segunda-feira, 27 de novembro de 2017

Rollos de pollo relleno con Manga II Opciones

Rollos de pollo relleno con Manga II Opciones

Ingredientes:

½ quilo de pechuga de pollo cortado en rebanada fina

Condimentos:

2% del peso de la carne de sal, o 1 cucharadita de sal de sal
1 limón solamente el caldo
1 tableta de caldo de carne (opcional)
1 taza de agua caliente para disolver el caldo de carne

Relleno:

4 mangas grandes Aden cortadas en tiras gruesas
300 grs. de jamón rebanado
300 grs. de castaña de Brasil, o castaña de cajú molida
10 ciruelas negras sin el hueso
Otros ingredientes:

Mussarela rebanada

Nota:

El jamón es para colocar por fuera de los rolinhos. para prender con palillo.

 El caldo de la carne es para colocar en la bandeja disuelta con el agua.

Si lo prefiere puede colocar el jamón abierto dentro de los rolinhos y también por fuera.
El relleno. Es mi preferido.

Cocinar los huesos de las mangas, con el caldo de carne.

 Modo de preparar:

Sazonar los filete de pollos, dejar en reposo por media hora, luego secar bien.
A cada filete de pollo, coloque una rebanada gruesa de mango con 2 cucharadas de farofa (castaña de caju molida), la ciruela negra, enrole bien, por fuera enrolle el jamón prendido con palillo de dientes.
Por separado cocinar los huesos de mango con medio litro de agua y el caldo de carne, dejar en el fuego hasta reducir a la mitad, dejar enfriar bien, antes de usar.

Arrastra los rodillos en una bandeja, uno del lado del otro, por encima de colocar el caldo cocido de la manga ya fría.
Llevar a hornear en el horno débil 150 º C por 30 minutos o hasta que se coloree.

Antes de retirar del horno colocar por encima de cada rodillo de pollo una rebanada de mozzarella, dejar hasta derretir.
El resto de la manga que sobra cocinar después batir en la licuadora hasta formar un puré grueso.
Coloque los rolinhos en un tramo forrado con hojas de lechuga, por encima separe el puré de mango, o sirva del lado.
II Opción:
Rollo de Pollo del Vitor Pascoal

Ingredientes:
8 archivos de pollo batido bien fino
Relleno:
100 grs. de jamón molido
100 grs. de ricota amasada con una horquilla
1 pizca de sal, 1 otra pizca de nuez moscada
½ taza de (té) de salsa con el tallo picado
1 pizca de jengibre rallado
1 huevo entero

Otros ingredientes
1 taza de (té) de agua caliente, para cocinar los rolinhos
1 o 2 tabletas de caldo de carne

Modo de preparar:
Abrir los archivos, golpear con el batidor de carne, condimentar con sal, ajo y aceite. y pimienta a gusto.
Dejar en reposo en la nevera por media hora.
En una taza coloque los ingredientes del relleno, el jamón molido, la salsa picadita, el huevo, la nuez moscada, mezcle bien.
Enrolle el relleno, coloque en medio del filete de pollo, de modo que no quede apareciendo el relleno.
Coloque dos palillos de dientes en cada file, o amarre con hilo de algodón.
Colocar en una olla el caldo de carne en el agua caliente, dejar enfriar.
Coloque los rodillos en la olla, uno del lado del otro. Despeje el caldo de carne fría. Y por encima de un paquete de salsa entero, cocinar a fuego bajo.
Si desea puede cocinar en la salsa de tomate.
Servir con patatas enteras pasadas en la mantequilla.
Servir con bolitas de frutas, hecha con el boleador.
Las frutas para bolear son:
Melón, melancía, manzana, papaya, o las frutas de su preferencia.

Rolinhos de Frango Recheado com Manga II Opções

Rolinhos de Frango Recheado  com Manga II Opções

Ingredientes:

½ quilo de peito de frango cortado em  fatia finas

Temperos:

2% do peso da carne de sal, ou 1 colher de (chá) de sal
1 limão  somente o caldo
1 tablete de caldo de carne (opcional)
1 xícara de água quente para dissolver o caldo de carne

Recheio:

4  mangas grandes Aden cortada em tiras grossas
300 grs. de presunto fatiado
300 grs. de castanha do Brasil, ou castanha de caju  moída
10 ameixas pretas sem o caroço
Outros Ingredientes:

Mussarela fatiada

Observação:

O presunto é para colocar por fora dos rolinhos.  para prender com palito.
    
 O caldo da carne é para colocar na assadeira dissolvido  com a água.

Se preferir pode colocar o presunto aberto dentro dos rolinhos  e  também por  fora.
O recheio. É o meu preferido. 
 
Cozinhar os caroços das mangas, com o caldo de carne.

 Modo de Preparar:

Temperar os files de frangos, deixar em repouso por meia hora, depois secar bem.
Abra cada filé de frango,   coloque uma fatia grossa de manga  com 2 colheres de sopa de farofa ( castanha de caju moída), a ameixa  preta,  enrole bem,   por fora enrole o presunto prender com  palito de dente.
Em separado cozinhar os caroços de manga com meio litro de água e o caldo de carne, deixar no fogo até reduzir pela metade, deixar esfriar bem, antes de usar.

Arrume  os rolinhos  numa assadeira, um do lado do outro, por cima coloque o caldo coado da manga já frio.
Levar para assar  no forno fraco 150 º C por 30’minutos ou até corar.

Antes de retirar do forno  colocar por cima de cada  rolinho de frango uma fatia de mussarela, deixar até derreter.
O restante da manga que sobrou cozinhar depois  bata no liquidificador até formar um purê grosso.
Coloque os rolinhos   numa travessa forrada com folhas de alface, por cima  espalhe o purê de manga, ou servir do lado.
II Opção:
Rolinho de Frango do Vitor Pascoal

Ingredientes:
8 files de frango batido bem fino
Recheio:
100 grs. de presunto moído
100 grs. de ricota amassada com um garfo
1 pitada de sal, 1 outra pitada de noz moscada
½ xícara de (chá) de salsa com o caule picadinho
1 pitada de gengibre ralada
1 ovo inteiro

Outros Ingredientes
1 xícara de (chá) de água quente, para cozinhar os rolinhos
1 ou 2 tabletes de caldo de carne

Modo de Preparar:
Abra os files,  bater com o batedor de carne, temperar com sal , alho e óleo. e pimenta a gosto.
Deixar em repouso na geladeira  por  meia hora.
Numa Tigela coloque os ingredientes do recheio, o presunto moído, a salsa picadinha, o ovo, , noz- moscada, misture bem.
Enrole o recheio, coloque no meio do filé de frango, de modo que não fique aparecendo o recheio.
Coloque  dois palitos de dente em cada  file, ou amarre com barbante de algodão.
Coloque numa panela  o caldo de carne na água quente, deixar esfriar.
Coloque os rolinhos na panela, um do lado do outro. Despejar o caldo de carne frio. E por cima um maço de salsa inteiro, cozinhar em fogo baixo.
Se quiser pode cozinhar no  molho de tomate.
Servir com batata inteiras passadas na manteiga.
Servir com bolinhas de frutas, feita com o boleador.
As frutas para bolear são:
Melão, melância, maçã,, mamão, ou as frutas de sua preferência.





sábado, 25 de novembro de 2017

Postre Para Navidad o Año Nuevo + Secreto de Chef.

Postre Para Navidad o Año Nuevo + Secreto de Chef.

C h a r l o t t e d e C h o c o l a t e + Secreto de Chef
Ingredientes:
Crema de Chocolate:
200 grs. de azúcar refinado
200 grs. de mantequilla, sin sal
4 gemas grandes
4 tabletas de chocolate medio amargo picado 130 a 200 grs. cada uno o Vea abajo.
600 a 800 grs. de chocolate medio amargo en barra
1 copa o ½ taza de café de licor de cacao
1 taza de (té) almendras tostadas picadas, u otra fruta seca a gusto
Frutas a elegir:
Nueces, avellanas de maní macadamia entre otros
Otros ingredientes:
250 grs. galleta inglesa o galleta de palillo de chocolate
Caldera de Caramelo:
1 taza de (té) de azúcar, mojar con 1 cucharada de agua
Modo de Preparación a Caldera:
En una cacería seca coloque el azúcar mojado con una cucharada de agua, deje derretir, a fuego bajo, sin mover, que quita el brillo de la caldera.
Dejar derretir el azúcar, hasta quedar del color de guaraná (caramelar, sin quemar).
Si se quema la caldera, deseche, amarga.
Despeje la caldera en una forma alta, con un agujero en el centro.
Modo de Preparación del Charlote:
Coloque la galleta inglesa o los palillos de chocolate en el fondo acostado, de pie alrededor de la forma caramelada.

Modo de preparar la crema de chocolate.

Picar las tabletas de chocolate y derretir en baño de agua, o en el microondas 30 segundos a la vez Reserve
Cuidado en el microondas es 30 segundos NO MINUTOS.
Por separado bata las yemas con el azúcar y la mantequilla, junte el chocolate derretido, mezcle bien.
Llevar al fuego suave sólo para dar aleación, por algunos minutos, no dejar hervir.
Dejar enfriar, revolviendo de vez en cuando, después junte el licor de cacao, mezcle bien.
Despeje la crema en la forma preparada anteriormente con la caldera y las galletas.
Salpicar por encima de la crema las almendras tostadas y picadas groseramente, u otro tipo de fruta seca.
Llevar la heladera por 6 a 12 horas.
Modo de derretir el chocolate:
Colocar en un refractario bien seco el chocolate picado.
Llevar una cacería media al fuego como agua cuando empieza a burbujear el refractario del chocolate picado en el baño de agua, apagar el fuego.
El refractario debe estar bien seco, y no puede gotear ninguna gota de agua en el chocolate.
Después de unos minutos, mover el chocolate con una cuchara de silicona, hasta que se derrite bien.
Si aún no ha derretido todo chocolate, vuelva y haga el mismo procedimiento anterior.
Consejos:
Tenga cuidado de no dejar entrar el vapor o agua del baño María en la olla del chocolate.
El chocolate se desgrana se queda pegajoso suave pierde su trabajo.
SECRETO DE CHEF:
Si quieres, puedes derretir el chocolate en el microondas, en una olla de plástico, "no de vidrio" que se calienta mucho y puede quemar el chocolate
La potencia media es 30 segundos a la vez hasta que el chocolate se derrite.
Recapitulando:
Si no se derrite, vuelva a la microonda otra vez y vaya a colocar 30 segundos a la vez, mezclar bien hasta que todo el chocolate se haya derretido.
** Recuerde que son segundos no Minutos **.
Cuidado para no perder el chocolate.
Decoración:

Puede decorar con cerezas y hilos de huevo.

Nota:
Son 4 tabletas de chocolate medio margo o
600 a 800 grs. de barra de chocolate medio amargo
La barra es más difícil de encontrar.
Las tabletas en todas partes usted encuentra

quinta-feira, 23 de novembro de 2017

Quibebe - Galleta de Carne + Consejos y Foto

Quibebe - Galleta de Carne + Consejos y Foto

Ingredientes:
1 o ½ quilo de calabaza madura, cortada en trozos, de 2 X 2 cm.
2 cucharadas de aceite de maíz
1 cebolla grande rallada, o picadita
1 taza de (té) de salsa picada
1 cucharadita de sal,
½ litro de agua hirviendo aproximadamente
Modo de preparar:
En una cacería media rehogue la cebolla en el aceite hasta que se marchite, agregue los pedazos de calabaza, vaya refogando y goteando agua caliente poco a poco y lentamente, hasta que quede bien blanda.
Antes de servir ensamble la salsa con el tallo y un puñado de cebollinos picados.
Servir en un tramo blanco. Y alrededor almondegas de carne de vaca.
Almondegas - Galleta de Carne -

Ingredientes:


1 kilogramo de carne de vaca sin grasa cruda molida
Condimentos:
1 taza de té de cebolla rallada
1 taza de (té) de salsa picada
1 taza de (té) de aceitunas verdes picadas
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
1 pizca de nuez moscada (opcional)
½ pimienta dedo de moza o salsa de pimienta
2% del peso de la carne de sal o 1 cucharada de (té) llena de sal
Otros ingredientes;
1 o 2 de panes amanecidos mojados en el agua y exprimido
2 huevos enteros
2 cucharadas de harina de rosca, o lo necesario, hasta dar aleación.
2 cucharadas de aceite de aceite,
1 cucharadita de levadura química en polvo \
½ taza de té de aceitunas verdes picada (opcional)
½ taza de té de queso rallado (opcional)
Pan rallado:
"Harina de rosca se hace con pan amanecido tostado y triturado, en la licuadora o en el procesador.
Relleno: I
1 cubito de queso plato (opcional)
Modo de preparar:
Puede hacer la galleta de carne con o sin relleno.
En el caso de que se produzca un cambio en la calidad de los alimentos, se debe tener en cuenta que los alimentos que se consumen en la leche materna, pocos.
Haga que las galletas se fríen en aceite caliente.
Secado con papel toalla
Si lo desea puede freír ligeramente, luego cocinar las galletas en un litro de salsa de tomate ralo.

Las galletas de carne sin relleno, con salsa de tomate sirve para colocar
por encima de la macarronada.

II Opción:

Con la misma masa puede hacer bifes achatados igual a la hamburguesa, freír igual las galletas de carne.

Puede rellenar con 1 rebanada doblada de mozzarella o mozzarella 1 rebanada de jamón juntos.
Si desea puede servir con salsa de tomate

Pato con Tiritas de Naranja y Puré de Manzanas

Pato con Tiritas de Naranja y Puré de Manzanas


Ingredientes:

1 pato grande nuevo

Si se usa pato viejo (aferventar el ave con condimentos por 30 minutos con el pecho hacia arriba)
Deja enfriar bien, para retirar del caldero y asar.

Condimentos:

2 vasos de cerveza
1 taza de vino blanco seco
1 cebolla grande rallada o picadita exprimida
1 cucharadita del condimento de la nonna, (vea en los blogs).
1 paquete de salsa y cebolleta enteros
1 hoja de laurel
1 rama de romero fresco
1 rama de albahaca fresca
1 rama de menta

Ingredientes para la salsa:

2 tazas de té de jugo de naranja natural puro
1 taza de té de miel
½ taza de (té) de coñac, o vino blanco seco

Otros ingredientes:

2 tazas de (té) de cáscara de naranja cortadas en tiritas bien finas
2 tazas de (té) de agua para aferventar las tiritas de cáscara de naranja, poner media hora

Modo de preparar:
Retirar las tiritas de las cáscaras de naranja del fuego, colocar en una criba fina, dejar enfriar, lavar bien, "varias veces con agua fría", luego poner en la caldera, dejar cocinar a treinta minutos.
Cuando coloque las tiritas de naranja en la caldera ella tiene que estar fría.
Llevar al fuego hasta cocinar por 15 'a 30' minutos, es decir, hasta tomar gusto.

Caldera:

2 tazas de té de azúcar refinado
1 taza de agua de agua
6 clavos de la India
2 palos de canela
2 rodajas de jengibre

Puré de Manzanas:

3 manzanas grandes cortadas en cubos
1 taza de agua de agua
1 cucharada de (postre) de azúcar
1 pizca de sal
1 cucharada de gelatina incolora en polvo sin sabor
½ taza de (té) de agua fría
1 taza de almendras molida

Modo de preparación a la caldera:

Haga la caldera con el agua el azúcar los clavos y la canela, jengibre dejar engrosar bien, poner las tiritas de naranja dejar cocinar hasta treinta minutos, o hasta que esté cocida.

Después de cocinar dejar dentro de la caldera poner un día entero (24 horas).
Al día siguiente lleve al fuego nuevamente deje hervir hasta quince a veinte minutos Dejar enfriar.
Escurrir en una criba fina.


Modo de Preparación del Puré

Cortar las manzanas en cubitos, cocinar con el agua el azúcar y la sal hasta ablandar bien

Mojar la gelatina con el agua fría, dejar en remojo poner cinco minutos, luego disolver en baño de agua, o en el microondas durante 30 segundos a la vez.
"Atención es segundos no m inutos"

Golpear en la licuadora las manzanas. Reservar.
Añada en un tazón las manzanas batidas con la gelatina ya disuelta y "caliente", Llevar para helar durante treinta minutos, o hasta que esté firme.
La gelatina se mezcla caliente para poder incorporar en la masa (relleno).

Modo de Preparación del Pato:

Limpiar bien el pato, quitar los pies el cuello el curanchim. Curanchim es la parte que se encuentra encima del anus, (donde queda los testículos del pato).
Despreciar a los niños del plato.

Después del pato bien lavado, suelte la piel del pecho y de los muslos, con cuidado para no rasgar la piel.

Lavar bien las hierbas, secar en una servilleta de papel.
Dejar en el condimento para macerar, no cortar las hierbas, apretar bien y frote, por dentro y por fuera del ave. Retirar antes de asar.

Distribuir los condimentos debajo de la piel frotando bien.
Coloque el ave en un tazón de vajilla, cubrir con papel de película.
Si lo desea puede colocar en tuperware (plástico blanco) grueso, con tapa).
* No coloque en utensilios de otro color *.
Llevar el pato a la heladera, por 6 a 12 horas.

Tira el pato de los condimentos, coloca en una horca forrada con papel de aluminio.
Ponga la salsa con el jugo de naranja, la miel y el coñac.
Llevar para asar cubierto con papel de aluminio.

Horno precalentado medio débil l50 º C poner 40 'minutos para cada kilo de carne, o hasta que esté casi asado. Se cocina lentamente.
Espetar la horquilla para saber si está asado.

Tira el papel de aluminio, deja el color, hasta que esté bien dorado oscuro, no quemado. * Cuidado *

Para Servir y Decorar:

Coloque el pato en un tramo y encima las tiritas de naranja carameladas, las almendras en astillas, y del lado el puré de manzanas.
Si prefiere servir el puré aparte, dentro de manzanas Grandes enteras crudas excavadas.

Coar el caldo de la horca, engrosar con una cuchara de almidón de maíz (másena), disuelta en un poco de agua fría llevar al fuego hasta cocinar bien.
Preste atención:
El caldo de la asadera no puede estar con "gusto de quemado", si está descarte.
¿Por qué va a perjudicar el sabor de su plato.

Si lo desea puede añadir a la salsa dos cucharadas de queso rallado es opcional.

Servir la salsa separada.

Acompañamiento: Ensalada Mixta

1 taza de (té) salchichón picado y afervado ligeramente
1 pie grande de lechuga, con las hojas enteras
2 tazas de (té) de patatas cortadas en cubos y cocidas
1 taza de té de jamón o lomo de cerdo ahumado picados en cubitos
Puede sustituir el jamón por cualquier ave ahumada, o cocida,
Añadir, camarón, langosta, o kani-Kama, picado o deshacer es (opcional),

Nota:

* No usar plástico coloreado para guardar comida o carnes

quarta-feira, 22 de novembro de 2017

Jalea de Mocotó de la Nonna Antonieta + Foto

Jalea de Mocotó de la Nonna Antonieta + Foto


Ingredientes:

2 mocotones (pata de vaca) cortada en rodajas finas,
5 litros de agua fría.

Otros ingredientes:
2 pedazos de canela en palo. 10 clavos de la India, 1 hoja de laurel, 4 rodajas finas de jengibre, (opcional).
azúcar a gusto

Modo de preparar:

Lavar bien los pedazos del mocotó,
Colocar en una olla grande de presión, añadir el agua, tapar la olla, levantar el pico, llevar al fuego, hasta que se hierve.

Cuando hervir baje el pasador, fuego bajo, por 1 (una) hora.
Después de cocinar, arrojar el líquido en un tamiz, dejar que se escurre bien dentro de un tazón.
Lleve el caldo del tamiz a la heladera por 8 a 10 horas, cubierto con una tapa.

Retirar la grasa que se ha colocado encima, con una cuchara y limpiar con papel toalla. Descartar, esa grasa.
La jalea que quedó en el tazón corte en pedacitos

Corte la gelatina en pedazos llevar al fuego para disolver. Medir el caldo en las tazas.
Es la misma cantidad de líquido es de azúcar.
Si quieres hacer con edulcorante es la mitad de la cantidad de azúcar.
No olvidar para hacer con edulcorante la medida es en volumen.
Si usa 1 taza de azúcar es media taza de edulcorante, y así sucesivamente.
Llevar al fuego la gelatina disuelta, añadir la misma cantidad de agua fría, añadir la canela los clavos a jengibre, dejar hervir a fuego alto hasta reducir a la mitad.

En el final de la cocción puede colocar 2 vasos de vino de Oporto, es opcional.
 Coloque en copas o potes, llevar la nevera por 6 horas.

Si no desea hacer la gelatina dividir en potes poner el caldo en la sopa, un poco al día.
No coloque mucha cantidad que es muy fuerte.

Los huesos que quedaron en el tamiz retira la carne, corte en pedazos, sazona con bastante cebolla perejil y cebolla picadas y pimienta a gusto. Sirva como aperitivo.

Para la gelatina:

Si quieres puedes quemar el azúcar para dar un color más hermoso.
Son 3 cucharadas de azúcar para hacer el caramelo, queda color de guaraná, añade el líquido y los otros ingredientes, dejar hervir hasta reducir la mitad.
No dejar que el azúcar se quema demasiado que amarga.

Nota:
La gelatina de mocotó fortalece los huesos, el cabello, deja la piel aterciopelada, es afrodisíaco.


 La dieta -
Para cada taza de té de caldo de mocotó lleva media
(½) taza de (té) de edulcorante en polvo propio para horno y cocina.

Pão Alemán de Navidad - Delicioso Con Miel y Frutas Secas IV Opciones + Decoración

Pão Alemán de Navidad - Delicioso Con Miel y Frutas Secas IV Opciones + Decoración
Receta de la Familia

(4 unidades grandes, o 8 medias o 16 pequeñas)
Los panes sirven para regalo de Navidad

Ingredientes:

1 kilogramo de harina de trigo integral
6 a 8 huevos, claras en nieve firme, poner por último.
200 grs. de mantequilla no helada no sirve margarina.
2 tazas de té de azúcar morena
2 xicaras de miel de abeja, no sirve otro tipo de miel.

Otros ingredientes:

1/2 litro de leche cruda (cuajada) con caldo de 2 limones. Reservar.
2 cucharadas de levadura química en polvo.
2 cucharadas de licor de cacao, o ron, kirche (aguardiente de cerezas)
2 cucharadas de leche en polvo, 1 pizca de sal.

Especias:

1 cucharada de canela en polvo,
1 cucharadita de cáscara de clavo molido
½ cucharadita de jengibre fresco rallado
½ cuchara de (café) de alcaravia (kümmel) molido
1 comprimido de nuez moscada.
2 cucharadas de esencia de vainilla,
1 cucharada de cáscara de naranja rallada (sólo parte anaranjada) la parte blanca amarga,
1 cucharada de cáscara de limón solamente la parte verde la blanca amarga.

Relleno:

150 grs. de frutas secas lavadas y picadas en cubitos.
300 grs. de nueces molida o picadas groseramente, o al medio
200 grs. de frutas diversas, higos turcos, albaricoques, ciruelas negras
pasas amarillas, pasas oscuras sin semillas dátiles.
Todas las frutas son picadas y pasadas harina de trigo. Reservar.
NOTA:

I - Opción:

Si desea puede utilizar solamente las nueces, o las almendras 600 grs. siendo 400 grs, molida y 200grs. picaduras muy pequeñas.

II - Opción de nueces con pasas.

III - Opción; nueces, pasas y ciruelas.

Modo de Preparación de la masa del pan:

Golpear en la batidora el azúcar moreno, con la mantequilla, junte las yemas, vuelva a golpear, luego coloque la miel, la cuajada y si necesita usar el suero de la leche, puede quedarse todo cuajado es así. Reservar.

En un separado, coloque en un tazón grande la harina de trigo, la sal, la leche en polvo, la levadura, y las especias, haga un agujero en el centro, añadiendo la masa de la batidora, poco a poco y lentamente, hasta terminar toda la masa masa.

Añada las frutas picadas y enharzadas.
Por último las claras en nieve, mezclando hasta quedar una masa homogénea.
Juega la masa pesada en las claras en nieve poco a poco y lentamente hasta terminar.

Untar las 4 formas con margarina, colocar papel mantequilla y volver a untar.
Las formas son de pastel inglés grandes de 20 X10 centímetros.
O 8 formas de pastel inglés pequeñas, o
16 hormonas individuales redondas (miniaturas) para regalos.
Horno precalentado por l60 ° c, durante aproximadamente 60 a 90 minutos.
No abra el horno mientras esté asando.

Coloque las formas para hornear dentro de una bandeja de aluminio.
La masa del pan es pesada.
Despeje en las formas menos de la mitad, crece mucho.

Dejar enfriar dentro del horno. Después de frío dejar dentro de la forma hasta el día siguiente, cubierto con una servilleta.

Al día siguiente embalar bien cerrado con papel celofán, bien sellado.
Guardar en latas bien cerradas en lugar seco y aireado.
*** Si la temperatura (el clima) está fría, la durabilidad es de hasta un año dentro de la lata sin abrir.

Nota:
"Aquí en casa no dura un día", él crea dueño.
Nota:
Haga uno para cada huésped.
Empapar con papel celofán coloreado. Amarrar una cinta rosa, roja, o verde y dos ramas de trigo de 10 centímetros, colocar la tarjeta de Navidad y dos bolas pequeñas una dorada y otra roja, o el color de su preferencia.

Puede colocar, cada miniatura del "Pan de Navidad", sobre la mesa de Navidad o en mesa separada, para distribuir a los invitados.
Está bien elegante y fino.