)
1 pizca de nuez moscada (opcional)
1 cucharadita (tsp) de jengibre rallado
1 cucharada (sopa) de salsa o pimienta caliente ½ chica dedo sin semillas picado.

Puede sustituir los ingredientes sopa de cebolla Para Abajo:

1 cucharada (sopa) de salsa Worcestershire,
1 cucharada (sopa) de mostaza
1 cucharada (sopa) de salsa de tomate)
1 cucharada (sopa) de vinagre de sidra de manzana (opcional)


Otros ingredientes:

200 g. de moho, mojado y exprimido sin cáscara
1 taza cortó aceitunas verdes y llovizna (opcional)
2 huevos grandes primas
2 cucharadas de pan rallado poco profundas, o la necesaria
2 cucharadas de queso parmesano rallado sopa

Relleno: I

3 zanahorias cortadas en cubos cocidos
100 g. guisantes congelados precocidos
100 g. jamón picado en cubos o triturado
100 g. picadas mozzarella, cortado en cubitos o rallado
1 taza de cebolla rallada, picada o
100 g. de setas en conserva, lavado escurrido en rodajas
1 amarillo o rojo pimiento picado en cubos, o ambos juntos

Relleno: II

150 gramos. lonchas de jamón
150 gramos. mozzarella en rodajas
Rodajas de tomate sin semillas (opcional)

Relleno: III

200 g. salchicha de cerdo cocido, en rodajas y sin piel
1 pimiento rojo picado
1 cebolla mediana cortada
2 cucharadas de queso parmesano rallado o catupiry
10 aceitunas verdes, picados o pickes
1 cucharada de alcaparras (opcional)

Cobertura:

150 gramos. rodajas de tocino, o
1 cucharada de mantequilla para untar en la parte superior, no sirve margarina.

Cómo preparar:

Colocar en un bol la carne de vaca, tierra, agregar la mohosa, húmeda y ya exprimido pan, cebolla, aceitunas sopa de cebolla orégano, nuez moscada, jengibre para, pimienta, queso rallado, el perejil y los huevos finalmente las migas de ir devolviendo a punto de rodar.

Si lo deseas, puedes utilizar la harina de trigo y la mitad de la otra mitad del pan rallado.

Spread medio de la masa del rollo de gelatina de carne en una hoja de aluminio de papel, compruebe conformación de modo que el rodillo de la jalea se convierte en una pulgada de espesor.

Extienda el relleno en la parte superior, dejar 1 cm bordes sin llenar, para no dejar fuera del roscón.

* Si lo deseas, puedes poner el primer llenado dentro de la masa *

Dé 2 rollos rellenos de 45 x 25 cm, o cuatro pequeños.

Envuelva el roscón de la parte más larga, para igualar para arriba, no muy gruesa.

Coloque el roscón en un formulario, forrada con papel de aluminio engrasado con mantequilla o aceite. o

Colocar las tiras de tocino, en la dirección horizontal, es decir, las tiras de tocino no sólo han caído sobre el rodillo de la jalea.

No hay necesidad de cubrir la carne con papel de aluminio.
Si coloca el tocino, no hay necesidad de cubrir con papel de aluminio.

Tome el horno moderado precalentado a 180 ° C durante unos 20 'minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
No deje hornear durante mucho tiempo que se seca.

Una vez cocido, coloque en un plato, decorar alrededor con hojas de lechuga, o lechuga y tomates cherry finamente rallada.

Servir con arroz blanco y ensalada verde:
Berros, rúcula, achicoria, escarola, lechuga o
Verduras cocidas:
Las zanahorias, brócoli, coliflor, papa y otros.
Puede servir el roscón con puré de patatas y repollo al vapor ver los ingresos en Blogs.

Nota;

Las migas se hace con tostado y molido con moho.
No debe confundirse con harina de mandioca, que es una raíz.
¿Son muy diferentes sabores.
Si se pone la harina de yuca el roscón es muy duro.

domingo, 11 de janeiro de 2015

Scones del sitio de la harina de maíz Para Trading

Scones del sitio de la harina de maíz Para Trading
ingredientes:
2 tazas (té) de harina de maíz delicada (bien)
1 ½ taza (té) de yuca fresca
3 ½ taza de leche de vaca
1 taza (té) de azúcar (opcional)
½ taza (té) de aceite
½ cucharadita (tsp) de sal, o (sopa) si hacer sal
1 cucharada (sopa), lleno de hinojo
1 cucharada (sopa) de bicarbonato de química en polvo
5 huevos medianos o pequeños
Harina de maíz necesario para la formación de polvo
Cómo preparar:
Colocar en una cacerola la harina de maíz y harina tamizada, añadir el azúcar, la leche, el aceite, el hinojo y la sal, mezclar bien.
El plomo al fuego para cocinar a fuego medio, revolviendo, revolviendo constantemente, hasta que un ruido de fondo muy duro.
No se preocupan por los bultos que se empieza a formar se debe a la harina, continuar revolviendo constantemente, desaparecerá.
Dejar enfriar, golpeó la mesa de mezclas con el gancho, ir añadiendo los huevos uno a la vez, revolviendo constantemente, añadir por último, el polvo de hornear.
Engrasar un molde para hornear (rectangular) con mantequilla, espolvorear la harina de maíz.

Método de hacer los bollos:
Harina de maíz Sprinkle en un fondo redondo taza.
Coloque una cucharada (sopa) de masa superficial. ir corriendo masa dentro del vaso, hasta que se forme una bola.
Este proceso se lleva a cabo debido a que la masa esté molinha y no de las manos para rodar.
Si su masa era dura, añadir más huevo y batir de nuevo.
Coloque los scones en la hoja de hornear, dejando un espacio entre ellos,
crecer bien.
Horno precalentado a 180 ° C hasta que esté dorado y firme.
Para servir a cabo en pequeño papel.